Quella buona dozzina

“Quella buona dozzina”, come l’ho chiamata per analogia, è semplicemente la lista dei dodici alimenti che bisognerebbe assumere quotidianamente nella propria alimentazione per vivere al meglio possibile e dare al nostro corpo tutto ciò che necessita per un funzionamento ottimale e per far persino regredire certe malattie, anche importanti, come il diabete del tipo 2 e le malattie cardiovascolari.

Cosa comprende la lista:

  • Tre porzioni di legumi
  • Una porzione di frutti di bosco
  • Tre porzioni di altra frutta
  • Una porzione di verdure crucifere
  • Due porzioni di altre verdure a foglia
  • Altre due porzioni di altre verdure
  • Una porzione di semi di lino
  • Una porzione di altri semi e noci
  • Una porzione di erbe e spezie
  • Tre porzioni di cereali integrali
  • Cinque bicchieri d’acqua da 350 ml ciascuno
  • Un “porzione” di esercizio fisico

Per andare più nel dettaglio su cosa comprende ciascuna definizione e sulla quantità di “una porzione” guardate il video coi sottotitoli in italiano.