COTOZUCCHE
Cotolette di zucca 100% vegetali!
Le avete mai provate? Vi giuro che questa ricetta vi svolta l’autunno!
Se amate la zucca, dovete assolutamente provarla in versione cotoletta 🎃
🎃 Dosi per 3-4 persone
500 g polpa di zucca delica cotta (circa 800 g pesata cruda con buccia e senza semi)
80 g farina 0
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di sale
Mezzo cucchiaino di erbe aromatiche secche a piacere (io rosmarino e salvia)
pangrattato per impanare
olio extravergine d’oliva
🎃 Procedimento
Tagliamo la zucca a fette e togliamo i semi, cuociamo in forno a 190 gradi per 24-30 minuti
togliamo la buccia e schiacciamo la polpa con uno schiacciapatate
quando la polpa sarà raffreddata aggiungiamo la farina il sale e la senape e amalgamiamo bene fino ad ottenere un panetto morbido
a questo punto formiamo le nostre cotolette schiacciandole da entrambi i lati nel pangrattato
✨ Le avete mai fatte? Vi ispirano?
#cotolette #zucca #ricetteconlazucca #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #ricettevegane #veganitalia #autunno #cucinavegana #cucinavegetariana #ricettevegetariane #cotoletta
buccia= chips croccanti…..i piselli fatti a crema….le proverò finalmente cose nuove per la zucca….stufo delle creme-vellutate
Che pizza ma avete finito di raschiare ogni cosa madonna che stress che
Quali sono gli ingredienti?
Ingredienti?
❤che cose buone ❤❤❤
Si io le proverei se sapessi quali sono gli ingredienti!!!!😮
Che cosa intendi x raschiare non capisco il tuo linguaggio!
Mi hai convinto
Saranno buonissime!! Non vedo l'ora di provarle!! Grazie per l'idea!!❤
Mi sembra assorba troppo olio..ma saranno buonissime
Fantastica ricetta❤❤❤
Dovrebbe essere buone,ma gli ingredienti?
Anch'io non trovo la descrizione, né gli ingredienti
ma che discorso e'????? e gli altri ingredienti??
Le faccio subito❤ grazie
Un'altr bella ricetta senza ingredienti!
Che goduria, da provare subito… bravissima
Quali sono gli ingredienti?
Ma dove si trovano gli ingredienti?
elencati gli ingredienti per favore…non serve a niente una ricetta detta così
Grazie x questa bella ricetta. Le proverò anchio, ho appena avuto 2 zucche uguali a quelle della ricetta, in regalo😊😊
Non vedo procedura scritta
Farina🤷♀️… Un uovo?.🤷♀️.. Sale? 🤷♀️…
La ricetta nn c e
Parla talmente veloce che non si comprende…mettete la scritta
buonissime, da provare, le faccio subito , sono squisite. MA FATEMI IL PIACEREEEEE CON COSA LE FATE AL DI KA DELLA ZUCCA SE NON CONOSCETE GLI INGREDIENTI !!!!! CON ARIA FRITTA
Si può sapere cos'è quella crema beige che ha aggiunto ?
Possiamo sapere gli ingredienti
zucca delicia. cavoli non delica
Mancano gli ingredienti, alcuni si capiscono, ma cos'è quel cucchiaino di???? Cosa????
❤
Per me che mangio pochissime verdure va bene. La rifarò sicuramente
Queste "doppie" cotture, forno padella ecc distruggono tutte le vitamine e i sali minerali!! Con la frittura poi si raggiunge il massimo della "tossicità" !
Si può usare anche farina 00 per caso? Grazie
trovata descrizione
COTOZUCCHE Cotolette di zucca 100% vegetali! Le avete mai provate? Vi giuro che questa ricetta vi svolta l’autunno! Se amate la zucca, dovete assolutamente provarla in versione cotoletta 🎃 🎃 Dosi per 3-4 persone 500 g polpa di zucca delica cotta (circa 800 g pesata cruda con buccia e senza semi) 80 g farina 0 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaino di sale Mezzo cucchiaino di erbe aromatiche secche a piacere (io rosmarino e salvia) pangrattato per impanare olio extravergine d’oliva 🎃 Procedimento Tagliamo la zucca a fette e togliamo i semi, cuociamo in forno a 190 gradi per 24-30 minuti togliamo la buccia e schiacciamo la polpa con uno schiacciapatate quando la polpa sarà raffreddata aggiungiamo la farina il sale e la senape e amalgamiamo bene fino ad ottenere un panetto morbido a questo punto formiamo le nostre cotolette schiacciandole da entrambi i lati nel pangrattato.
Buonissime grazie 😊
Da brava vegana stai utilizzando i termini della alimentazione degli onnivori. La cotoletta è di carne e non di zucca . Cotoletta significa costoletta.
Ma perché la farina 0 che è super raffinata? Con tutte le alternative che ci sono 😢
Gli ingredienti grazie
Ma non sono cotolette chiamale frittatine di zucca ….ogni cosa ha il suo nome
Io mi sono iscritta ma se
Non mi dai gli ingredienti non posso stare con te
Qui alla faccia di carne fa male, FRITTO FA MALEEEE! fatemi una bella fettina lessa non fritta
Quali altri.ingtedienti???
In friggitrice si possono cuocerr
Al posto della senape cosa posso mette? ovviamente sostituisco la farina 0 causa intolleranze e pure il Pan grattato userò quello integrale
Cotozucche 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Zuccolette
GLI INGREDIENTI X CHI NON LO HA ANCORA CAPITO SONO IN ALTO A DESTRA BASTA PREMERE SUI 3PUNTINI ED ESCE LA DESCRIZIONE DI TUTTI GLI INGREDIENTI …
Cosa ci fai con la buccia della zucca cioè in questo contesto come la riutilizzi?
Al posto della senape cosa posso usare? Grazie
Scrivi gli ingredienti..
e quale sarebbe il resto degli ingredienti???????
Io non trovo gli ingredienti😒
Ciao! Si può usare la farina di riso??
Le provo subito!
Fatte oggi. Venute benissimo, anche se ho usato farina 1 quasi raddoppiando la quantitá indicata dalla ricetta.
Pessima ricetta. Non è quello il risultato
Io faccio le fette con la zucca, le impano crude con uova e Pan grattato e le friggo, buonissime anche così.
Buonissimi bravissima
quindi 🤔 forno acceso almeno 20 minuti (consumo eccessivo bolletta luce) x la zucca poi si impana e si frigge in parecchio olio 😣(no comment) però e VEGANO👍🏼!
Non mi è uscito un impasto consistente come nel video nonostante aggiunto più farina e Pan grattato, forse perché gli ho messo anche parmigiano. Però alla fine ho steso in telia spolverata di pan grattato e rosmarino sopra e via in forno. Ottima
Magari evitare di bestemmiare ?! Educazione, questa sconosciuta.
Zucca vegetale interessante
Bravissima! Il pangrattato senza glutine come si prepara? Grazie molte❤
Ma al posto della farina normale posso metterne una senza glutine?
Che delizia grazie per la ricetta devo provarla ma io però la cucino in forno non posso mangiare ip fritto ni fa male ma la farò ai miei figli in padella ❤grazie ancora
Che buone 😋😋😋
Io ho fatto le frittelle di zucca, buonissime..vieni a vedere 😋😋😋