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Ricetta del Bujardnik, dolce tipico della tradizione resiana (Val Resia) realizzato da Anna Micelli
INGREDIENTI:
farina di polenta
farina 00
zucchero
uova
latte
panna da cucina
lievito per dolci
uva sultanina
mele
noci
fichi secchi
finocchio selvatico (cumino)
Bujardnik
SITO
www.docufriul.com
CANALE YOU TUBE
https://www.youtube.com/channel/UCakXEu9AN01vbZ5FXmTXkkA
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/cortinadiferro_fvg/
https://www.instagram.com/stefano_morandini_docufriul/
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