19 Risposte a “Come cucinare il tofu ( in modo che abbia sapore)”

  1. Il tofu andrebbe sempre fatto bollire prima di fare qualsiasi altra cosa. In questo modo si ammorbidisce e si elimina quell'eventuale amaro dato dalla cagliatura e il gusto, appunto, di cartone.

  2. Io vivo in oriente e questa ricetta la faccio già spessissimo a casa. Semplice, gustosa, e soprattutto sana perché il tofu non è saltato in padella ne fritto. Molti ristoranti qui lo propongono così, molti altri lo propongono solo fritto. Brava ,

  3. Salve, non ho a disposizione la salsa di soia, con cosa la posso sostituire per fare la marinatura? 2 cucchiai di olio evo possono andare?

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