PROCEDIMENTO:
Tagliate la cipolla e soffrigetela in padella con dell’olio, aggiungendo un pizzico di sale. Versate in padella anche i piselli cotti, una spolverata di pepe nero e mezzo bicchiede d’acqua fredda. Chiudete con coperchio e lasciate cuocere per circa 5/7 minuti a fiamma vivace, fino a quando l’acqua non sarà evaporata.
Mentre la pasta cuoce, frullate piselli e cipolla (lasciandone qualcuno intero per l’impiattamento) insieme ai pomodori secchi, un cucchiaio di lievito alimentare, che servirà a dare un gusto formaggioso, e qualche mestolo di acqua di cottura della pasta.
Una volta che anche la pasta sarà cotta, saltatela in padella con la crema ottenuta, aggiungendo ancora un po’ di acqua di cottura della pasta.
Impiattate decorate con i piselli tenuti da parte e una spolverata di granella di pistacchi.
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Mi spiegate sta fissa di mettere lievito ovunque?😫
Che bravo che sei👏👏👏😍
Bella 🤩
Ciao, grazie per la ricetta, sembra molto buona ma posso chiederti perché hai usato il lievito?
A che serve il lievito?
Bellisimo! Bella!!
Davvero galattiche al quanto fantastiche anche queste, oramai è palese che stasera le rifarò e poi le divorerò tutte ed è altrettanto palese che le rifarò anche a carnevale. Oggi sono rimasto molto soddisfatto molto di più del solito di questa ennesima nuovissima idea per carnevale, complimenti. 😍
Ti adoro 😍❤️
Perché il lievito???
Ha un buonissimo aspetto…ma perché il lievito? Che senso ha?
Ma che bella idea!!!!! Grazie mille 😍😍😍
IL LIEVITO ALIMENTARE NON È IL LIVIETO PER L'IMPASTO
Fantastica ricetta
6 straordinaria
Ricetta golosa, sarà presto replicata, devo aggiungere, hai una voce semplicemente fantastica! 😍
La sua voceeee
Che bonta