COME RENDERE LE VERDURE AL FORNO IRRESISTIBILI⤵️⤵️⤵️
Una buona alternativa vegetale al formaggio è questa crema di anacardi. È facile da preparare e molto versatile: perfetta per condire pasta, insalate e verdure!😍🤩
Puoi aggiungere nel frullatore tanti altri ingredienti fenomenali per rendere la crema di anacardi sempre diversa. Un esempio? Olive, pomodori secchi, spezie a piacere e tanto altro!🥳
Ingredienti:
200 g di anacardi in ammollo per 12 ore
100 ml di acqua tiepida
2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
1/2 cucchiaino di pepe
1/2 cucchiaino di sale
1/2 limone-succo
Procedimento:
Prepariamo le verdure, scegliete le vostre preferite ma soprattutto di stagione e cuociamole in forno con un po’ di olio, sale e pepe.
Ora dedichiamoci alla crema di anacardi: dopo l’ammollo, sciacquiamoli e frulliamoli con acqua, limone, lievito alimentare in scaglie e pepe. Sforniamo le verdure e completiamo con il tocco magico: la crema di anacardi formaggiosa, cremosa e densa!
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