Ecco una ricetta facilissima, saporita, vegan e senza glutine.
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di olio di cocco
250 grammi di lenticchie
300 grammi di pomodorini
1 scalogno
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di curcuma
paprika
zenzero
peperoncino
acqua (fino a coprire)
sale
Daily Beetle di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025