Il tofu così buono non l’hai mai mangiato! 😍

Tofu con salsa di cocco 🥥 è una ricetta perfetta per insaporire al punto giusto! 🇺🇸👇🏻

INGREDIENTI:
•tofu 250 gr
•latte di cocco denso 200 ml
•cipolla 1
•aglio 1
•olio di cocco 20 gr “o di semi”
•peperoncino
•curry 10 gr
•curcuma 10 gr
•sale

PROCEDIMENTO:
• sciogliete l’olio di cocco e fate soffriggere la cipolla con l’aglio ed il peperoncino
• unite il latte di cocco, le spezie, il sale e lasciate cuocere per 10 minuti a fiamma media

•nel frattempo grigliate il tofu per 10 minuti girando a metà cottura
•unite il tofu alla salsa e guarnite con semi di sesamo e timo

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🇺🇸 INGREDIENTS:
•tofu 250 gr
• 200 ml thick coconut milk
• onion 1
• garlic 1
• 20 g coconut oil “or seeds”
•chili pepper
• curry 10 gr
• turmeric 10 gr
•salt

METHOD:
• melt the coconut oil and fry the onion with the garlic and chilli
• add the coconut milk, spices, salt and cook for 10 minutes over medium heat

• Meanwhile, grill the tofu for 10 minutes, turning halfway through cooking
• add the tofu to the sauce and garnish with sesame seeds and thyme

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