🌱 Non è la pasta più famosa al mondo ma i bucatini rimangono una della paste più buone (usando poi la trafila da 5mm il godimento è assicurato). Se poi li realizzi freschi senza nemmeno essiccarli allora si raggiunge l’apoteosi del gusto! Oggi vediamo la ricetta dei bucatini, ma soprattutto quale sugo per condire i bucatini è migliore?
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Buoni io vado pazza per la pasta fatta cosi semola acqua.😊
ci sono due tipi di pasta che non si vedono mai sulla mia tavola..una sono le farfalle, quando i bordi sono scotti il nodo è ancora duro…l'altro sono i bucatini, perché al 98,7% quando li mangio poi devo fare la lavatrice per togliere il sugo da maglie e camice.
Trovo encomiabile il tuo coraggio nel mangiarli con la giacca bianca:)
Io non sono amante della crema di mandorle. Con cosa è possibile sostituirla? La tahina và bene? O sennò una crema di arachidi?
Grazie
Io ho guardato spesso per l’acquisto della macchina per fare la pasta ma faccio fatica a capire la differenza tra i modelli e le diverse versioni di design
legendary!
Grazia Davide per la ricetta sono sicuramente buonissimi. Conoscendo il mio stomaco solo per me dovrò farne una quantità doppia o accompagnare i bucatini almeno da proteine vegetali. Avrò forse un'anaconda nello stomaco ? 🙄
Bucatini belli ciccioni come piacciono a me! Bravo chef! 😍
Salve io ho la macchina senza bilancia integrata qual'è la dose della semola e dell'acqua. Grazie….