Ci siamo, siamo in autunno e la zucca prende piede in cucina scavalcando tutte le verdure!
In questo video preparerò la mitica lasagna alla zucca e speck.
INGREDIENTI:
700 GR. DI ZUCCA
500 GR. DI MOZZARELLA PER PIZZA
200 GR. DI SCAMORZA AFFUMICATA
200 GR. DI SPECK
FORMAGGIO GRATUGGIATO A PIACERE
500 ML DI BESCIAMELLA
2 CIPOLLE MEDIO PICCOLE
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa dovete sbucciare, lavare e tagliare a quadrotti la zucca.
Successivamente tagliate la mozzarella.
Ora prendete una padella, giro d’olio e rosolate la cipolla tagliata.
Subito dopo aggiungere la zucca e coprire con un coperchio.
Dopo 5 minuti salare e pepare a piacere.
Nel frattempo rosolate lo speck in un’altra padella per 5 minuti stando attenti a non far attaccare la zucca e all’occorrenza aggiungere dell’acqua.<
Amalgamate bene il tutto e iniziate a preparare in una teglia 4 strati così composti:
Mettete 2/3 mestoli di salsa nella teglia, poi le lasagne, ancora salsa, mozzarella, scamorza, formaggio e speck fino al quarto strato.
Nell’ultimo strato non mettete lo speck.
Ora in forno ventilato per 30 minuti a 200 gradi controllandola con una forchetta.
Non appena sarà morbida la potrete togliere.
Impiattate!
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Ciao Lucio ti seguo sempre
Ricetta stupenda Lucio
Lucio ti stai superando in ogni video che proponi
Sei un ragazzo magnifico , il tuo carattere si percepisce attraverso i tuoi video.
Tuo figlio è un mostro di bravura e simpatia.
Tua moglie invece è fortunatissima
Uau che bonta…la proverò subito….grazie a presto
Che bella idea! Una ricetta davvero super!
Complimenti Lucio, sempre al top 🎉
Buonasera.⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima ricetta e sicuramente molto buona.
Buonasera. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Il numero 1!!!!
Siete due fenomeni!! 😅🤣😅😂 Bravo Lucio a cucinare, Bravo Thoms ad assaggiare 😄🥰😍
Complimenti bel video.
Le lasagne alla zucca sono il top. Devono essere proprio squisite. Stupendo il grande Thomas. 👏👏👍😋😋🔝
Molto interessante!!! Ottima idea!! Mo hai fatto arrabbiare la moglie 😅
Ciaooooo!!! 🤤🤤🤤🤤🤤 Che te lo dico a fare???? 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
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Grande Lucio