ECCO TUTTI I VIDEO della COLLABORAZIONE
RAVEDOLL : “VESTITO KIMONO” : https://youtu.be/FdkbhMVoSDE
CAMILLA MENDINI : “Get Ready With Me: S.Valentino a New York”: https://youtu.be/pRJqqfKoeBA
SELENE VERDOGLIA : “GONNA senza cartamodello DIY” :
https://youtu.be/_B-7ahNC1Sc
INDACO E VANIGLIA : “COLAZIONE ROMANTICA per S. Valentino” : https://youtu.be/VCzyb0Zd30U
QUALCOSA di ERRE : “HAND LETTERING per SAN VALENTINO” :<
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INGREDIENTI e DOSI delle RICETTE
POLPETTINE di AZUKI ROSSI (ca 12 polpette) :
-180 fagioli azuki rossi (secchi)
-150 g TOFU al naturale
-10 foglie di salvia
-1 cucchiaino semi di CUMINO
-1 spicchio d’aglio
-Sale marino integrale q.b. (per i fagioli)
-1 cucchiaino sale integrale affumicato (per il pesto alla salvia)
-Olio evo q.b.
SALSA ROSSA :
-200 g passata di pomodoro
-2 cucchiai rasi paprika dolce
-1 cucchiaio capperi dissalati
-1 ciuffo di prezzemolo
-1/2 spicchio d’aglio
-Peperoncino piccante q.b.
-Olio evo q.b.
SALSA BIANCA :
-2 cucchiai formaggio di riso (es. “STRACHICCO” marca Verys)
-3 cucchiai circa di latte di soia (o fino a ottenere consistenza morbida e spalmabile)
TERRINA di AMARANTO, VERDURE e CREMA di PATATE all’ORIENTALE (2/3 porzioni) :
-400 g broccoli siciliani
-150 g verza
-3/4 carote medie
-3/4 patate medie
-1 cipolla grande o 2 piccole
100 g peperone
-3/4 ravanelli
-1/2 peperoncino
-2 cm radice di zenzero fresco
-180 g AMARANTO
-1 lattina latte di cocco (200ml)
-1 cucchiaino curry
* NOTA : ingredienti pesati CRUDI!!!
CREMA all’ARANCIA con CIALDA CROCCANTE al CIOCCOLATO :
PER LA CREMA
-190 g patate dolci (BATATE)
-200 ml succo d’arancia
-90/100 g datteri al naturale denocciolati+100 ml acqua di ammollo
-Scorza grattuggiata di 2 arance piccole o 1 grande (non trattate)
-1 cucchiaino curcuma
-1 cucchiaino vaniglia
PER LE CIALDE CROCCANTI :
-100 g cioccolato fondente al 99%
-20 g zucchero di cocco integrale
-3 cucchiai fiocchi di riso integrale
-3 cucchiai nocciole tostate tritate grossolanamente
PER LA DECORAZIONE :
-1 ciuffetto di menta fresca
-Cocco in scaglie q.b.
-Scorzette d’arancia q.b.
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ciao Domenico! questo godurioso video mi ha fatto venire in mente una cosa: se mai si decidessero a fare un Masterchef vegan tu dovrai per forza essere uno dei concorrenti !!!!! e io e la mia famiglia ti faremo la ola dal nostro divano!!!!!! bravissimo , belle ricetta e egregia regia tesoro !!!! un abbraccione!👆👆👆👆👆😀
Caro Domenico… si parcheggia facile sotto casa tua vero??!!! Un menu favoloso!!!!!! Complimentoni e grazie per aver partecipato al progetto!!! 😘
geniale
Video eccellente ! Bravissimo !
mamma mia Domenico! ogni volta che guardo un tuo video imparo qualcosa di nuovo e vengo bombardata da idee su come utilizzare nuovi ingredienti! bravissimo!
Niente da dire sei proprio bravo, l'unico uomo e ti lasciano cucinare 😊 /Lucadeejay
Grande Domenico, che spettacolo questo menù! Chissà che non faccia innamorare qualche onnivoro della cucina sana e vegetale! 😍 … Certo che mi sarebbe piaciuto vederti azzannare quella bella polpetta! 😋 … Bell'iniziativa collaborare con altri canali, così grazie a té, ho conosciuto anche la simpaticissima Antonella di Ravedoll! Troppo braviiii!!! Ciaooo!
Sempre bravissimo Domenico !!!! Complimenti anche per l'ottima spiegazione e la tua splendida voce♡♡
Quella crema con la batata deve essere strepitosa…come l'idea di utilizzarla. Bravissimo come sempre sei una inesauribile fonte di ispirazione!!
Ciao Domenico!! Spettacolari i tuoi WhatsApp i eat in a day!! Sempre super interessanti, originali e innovativi!! 🔝🔝
Ma che fameeee! Domenico sei stato fantastico e che pazienza tra tutte queste donne 🙈🙈 È stato un piacere conoscerti e scoprire il tuo canale. Riesco quasi a sentire tutti quei profumi _
sei bravissimo!!
ciao! le tue ricette sono una meglio dell'altra!!!! veramente delizione e invitanti… sicuramente, san valentino o non, riprodurro' qualcosa!!!! posso chiederti se è vero che in un alimentazione vegana non è possibile assumere in modo naturale la vitamina b12 in quanto è contenuta solo in proteine di origine animale? e quindi per questo deve essere integrata artificialmente.
Magnifico!!! Davvero un ottimo san Valentino! Da riproporre grazie!
Hai delle idee pazzesche! 😱 Complimenti!
Ricette fantasiose e sfiziosissime 😍 Perché non fai anche un video dove ci parli un po' di te, del tuo lavoro, le tue passioni e la scelta del tuo stile di vita Vegan? bacioni, adoro ogni tuo video 😘
Spettacolo, devo provarle!! Super bravo!!
DA STURBO!
Domenico,un menù da sogno..ti sei superato!Se cucini tu è sempre San Valentino,perché fai innamorare chiunque con le tue ricette!Grazie infinite degli spunti!
bravissimo!!
Ma fondamentalmente..cos'è il tofu?
FANTASTICO CANALE..COMPLIMENTI molto chiare le spiegazioni
Domenico se a s. Valentino mi si presenta un menù così….tanta roba 😍😍😍😍😍sempre tutto impeccabile e che fame 😋
Tu sei un genio 😍😍😍😋😋😋
Ciao Domenico, che menù spettacolare! Mi hai fatto venire una fame pazzesca 🙂 devo procurarmi tutti gli ingredienti e provare a rifare i tuoi piatti. Non saprei neanche quale scegliere da tanto mi sono piaciute le tue idee.
mi sembra tutto appetitoso e originale!! bravo!!
Wow ti ho appena scoperto, che meraviglia di menù, non sono vegana ma mi è venuta una fame guardando questo video, sei bravissimo!!
In una sola parola: wow! Impeccabile cura del dettaglio, raffinata scelta di sapori e una fantasia sconvolgente. Quanto mi piacerebbe assaggiare questo menu, stupendo!
Sono senza parole! Ti invito a cena… come chef 😀 grazie per la condivisione.
Che dire Domenico… belle le ricette, belle le riprese, bravissimo ed efficace nelle indicazioni! Davvero piacevole tu, il video e il tuo canale!
che dire un menu fantastico…il dolce poi deve essere paradisiaco. Che peccato non avere un fidanzato vegano così metterei lui ai fornelli….:) In ogni caso ci riproverò io a rifare il tuo bellissimo e buonissimo menu!
p.s "la cottura tumultuosa dell'amaranto" e "il sugo che borbotta" mi hanno fatto pensare che potresti scrivere qualche poesia sulla cucina!!
no vabbè, dimmi dove li fanno quelli come te, che vado subito a cercarlo, sei un sogno..ti lovvo troppo
Ciao Domenico sei davvero bravissimo ,complimenti.!!!!!!!!!
tutto buono 😍 un uomo da sposare! 😂
spettacolare 😍
Wow che buono, se trovo le patate il dolce lo faccio di sicuro 🙂
Have you ever thought about using Ethos Heaven for vegan products? They have antioxidants, super nutrients and everything else you could need for a healthy body. They do products for pets and products to prevent and fight common diseases!
Fantastico
Oooh Signoreee…!!!
spettacolo!
Adoro ogni tua ricetta!!!
almeno tu abitanti qui potrei prendere lezioni da te sei fantastico
Tante idee sfiziose e tip da usare nelle ricette!
Complimenti!!
Bel video!! Se ti va fai un salto anche nel mio canale.. Iscriviti.. Lascia un Like o un commento mi farebbe molto piacere sapere che ne pensi.. Ti aspetto
Io non sono vegana, sono molto attenta alla mia alimentazione (per cui limito tantissimo la carne) e sono intollerante al lattosio.
Grazie al tuo canale trovo sempre molte idee golosissime!! 🙂
Grazie!
Ale
Mamma che meraviglia!!! :-Q_____ Ma come ho fatto a perdermi questo super video?!? (devo controllare le opzioni delle mie notifiche) una proposta menu golosa e sana!!! Polpettine e salsina favolose, l'amaranto è la mia fissa del momento e questa terrina sembra davvero buonissima, devo provarla! e che dire del dessert… favoloso! Sei molto gentile nel farmi i complimenti, ma anche tu mica scherzi! Quel croccante di riso e nocciole è super godurioso, e la crema fatta con le patate dolci è davvero il top!!🔝
Peccato che non posso mangiare l'arancia :'-(
Davvero complimenti!!!! Un abbraccio grande!!😘
Ma questa è un'esperienza culinaria sensoriale….
UN MENÙ ORIGINALE E DELICATAMENTE SQUISITO.
Sai che con questo menù ho fatto colpo sul mio ragazzo😏😉ti adoro fanne altri😍😍
spettacolo!!!! complimenti per le ricette stupende!!! che bello un uomo ai fornelli con questa passione!
ciao! mi sono imbattuta in questo canale per caso, non sono vegana ne vegetariana, ma amo ogni cucina e rispetto ogni pensiero, volevo dirti che sei veramente bravo!
Geniale! Ti volevo chiedere…..ma sei uno chef tu?
Sai quanto andrei al bagno dopo ? 😂😂😂 cmq buone idee geniali 😘
Sei bravissimo
ciao Domenico ti voglio invitare in Svizzera…così cucini per me😀scerzo del sei davvero bravo contigna così…sei grandeeee😉
😍
wow
Dovresti scrivere gli ingredienti prima di presentare la ricetta così si ha modo di scriverli subito, anziché farlo durante il video.
Che ricette meravigliose!!!! posso chiederti dove compri la vaniglia? io non riesco mai a trovarla da nessuna parte!!!!
Ma sei bravissimo!
Grazie grandeeeee👍
Ciao Domenico mi sono appena iscritta e grazie x questo video (mi è arrivato solo adesso) grazie mille
Ti ho conosciuto adesso su you tube….fantastico.Grazie
Splendido!
un colore bellissimo
Troppo bravo…. perché ti ho scoperto solo adesso😀
Secondo me metti un ingrediente principale nei tuoi piatti che non tutti hanno,la passione😘
Tutto squisito 😋 😋 😋