Il pan di Spagna vegano è la base per tantissimi dolci in versione vegan. Mai provata per preparare una deliziosa torta di compleanno?
Ingredienti:
175 g di farina
60 g di amido di mais
130 ml di olio
125 g di zucchero
150 ml di latte di soia
1 bustina di lievito
estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Qui trovate la ricetta con cui preparare questo pan di spagna perfetto: https://www.vegolosi.it/ricette-vegane/torta-di-compleanno-vegana-con-crema-al-caffe-e-panna-di-soia/
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Cosa dite un po' di curcuma per dare colore?
Che tipo di farina? doppio oo?
fantastico!
Una parte di farina di mais e gli da anche il colore giallo del pan di spagna e cmq ne migliora il gusto 😉
posso chiederti dove trovi una panna di soia che monta così bene e di che marca è? grazie mille
… Ma le dosi!!…. … Caspita, come si può fare della pasticceria senza dosi precise!?
Come posso fare la versione senza glutine? Che tu sappia, che tipo di farina posso usare al posto della farina 0 ? Per chi come é intollerante al glutine. Grazie.
Provata. Eccezionale! Un profumo e un sapore deliziosi.
Consiglio però di far cuocere a 150º per non far gonfiare al centro 🙂
😍😍😍😍😘😘😘😘
Bellissima! Mah…come fate per posizionare le nocciole sul bordo ?
Maaa, la pubblicità non vegana???🧐🧐🧐
Mi farò una Red Velvet a Natale …metto un po' di colorante rosso …grazie !!!
Ciao mi servirebbe la ricetta per una teglia 35×25. Potresti aiutarmi per favore grazie
Interessante! Se sostituissi la farina con una di cereali senza glutine andrebbero aggiustate di conseguenza le altre dosi? o credi che non influirebbe? Grazie!!
Salve! Potrei fare questo pan di spagna utilizzando la farina di grano saraceno, così da poter essere mangiata anche da chi è intollerante al glutine? Le dosi della farina cambiano? E se volessi farlo al cacao come devo modificare la ricetta? Grazie
Ciao! Ricetta fantastica non vedo l'ora di provarla.
Ma è possibile sostituire il latte di soia con quello di riso nell'impasto??
Salve, vorrei provare a fare questa torta per un compleanno ma non vedo la ricetta della crema al caffè, potreste pubblicarla?
Senza amido di mais si può?? Se uso cacao al posto dell amido?
Questa dose per quante psronse è?
Do vegano ha solo l' idea . Ma va….
Buona sera… volevo sapere se sostituisco la farina con una aproteica se riesco ad ottenere un risultato ottimale…. grazie
Posso mettere latte intero di mucca?