Pizza focaccia di patate e cipolla, senza glutine economica veloce e gustosissima

Pizza focaccia di patate e cipolla, senza glutine economica veloce e gustosissima

Questa focaccia fatta con patate e cipolla è veramente un pranzo o uno snack gustosissimo.veloce da preparare facile e soprattutto molto economico. Abbiamo sempre in casa patate e cipolla. In questo video ho usato farina di ceci per avere una focaccia senza glutine ma potete usare qualsiasi qualsiasi tipo di farina sia con glutine senza glutine e di legumi legumi

Ingredienti
Tante Patate e cipolle grattate o tagliate
500 g di farina di ceci
1,5 l di liquido metà acqua e metà latte anche vegetale
Sale pepe paprica curcuma
Erbe aromatiche io ho messo rosa salvia e borragine
Quattro Uova
Due pugni di parmigiano grattugiato
Olio.

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44 Risposte a “Pizza focaccia di patate e cipolla, senza glutine economica veloce e gustosissima”

  1. Ciao Cristina ti ammiro per l'energia che hai . Oltre a cucinare peruna big family, balli, fai platessa e tutto sempre con positività e grande energia. Magari fossi anch'io così. Ti abbraccio, complimenti per le tue ricette

  2. Beh, gentile signora non so se le piacera' : A me piace pensare che sarebbe bello che i suoi figlioli incontrassero delle ragazze in gamba come lei per costituire una bellissima famiglia patriarcale , con tanti figlioli . Buona e santa Pasqua alla sua famiglia e a tutti gli iscritti sostenitori! P.S. Ma le due piccole commis de cuisine (aiuto cuochi) hanno disertato?

  3. Hai proprio ragione Cristina la domenica non si sa mai quanti si é a tavola la porta è sempre aperta ad amici e parenti anche senza preavviso e questa ricetta è adattissima, grazie. Ciao ❤

  4. Quando ti ho visto utilizzare la borragine e ho sentito che ne hai tanta, mi è venuta la curiosità e mi sono andata a leggere gli usi. Ho visto che le foglie si possono mangiare, rigorosamente cotte, lessate o cotte in padella tipo spinaci, oppure per i ripieni della pasta fresca. Se un po' ti ho imparato a conoscere, mi sa che presto vedremo delle ricettine interessanti e un po' diverse 😜
    Che bello vederti mescolare ed impastare a mano! So che per chi ha una famiglia numerosa è comodo usare la planetaria, però vedere impastare a mano o col frullino fa capire meglio a chi guarda. Quindi non ci va lievito, deve essere una specie di schiacciata, giusto? A vederla così, mi ispira assai.

  5. Buongiorno e Buona Domenica delle Palme! Ma non si sa quanti chili di patate sono? Chiedo giusto per sapere il rapporto farina-patate e, secondo lei, si può cuocere bene in padella? Grazie!

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