Preparare un aperitivo sfizioso con 5 antipasti

5 Antipasti golosissimi per un aperitivo vegan da urlo!

Scopriamo come preparare questi 5 antipasti veloci, sfiziosi e divertenti da offrire ai nostri ospiti nei giorni di festa!

🍏 INGREDIENTI:
TORNADI DI PASTA SFOGLIA
2 rotoli tondi di pasta sfoglia
1 tazza di pomodoro
100 g di affettato vegano
250 g di peperoni arrostiti
Semi di sesamo per il decoro

In forno a 180 gradi per 30-40 minuti

ROTOLINI DI PAN CARRE’:
Pancarré senza crosta
Formaggio spalmabile vegano q.b.
1 busta di rucola
semi di sesamo neri

TRIANGOLINI DI TOFU IN CROSTA:
2 Panetti di Tofu bianco
Salsa di soia

Per l’impanatura:
Corn-flakes<br />Farina di mais o pan grattato
Latte vegetale

Per decoro: olive verdi

In forno a 180 gradi per circa mezz’oretta

FRITTATINE DI CECI
2 porri piccoli
300 g di farina di ceci
Acqua q.b. (deve diventare un impasto abbastanza liquido)
Sale
Cumino e spezie a piacere

Mescoliamo il tutto. Creiamo delle frittatine con l’aiuto di un coppa-pasta su una teglia con carta forno.

Facciamo cuocere sempre a 180 gradi per circa 30 minuti

PANINETTI DI PASTA FILLO
1 carota
250 g di cavolo
2 patate piccoline
1 cipolla
Facciamo saltare gli ingredienti in padella dopo averli grattugiati.

Con la pastafillo creiamo dei panini che mettiamo a friggere 2 minuti per lato.

SERVIAMO CON LE SALSE che puoi trovare qui: https://www.youtube.com/watch?v=lhqZjrET4s8&t=8s />
🍏 PRODOTTI UTILI:
– Coppa-pasta tondi: https://amzn.to/3GCgR5i
– Tagliere per aperitivi: https://amzn.to/3oh7pwW

🍏 ALTRE VIDEO RICETTE:
– 5 Salse vegane da abbinare ai nostri aperitivi
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