RISOTTO LIGHT AL RADICCHIO – FACILE – TUTORIAL- la video ricetta di Chef Max Mariola

70 Risposte a “RISOTTO LIGHT AL RADICCHIO – FACILE – TUTORIAL- la video ricetta di Chef Max Mariola”

1. Anche a te dovrebbero metterti a far parte degli IGP Max!!!

2. Da buon cuoco Veneto, provi ad usare il vialone nano di isola della scala, rimarrà di stucco

3. Chef ci fa la cacio e pepe perfavoreeeeeee

4. Grande Max!

5. Sei un grande Max guardo i tuoi video dai tempi di gambero rosso, mi hai insegnato a fare l'amatriciana come si deve!!!! Spero che il tuo canale sfondi te lo meriti continua a fare da mangiare bello casareccio così come fai!!!

6. Con un risotto, arriva "l'onda" di detrattori 🙂

7. Mi scusi Chef Big Jim, ma non ci andrebbe il vino rosso?

8. Top

9. Altra grande idea, altra grande ricetta. Spero che al più presto il tuo canale diventi un punto di riferimento per un nuovo modo di avvicinare/appassionare le persone alla cucina, quella buona, semplice e di qualità. C'è mio figlio di 16 anni che è diventato un tuo fan, rimanendo colpito dal tuo modo "leggero" e comunicativo di creare con gli alimenti. Bravo

10. Non ha un sapore troppo forte il gambo messo nel soffritto?

11. Bella idea usate yogurt greco grade Chef

12. Sei un maestro. Aspetto tutti i giorni i tuoi video. Numero uno

13. Шеф Макс! Обещал субтитры на русском…

14. neve a roma oggi ?

15. Una poesia 👍

16. Sei il king indiscusso max! Sia come cuoco, sia in simpatia! Poi con la canzone di Rocky in sottofondo per forza è un super piatto!

17. Le foglioline più verdi le tengo da parte????????🤣🤣🤣🤣
    Grande chef, altra ricettina TOP

18. oggi ha nevicato a Roma…

19. 🖖🍽️🍷🖖

20. Che fame bravo

21. Ma quanno a nevicato?

22. grandissimo…ho giusto del radicchio dell'orto di mia suocera…non so che tipologia sia, son tipo "roselline" di radicchio…è meraviglioso da vedere…con un bel retrogusto amarognolo però piacevolissimo. Ma se invece del formaggio e del burro usassi della ricotta?

23. Max sei il migliore 👍👍👍 ho riscoperto il piacere di cucinare grazie ai tuoi tutorials!!

24. Ma quando si cuoce il riso col brodo, come deve essere la fiamma? Bassa media o alta? Grazieeee

25. Er the king de a cucina….. 😀

26. Se non ti danno l’oscar alla cucina è perchè è tutto un magnamagna
    Ciao dal veneto💪🏻

27. Chef, ma col cucchiaio di legno non si spappolano i chicchi?

28. 50gr a persona?!
    E' la dose che utilizzo per sentire s'e' cotto..!!
    Cmq il VERO Risotto al Radicchio Trevigiano, si fa solo con il Vialone Nano di Verona…
    Non esistono storie o varianti, tipo YOGURT greco e cagade varie…!

    Mariolo… Lasa perdar le pentole da 300 schei…. Vien qua, che de risoto se sfondemo l'anima, e te magni e te bevi come se ghe dise..!! 🙂

29. Ma 'ndo l'hai vista la neve a Roma ?

30. Grande MAX !!! Appena finito di spazzolarlo, che te lo dico a fare… un successone ! Ho messo la robiola al posto dello yogurt greco, è venuto be(uo)nissimo 😋

31. EYE OF THE TIGER ! IN SOTTOFONDO BELLISSIMA !

32. el radicio de Treviso….top……prosecco a Go go e golassso stupendo…..w Valdobbiadene

33. bella ricetta! col vino rosso acquista piu rotondità, togliendo il pizzico di acidità che non si sposa col radicchio.sarebbe ottimo abbinare salsiccia o formaggi vaccini giovani e grassi. un classico a verona è radicchio amarone e monte mezzano.

34. Io aggiungerei un po' di pepe… 😁

35. Chef ho una domanda, come posso mantecare un risotto senza necessariamente usare il burro?

36. Un suggerimento.. Se si trova.. al posto del grana, provate un Vezzena stravecchio…

37. Ciao .
    Bella ricetta 👍👍👍☺☺☺
    Saluti dalla Polonia

38. Bella ricetta come anche l'orologio info grz

39. oh boy!

40. Sei troppo forte..e poi sei simpaticissimo

41. Chef il tuo primo ingrediente è sempre l’entusiasmo!! Grande

42. sei veramente molto bravo e simpatico.
    ogni successo è meritato

43. Ho votato NO per lo yogurt. Non mi piace e non sono d'accordo.

44. Bravissimo, bella ricetta e buona l'idea dello yougurt.
    Adoro il pepe ma su questo piatto non ce lo metterei.

45. ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE ecco il link https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1

46. mah

47. Troppo poco pepe dai..

48. Musica anni 80’ a pien! 😁

49. 👍🏼🍾🎬

50. Sicuramente buono come tutte le tue ricette però secondo il mio parere da brianzolo è ancora un pelino liquido

51. Acciao o Rame?? Uno è il miglior conduttore di calore, l'altro il peggiore…perchè queste scelte estreme? Grazie

52. ❤️

53. Sei bravissimo 👍🏼

54. Non hai bevuto

55. Che bella padella 😂😂😅👍🏼

56. Italian food is the best !!!!! hellooo from Veneto

57. Ciao Max, scrivo qui ma vale , spero, per tutti … come e per quanto tempo si conserva il brodo ? .. in famiglia siamo pochi e non è che si può buttare … grazie

58. Grazie chef Mariola👏👏👏

59. bravo, uno dei pochi che fa il riso come va fatto…molti chef stellati fanno venire i brividi con riso tostato a secco e poi olio!

60. …. il mestolo da minestra l'avrei evitato ahah

61. secondo me troppo liquido ancora.

62. Buonissimo! F
    👍👍👍😀😀Fatto oggi!

63. Bono

64. Chef, provato questa sera anche questo risotto… Ammazza! È gustosissimo… Rifatto ogni passaggio, seguita la ricetta passo-passo… Complimenti, come inventiva, 10! Quasi non restavano nemmeno i piatti…

65. La cremosità la da l amido del riso non serve ne molto burro e lo yogurt greco sinceramente e fuori …perché è acido e annienta il gusto del radicchio …ma che ti sei bevuto …tutto il prosecco 😂🤣

66. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

67. Carissimo il tegame di terra cotta cosa ne pensi? Che bravo che sei e simpatico da vero romano 😋😘😘

68. Col burro light????col prosecco light???Non direi proprio .. comunque bravo bella ricetta

69. Eccellente tutorial!Fatto il risotto per la prima volta in vita mia ed è venuto come si di e a Roma:Da paura!Varianti mie poichè non avevo in dispensa quasi nulla: Normalissimo radicchio lungo, olio d'oliva Sabina DOP poichè non uso il burro, brodo di manzo in tetrapak, scamorzine ciliegine affumicate, vino rosso siciliano di uva leggermente appassita zona Marsala per sfumare, peperoncino calabrese in polvere per il soffritto senza cipolla solo con alcune parti bianche del radicchio. A cottura ultimate aggiungete le ciliegine di scamorza affumicata tagliate a fette sottilissime e lasciare riposare sino a scioglimento. È cremoso e buono lo stesso ve lo assicuro. Usato riso tipo basmati:-) n.b. ai puristi non è permesso leggere questo post hahhaha

70. Il risotto (il basmati e' quello giusto) con radicchio rosso trevigiano secondo me e' un'ottimo pasto. A condizione che si utilizzi la ricetta semplice. Io ho avuto un grande miglioramento di salute (dopo un tumore benigno, un tiloma podologico, la parodontite, una alopecia infantile, una frattura al setto nasale al momento del parto, ecc.) Quando ho escluso pasti disordinati, a orari balenghi, fuori casa e quando ho studiato da ma la cucina kasher o koshe'r. Ricette semplici, bilanciate. Carni bianche e disossate (causa parodontite non esiste piu' l'osso): tipo pollo a straccetti. Niente caffe' perche' mi da la stitichezza e poi devo prendere il purgante. Ovviamente pochissimi i dolci kasher, perche' croccanti e fanno male ai denti. Il risotto e' molto proteico, molto, pero' sfiamma lo stomaco. Tante verdure.

I commenti sono chiusi.