Spaghetti limone e puntarelle 🍋 Un piatto buonissimo, veramente facile da preparare, perfetto per stupire famiglia e amici con qualcosa di fresco e nuovo ✨
INGREDIENTI per 4: 🌱 400g spaghetti 🌱 400g puntarelle lavate bene 🌱 2 limoni 🌱 1 spicchio d'aglio 🌱 pangrattato o grattugiato vegetale 🌱 olio extravergine 🌱 sale, pepe
Tagliate le puntarelle a listarelle sottili. Scaldate un filo d'olio in padella con uno spicchio d'aglio, versate le puntarelle e salatele. Cuocete 5 min a fuoco medio/alto, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e coprite, facendole cuocere per altri 10 minuti (con la fiamma bassa e controllando ogni tanto). A fine cottura aggiungete la scorza di un limone e il suo succo. Unite poi gli spaghetti, che avrete cotto nel frattempo. Condite con olio a crudo e pepe. Impiattate e servite con altra scorza di limone è una spolverata di pangrattato (o grattugiato, va a gusti) ✨
Spero tanto vi piaccia! Fatemi sapere se l'avete mai assaggiata o se la proverete 💖 – C.
Spaghetti limone e puntarelle 🍋
Un piatto buonissimo, veramente facile da preparare, perfetto per stupire famiglia e amici con qualcosa di fresco e nuovo ✨
INGREDIENTI per 4:
🌱 400g spaghetti
🌱 400g puntarelle lavate bene
🌱 2 limoni
🌱 1 spicchio d'aglio
🌱 pangrattato o grattugiato vegetale 🌱 olio extravergine
🌱 sale, pepe
Tagliate le puntarelle a listarelle sottili. Scaldate un filo d'olio in padella con uno spicchio d'aglio, versate le puntarelle e salatele. Cuocete 5 min a fuoco medio/alto, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e coprite, facendole cuocere per altri 10 minuti (con la fiamma bassa e controllando ogni tanto). A fine cottura aggiungete la scorza di un limone e il suo succo. Unite poi gli spaghetti, che avrete cotto nel frattempo. Condite con olio a crudo e pepe. Impiattate e servite con altra scorza di limone è una spolverata di pangrattato (o grattugiato, va a gusti) ✨
Spero tanto vi piaccia! Fatemi sapere se l'avete mai assaggiata o se la proverete 💖
– C.
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❤ grazie a te sono diventata vegana
Sei bravissima, la migliore per me❤
😋
Mai assaggiata, le puntarelle qui non le trovo spesso, ma la provero😊
ora ho fame🥹
Brava ❤
Wow. 🤤🤤🤤🤗
Che buona 😮❤
Da fare subito ❤mitica Carlotta
Wow la cicoria Leccese che buona ☺
Devo provarle ,grazie
Le puntarelle che verdure è o meglio che altro nome ha ❤❤ciao
❤bravissima
Fatto. Davvero squisito 😋
Sembrano deliziosi, complimenti per l'idea fresca ed originale. Ti seguo sempre con stima.🌸💚