Magia o realtà? In cosa abbiamo trasformato semi di zucca e mandorle? In uno spalmabile totalmente vegetale che non avrà nulla da invidiare ad un freschissimo formaggio 😎
Lo possiamo utilizzare per guarnire bruschette, crostini, verdure, paste, zuppe, risotti… insomma, su tutto:)
Ingredienti: 300 gr di semi di zucca, 300 gr di mandorle, 400 gr di bevanda di mandorle, 2 cucchiai di aceto di riso, il succo di un limone, 3 cucchiai di lievito alimentare (quello che serve per in saporire, non ha azione lievitante), 2 cucchiai di amido di mais, sale, olio evo e spezie a piacere (io ho utilizzato peperoncino e un mix di timo e limone:)) 🌱✨
Le proprietà nutritive di questo vegan cheese sono davvero pazzesche! Ps: Va conservato in frigorifero. Pps: io e Oro lo abbiamo adorato ❤️
Se vi è piaciuta la magia iscrivetevi al nostro canale 🐾🌷
#formaggiovegan #vegancheese #spalmabilevegetale #formaggiomandorle #formaggiosemidizucca #ricetteveg #ricettefacili #ricetteveloci #ricettevegetali #ricettevegane #cucinaveg #cucinavegetale #cucinavegana #cucinasostenibile #senzalattosio #senzaglutine #glutenfree #mangiaresano #mandorle #semidizucca #plantbased #vegan #fakecheese #nonformaggio #formaggiovegano
Possiamo non mettere l'amido di mais?