La ricetta velocissima di questa settimana!
Il tempeh in padella con verdure miste e riso basmati è un secondo piatto completo e gustoso in cui il riso viene usato come perfetto accompagnamento per la saporitissima salsina in cui viene cotto il tempeh con le verdure.
Ingredienti:
300 g di tempeh
360 g di riso basmati
260 g di pomodorini
200 g di taccole
160 g di carote
160 g di pannocchiette
200 g di panna di riso
140 g di acqua
7-8 cucchiai di tamari (salsa di soia senza glutine)
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiaini di zenzero in polvere
2 spicchi di aglio
Peperoncino
Sale e pepe
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