Valori nutrizionali di pechay o bok choy | Benefici naturali per la salute

Il pechay è un ingrediente necessario nei piatti indigeni filippini come nilaga, pechay con tokwa, kare-kare, ginisang pechay, ginataan, mentre altri semplicemente cuocerlo a vapore sul riso.

Una delle verdure preferite dai filippini è il pechay, noto anche come cavolo cinese o cavolo cinese. Il pechay è delizioso, ricco di fibre, vitamine, minerali, antiossidanti e altri nutrienti benefici per la nostra salute.