Verdure, fake e cucina – Unomattina – 21/03/2024

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Le verdure, lo sappiamo tutti sono validissime alleate per la salute e sono anche buonissime! Il problema potrebbe essere cucinarle ed abbinarle sapientemente…. tra l’altro ci un po’ di luoghi comuni sulle verdure. Primo fra tutti quello secondo cui solo frutta e verdura si dimagrisce più in fretta… Per fare chiarezza Unomattina ha chiamato in studio la chef Caterina Caramelli ed il medico e nutrizionista Mauro Mario Mariani.

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