Zucca butternut con friggitrice ad aria. Con olio
EVO.
Grazie all’elevato contenuto di vitamina A e betacarotene, questa zucca apporta benefici soprattutto alla vista, alla pelle e al sistema immunitario.
In generale, aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare grazie all’azione antiossidante. L’elevata concentrazione di potassio aiuta a mantenere le ossa forti e sane.
La buona quantità di acqua e fibre assunte con il consumo di questa zucca favorisce anche la funzionalità intestinale contrastando fenomeni come la stitichezza.
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