INGREDIENTI
(stampo 9cm x 16cm)
10gr (un cucchiaio) semi di lino tritati
45ml acqua calda
110gr farina 00
70gr zucchero integrale
mezzo cucchiaino lievito per dolci
mezzo cucchiaino bicarbonato di sodio
un pizzico di sale fino
mezzo cucchiaino cannella
una presa di noce moscata
90ml olio di semi
20gr (un cucchiaio) crema di nocciole
60gr polpa di mela grattuggiata
140gr carote grattuggiate
50gr noci spezzettate
90gr zucchero a velo
10ml acqua a temperatura ambiente
colorante alimentare
La mia musica:
http://www.epidemicsound.com/youtube-subscription/
Buon inizio di settimana a tutti:)
#tortadicarote #tortavegana ricetta
ciao Caro Diario, complimenti e grazie delle ricette! questa sicuramente la replico! 🙂
Che sei un'artista lo sai … ma che fossi anche un genio te lo avevo mai detto ? Passo subito il link alla mia amica che è vegana ! Ne andrà matta 😘
Troppo brava
Bravissima! Ho visto che usi i misurini americani per il lievito puoi quantificare con i nostri grammi.la musica di sottofondo e puacwvolussuna ancora complimenti
Sei bravissima complemente
La mia preferita complimenti ✋🌹
💓💓💓💓💓
Bravissima la torta di carote originalissima
Bravissima per tutto! Ho solo una domanda… Metti il lievito tra le prime cose e non alla fine. Questo non danneggia la lievitazione?
Questa l'hai creata per me eh? ☺☺☺☺🐾🐾🐱
Di solito personalizzo le ricette visto che sono vegana. Grazie, ha un aspetto bellissimo e buono 💋🌹
Grazieeeeeeeee! Finalmente, ho mio figlio allergico alle uova, la proverò sicuramente….. Bravissima…..
Ciao, Stefania! È un piacere vedere le tue ricette, ne ho salvate un sacco e non vedo l'ora di replicare. Per questa torta vedo una teglia piuttosto piccola, è una mia impressione o è proprio così?😍🤣
Sei bra-vi-ssi-maaaa!!!🤗
Ciao, gentilmente puoi dirmi la marca dei cucchiaini dosatori in metallo,li adoro e anche la grattugia che usi sempre per gli agrumi.ottime le tue ricette ne ho provate varie.grazie
Ciao la torta sembra fantastica! La crema di nocciole sarebbe la Nutella? Io uso rigoni asiago fondente vegana oppure valsoia o sarchio potrebbero andare? Mi è piaciuto molto come hai realizzato la glassa.
😋💁🏼💁🏼💁🏼
Hola Caro soy una nueva Fan , desde que te descubrí me Encantó tu canal , sos muy encantadora, soy de Buenos Aires Argentina, todas tus recetas son Buenísimas, yo también Amo la pastelería, y Gracias X tanto!!!!Abrazo Grande, 😘😘😘
L'ho fatta! Deliziosa. Le tue ricette sono una sicurezza.
BRAVA!!!!!
MAGARI SE TU VOLESSI FARE LE PROVE PER FARE UNA TORTA LUCULLIANA MA SENZA MASCARPONE SENZA PANNA…. MA LO STESSO GOLOSA…
PER ME LE UOVA NON SONO UN PROBLEMA, MA LA PANNA I FORMAGGI E IL LATTE LO SONO….
….è in forno…ma dubito venga buona 😢 ,non avendo farina 00 ho messo quella autolievitante,la noce moscata non l'ho trovata in dispensa 😒,ho messo 20 grammi di zucchero in meno,perché ne ho messo un poco semolato,dopo un quarto d'ora non si è gonfiata niente 😢
nonostante tutto è deliziosa,lo zucchero,(per me è perfetto con 20 grammi in meno),diminuirei a 80 ml anche l'olio,grazie per questa ricettache mia figlia,(vegana) ha apprezza to tanto
ottima!!! Bravissima.
La Nutella NON è vegana eh!
Grazie x questa ricetta é un ottima idea ….la proverò!!!
È buonissima!!!
Adoro!!! Sono vegana e questa ricetta la volevo da tantissimo. Grazie ❤️
Secondo te è possibile usare una farina senza glutine senza cambiare troppo il sapore e la consistenza? Con la farina di riso ad esempio? (mio fratello è celiaco)
Che SPETTACOLO !!!
spettacolo <3
Voglio anche io i cucchiaini che fanno da misurino!!!😊🤩
Belli !!! dove li posso comprare online?
No vabbè ma tu sei bravissima!!!
Meriti di stare in tv !!!!
Carissima, volevo farti i miei complimenti per tutti i tuoi bellissimi video, ed aggiungere se posso che i semi di lino come sostituti delle uova li uso a volte anche io , ma li lascio riposare a mollo nel latte vegetale e poi li frullo, montano benissimo. Un uovo corrisponde ad un cucchiaio di semi più tre cucchiai di liquido. Ciao!
Bellissima e senz'altro buona
La devo assolutamente provare! La mia ricetta spesso viene bene e molto spesso viene male, vediamo se questa versione sarà quella che risolverà tutti i miei problemi XD
Ciao Stefania, la Carrot Cake che fai è simile a quella che faccio io, sempre vegan, solo che non metto crema di nocciole (potrebbe andar bene di mandorle? O burro vegan?),semi di lino e al posto della purea di mela metto l’aceto di mele, proverò molto volentieri questa versione, grazie.
Fantastica sempre! Sei umile dolce e soprattutto competente. BRAVISSIMA 👏👏👏👏😍
Ho provato a farla, non credevo che sarebbe stata così buona , ricca di sapori 😋😋😋😋…grazie Stefania
Com’è sempre sei bravissima 👏👏👏👏😌
Mmmmm buona! Proverò a farla in casa. Comunque, complimenti la decorazione è fantastica!🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Devo provarla… sei geniale 😬👌
Sembra molto buona! Con quale farina ( senza glutine) meglio sostituite la farina di frumento ? Grazie mille 🙂
Secondo te posso fare anche versione cupcache? Comunque bravissima ,non è semplice cambiare ed usare altri tipi di ingredienti 👏,alla prossima ricetta
impasto delizioso ma lascerei perdere la calotta di zucchero.
Quale crema di nocciole usi?
Che meraviglia! Grazie, è la mia prima torta ed è venuta proprio buona. E quella di banana versione Vegan?
Mi ha subito colpito come ricetta per l'uso di tanti ingredienti a me nuovi(non essendo vegana) in un dolce al posto delle uova (semi di lino, crema di nocciole, mela grattugiata). Tu bravissima, precisa elegante e simpatica nelle tue ricette fai veramente voglia di provare a farle e allora ho provato. Buonissima ! Avevo paura fosse troppo dolce con la decorazione invece é equilibratissima perché se non si mette, la torta non é molto dolce. Io ho raddoppiato le dosi purché avevo uno stampo quadrato. L'unica cosa diversa per me sono stati i tempi di cottura: un'ora. Unica cosa che consiglio é preparare in anticipo gli ingredienti se no la preparazione diventa un po' lunghetta se siete disorganizzati come me. Cmq grazie Stefania! Sei bravissima.
🙏🏻❤️😋🥕👍🏻🤗❣️👏🏻
Brava, falle sempre vegane 🌱💚🙏🏻✨
Intanto mi sono appuntata la ricetta, magari metterò in pratica. Stavo cercando una ricetta con le carote. Ne valuterò anche altre. Spero 'TÙTTO-BÉENE'
Speriamo di vederti presto