* Torte vegane e senza glutine: oggi prepariamo 3 ricette facili veloci, e per tutti.
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Torta alle carote: http://bit.ly/2TQoyNN
Torta al cioccolato: http://bit.ly/332j8nj
Torta banana e mirtilli: http://bit.ly/333zr2X
TORTA CAROTE & YOGURT
* 180g zucchero di canna o di cocco
* 250ml yogurt di soia bianco
* 250g carote
* 100g fiocchi di avena sottili <
* Mezzo cucchiaino sale
* 150g farina di riso
* 1 bustina lievito per dolci
CREMA
* 60 g latte vegetale
* 3 cucchiai sciroppo d’acero
* Succo di mezzo limone
* 150 anacardi ammollati (pesati da asciutti) e poi scolati bene
* Nocciole tritate a piacere – per decorare
TORTA CIOCCOLATO, PERE E NOCI
* 280g farina senza glutine
* 1 bustina lievito per dolci
* 1/2 cucchiaino di sale
* 60 ml olio girasole
* 250g cioccolato fondente 70%
* 1 cucchiaino estratto di vaniglia
* 350 ml latte vegetale
* 140 gr. zucchero (normale, di canna o di cocco)
* 2 pere kaiser
* 100g noci tritate + extra per decorare
TORTA BANANA MIRTILLI
* 500 g banane mature (pesate sbucciate)
* 200g mirtilli
* 120 g farina di riso
* 120 g latte vegetale
* 100 g fiocchi di avena fini
* 160 g zucchero di cocco
* 1 bustina lievito per dolci
* 4 g cannella
* 3 g sale
* 300ml yogurt e mirtilli freschi per decorare
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• 3 dolci senza zucchero http://bit.ly/2Njxk7f
• 3 burger vegani http://bit.ly/2KN7uGu
• Come accettare il proprio corpo http://bit.ly/2KN7uGu
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Grazie!! Me encanta las tres!! Gracias por compartir!!
Con cosa è possibile sostituire i fiocchi d'avena?
Meglio il cibo tradizionale secondo me non mi ispirano gli ingredienti e troppo costosj
Questa mattina ho fatto due ricettine che ho visto e adorato sul tuo canale 😍 la torta pere e cioccolato, buonissima… e ora sto finendo di preparare il riso con i piselli… ieri abbiamo anche preparato il gelato ai frutti di bosco, sempre trovato sul tuo canale! Ti ho scoperta da poco ma in questa quarantena sto facendo una scorpacciata dei tuoi video e dei tuoi preziosi consigli… sei carinissima, continua così 😘
Di solito le farine senza glutine anno il mais che io non posso mangiare . Io uso la farina so mandorle ho di riso . Si possono fare anche i biscotti . Anche il cocco non posso . Io mangio in base al mio gruppo del sangue . Mi teovo benissimo .
Sinceramente non sono vegana ma sembri una persona splendida… calma e i video sono molto rilassanti 💕
Ciao Carlotta, complimenti per le ricette e per il canale, molto ben curato! Per la glassa della torta alle carote cosa si potrebbe utilizzare al posto degli anacardi? Non posso mangiarli, quindi devo trovare un'alternativa 🙂
Ti cuoroooo
Ma la prima torta quella alle carote deve avere sempre la crema e se si, si può fare con le noci?
Posso fare il pignolo sul cucchiaino di cannella che mi è sembrato ben più di un cucchiaino e sul mezzo cucchiaino di sale che mi è sembrato un bel cucchiaino intero?
ti ringrazio tantissimo perché anche io sto iniziando a fare le torte secondo le tue indicazione molto chiare sia sul video sia nella ricetta scritta e il risultato è molto gratificante. Ti volevo chiedere se al posto del lievito in bustina è possibile utilizzare il lievito madre.
Grazie mille e buon primo maggio
Quanto deve stare la torta in forno?
Lo zucchero si può sostituire con il miele?
bravissima. la mia preferita è banane e mirtilli.
ma dove li trovi dei mirtilli così grandi ?!!
Bellissime!!! Posso sostituire il cioccolato fondente con del cacao? E se sì, in quali dosi?
inizio ad amarti, sono intollerante ad uovo, alcuni latticini e farina di grano tenero/duro sei la mia salvezza
Tutte !!buone bravissima
Torta banana mirtilli è buonissima! Grazie per la ricetta!
Ciao sto facendo il tuo banana bread con i mirtilli c’è un profumo in casa strepitoso un successone grazie un bacio a Fiocco🥰
Mi piaci tanto 😊
Ciao, ottime ricette. Io vado matta per le tue ricette di quelli al cioccolato cockies anche quelli al burro di arachidi. Creano dipendenza.grazie così apprezzo i dolci.
Solo per corregere un info : l'avena in fiocchi o in farina o soffiata .Di bese eun cereale senza Glutine quindi non ce bisogno di cercare i fiocchi Di avena senza Glutine 😜Grazie pet Tutti suoi ricette squisite🙏🙏🙏
Ciao bellissimo il video. Ti volevo chiedere con cosa posso sostituire gli anacardi? Grazie ciao
Ottime ricette, peccato si usi lo zucchero….
Ma non c'è un bottone per mettere un super-mi-piace o un adoro-questo-video? Continuo a guardarlo e sperimentare queste ricette fantastiche! In famiglia c'è di tutto: un celiaco, una vegana, un carnivoro ed una tendenzialmente-vegetariana. Queste ricette semplici e veloci mi hanno fatto tornare la gioia di poter cucinare qualcosa adatto a tutti oltre ad essere ricette Buonissime!! Grazie!
Sei bravissima! Ho provato la torta al cioccolato ,pere e noci ed è venuta benissimo! Grazie!!😍
Ciao, ma al posto degli anacardi..cosa posso aggiungere?? Grazie a chi risponderà 😊
Proverò la torta di mele. L’adoro in tutte le sue declinazioni
ciao Carlotta, ma il cioccolato fondente al 70% non contiene latte?
Con cosa sostituisco lo yogurt?! Non mi piace! Grazie! Credete che con il burro vegetale vada bene?!
Ho provato fare tutte e tre le torte sono buone
Ciao Carlotta !! Grazie perchè grazie a te mi sto cimentando nella cucina , e te lo dice una assolutamente negata!! Volevo solo chiederti : Queste tre torte sono grandi per quante persone ? vorrei sapere lo stesso delle torte crudiste . Grazie mille in anticipo se risponderai !!
Io cospargo una torta di crema. Oggetto dell'azione é la torta, non la crema.
Oppure io spargo la crema sulla torta.
Scusa, é più forte di me…
Una vera delizia
Ho preparato la torta al cioccolato e pere ed è venuta squisita!!! Non l avrei mai pensato!!! ❤️
Le proverò tutte. Amo la tua torta nocciole e carote con crema di arachidi al cacao ❤
Ciao Carlotta 😋…mi piacciono tutte e tre!!!! La prima che farò però sarà quella con banane e mirtilli. Grazie, sei fonte di ispirazione e dolcezza..
Ho provato a fare quella con le banane ma non mi è venuta! É rimasta cruda internamente. Eppure ho seguito alla lettera ed'é la prima volta che una tua ricetta non mi riesce. Può essere che ci sia un errore nella quantità di farina di riso? 120 gr mi sembrano pochini…
Io sta ragazza la adoroooo. Sei bravissima!
meraviglioso questo tris di torte vegane! eccezionali! le proveremo sicuramente
Ciao! volevo chiederti se nell'ultima torta sia possibile sostituire le banane con delle mele e ottenere comunque un buon risultato.. Adoro i tuoi video, continua così 🙂
Provato a fare il Banana bread senza i mirtilli (sto provando le tue versioni di banana bread) Però senza zucchero, nemmeno un cucchiaino se no poi diventa stucchevole…
Wooow bravissima! molto talentuosa in cucina complimenti 🙂
Ciao Carlotta, ho fatto la tua ricetta del dolcino pere cioccolato e noci il gusto e’ buono ma quando taglio la Tortina si sbriciola tutta.
Cosa potrei aver sbagliato grazie
Spettacolari tutte le ricette, appena fatto quella al cioccolato e sono senza parole. Uova, burro, latte, gluten non sono propio necessari e queste bellissime ricette lo dimostrano. Non sono vegana ma mangio pochissima carne e non dal supermercato. Grazie Carlotta!!!
Ciao.. se io non inserisco lo zucchero di canna oppure altri zuccheri, nel composto per la preparazione della torta ala carota,cosa posso aggiungere?
Tutto strepitoso 👍😍
Si possono cuocere anche in padella secondo te? Non posso usare il forno, ma vorrei provare…
Bellissime, le proverò ma con 1/5 della dose dello zucchero… mi ispirano molto
Complimenti Carlotta sono una più buona dell' altra ma io preferisco quella al cioccolato e pere ti abbraccio ciao
Ciao Carlotta io te seguo sempre e ho replicato un sacco di ricette tue anche se non vegana e nemmeno vegetariana ma adoro mangiare così perché trovo che fa bene ed ottimo per la linea e soprattutto per il benessere.. volevo chiederti infatti che queste va bene anche per uno che segue una dieta ipocalorica? E anche quella alla zucca che hai fatto ultimamente va bene lo stesso no per una dieta ipocalorica?
(Ovviamente senza esagerare) 😘😘😘😋😋😋
Troppo troppo zucchero!! Specialmente nel dolce al cioccolato con il 70% e le pere, secondo me con semplicemente la metà viene ugualmente ottimo 🙂
ho rivisto il video almeno 5 volte da quanto sono belle queste inquadrature😍
le ricette poi sono super semplici con ingredienti che bene o male tutti abbiamo a casa😍
Grazie appena riesco lo farò complimenti
Sto facendo la tua torta ai mirtilli 🥧 😊☺️
Ciao Carlotta! Quanto tempo devono rimanere in ammollo gli anacardi?
Ciao Carlotta, nella torta cioccolato e pere se non volessi mettere il cioccolato come varia la ricetta? Posso usare tutta farina di grano saraceno?
Ho fatto il banana bread ai mirtilli!
Mi è uscita un po' umida e meno cotta dentro, ma comunque mangiabile e buona!
Purtroppo l'impasto era troppo liquido, nonostante avessi messo solo 120 gr di zucchero di canna! Forse anche per via dei mirtilli surgelati. Prossima volta mi uscirà meglio! ☺️
credete che l'impasto venga lo stesso se provo a diminuire le quantità di zucchero? (intendo drasticamente, anche della metà ahah)
qualcuno sa perché mette il lievito dopo averlo tolto dal mixer e non dentro
♥️
Ammiro molto ciò che fai.
A Natale mi sono regalata anche il tuo libro, molto interessante e ricco di idee
Sono celiaca allergica alle uova,alla caseina e per me le tue torte sono l'ideale!
Nella torta di cioccolato,noci e pere,usi un mix di farine senza glutine. Normalmente preferisco non usare mix perché contengono zucchero ,troppi amidi e addensanti. Quello che hai usato che ingredienti ha?
Ciao, non digerisco l'avena. Se la sostituissi con farina integrale? (Non sono ovviamente intollerante al glutine o celiaca).
Ieri ho fatto la torta al cioccolato ed è veramente divina, una delle torte al cioccolato più buone di sempre…grazie Carlotta😘
Dove trovo quel barattolo di vaniglia?
Complimenti!! Le tue ricette sono uniche, nutritive e buonissi! 😘
Mamma mia, il tuo canale è la "luce della speranza" mentre cerco ricette di ogni tipo che mi soddisfino… Fai sempre ricette che adoro e rispecchiano i miei gusti. Grazie grazie per quello che fai!! 💕
Bellissima la 3 la farò ciao
Ho problemi di reflusso, posso sostituire il cioccolato della torta con le pere con il cacao? Quello non mi da problemi ❤️
Grazie per i tuoi utilissimi video
Trovo i tuoi video rilassanti.. proverò a fare quella con i mirtilli 🫐
si può fare senza zucchero?
il banana bread si conserva in frigo?
Ciao Carlotta, premetto che non sono vegana ma mi piace molto come lavori e le tue ricette, vorrei chiederti se posso sostituire i fiocchi di avena con quelli più grandi.
La seconda torta deve essere squisita complimenti
SCUSAMI SE TI CHIEDO UNA COSA, VISTO CHE DEVO SMALTIRE QUALCHE KG. GRAZIE AL LOCKDOWN, LE CALORIE? SAI SONO UN PO' GOLOSA! GRAZIE MILLE.
Nella prima ricetta sarebbe possibile sostituire la farina di riso con quella di cocco? Grazie mille in anticipo ☺
Che buone grazie Carlotta
Posso sostituire lo yogurt di soia con quello greco ?
Io ho fatto quella Alla carote ma è venuta gommosa mah
Ho fatto la prima per la mia famiglia ed é piaciuta tantissimo 😍 grazie mille
Ciao Carlotta, mi piacciono molto le tue ricette. Io ho il forno ventilato a quanti gradi e per quanti minuti posso cuocerle?
ottime tutte e tre
Come sostituisco la soia se sono allergica?
Eccezionale. Bravissimissima. Grazie…
Sembrano buonissime queste torte e per me,che sono intollerante al glutine,è il massimo avere un tris di torte da poter preparare .Grazie Carlotta
Ciao peccato che non è mai scritto in ricetta. Il tuo di cottura
CIAO Carlotta a me piacciono tanto le arachidi ma ho notato che tu non le usi quasi mai…
Meraviglia !!! Come potrei sostituire le banane ?
Sembrano tre mattoni altro che dolci
Io ho fatto quella al cioccolato ma senza pere perché a mio figlio non piacciono purtroppo nelle torte. Ho messo gocce di cioccolato
Ottima..
180 g di zucchero
Miiiiiiiii tanto salutare non mi pare 🙄
Buongiorno ,vorrei sapere se gli anacardi devono essere non salati. Grazie anticipatamente
Ottima la torta con carote. Io una volta l'ho fatta anche con la zucca al vapore e cioccolato fondente. Ma con le uova. Ultimamente ho fatto una torta con mandorle macinate, banana,yogurt di soia,cioccolato fondente sciolto con un po' di latte di mandorla e un cucchiaio di zucchero e buccia di limone grattugiata
♡♡♡
Ciao carlotta! Per la prima torta posso utilizzare anche carote già cotte? E se sì devo mantenere lo stesso peso?
Ciao Carlotta ho fatto quella di carote seguendo x filo e x segno la tua ricetta ma non mi è venuta bene è risultata collosa … non so xche 🤦♀️🤷♀️
Usi un po troppo zucchero!!!