Ci salva la malva

Scritto il
Pubblicato inmalva , Ricette vegane , salva

Con l’arrivo della primavera, è tempo di foraging e di erbe selvatiche sulla nostra tavola! In questo video, scopriamo virtù nutrizionali, fitoterapiche e culinarie della malva: anche se per molti è solo l’ingrediente per un infuso, in realtà i suoi fiori e le sue foglie sono una verdura veramente eccellente e versatile in cucina.
Scopri tutte le nostre risorse sulle erbe selvatiche su https://www.spaziosfera.com/gowild/

94 Risposte a “Ci salva la malva”

  5. Grazie mille come sempre!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Doc una domanda: ha sentito di quell'articolo che smentisce la dieta 16:8 affermando che addirittura aumenti il rischio cardiovascolare? Che ne pensa? E lo chiedo anche agli altri follower: cosa ne pensate? Incredibile come si dica tutto e sempre il contrario di tutto.

  12. Grazie per la puntualità di questi fantastici video. E visto che si sono citati i fiori di ibisco, non sarebbe interessante un video sulle proprietà del karkade?

  23. Ottimi video di altissima qualità e approfondimento divulgativo. Grazie di cuore.
    Unica cosa se mi è permesso fare un osservazione: quando introduci alimenti così singolari come le piante selvatiche cercherei di proporre ricette che non coinvolgano ingredienti altrettanti singolari, altrimenti persone meno flessibili mentalmente (me) rimarrebbero frustrate nel non poter riprodurre la ricetta alla lettera. Magari ricette più basilari con ingredienti più semplici.

  24. Ottimo video come sempre 😊. Ho notato in una delle ricette che la quinoa versata nella casseruola non era bagnata come quando la cuocio io. Quindi non l'hai lavata prima di cuocerla?

  25. Buongiorno mio Nutrizionista preferito, adoro i tuoi video e le tue ricette con le erbe spontanee. Cerco di diffondere il (tuo) verbo anche tra le mie parenti più stagionate ma purtroppo nella mia casa non c'è mai stata l'abitudine di mangiare erbe spontanee (a parte il tarassaco e la valeriana) e le abitudini alimentari sono tra le più classiche della gente di montagna (non si mangia pesce, non si mangia tofu, non si mangia pollo, coniglio etc etc etc). Chissà se riusciresti ad inserire tra le tue ricette qualcosa di più adatto a due montagnine ultraottantenni (che già convincerle a mangiare ortiche è difficile…). potrei provare a fargli assaggiare le ricette e sperare di convincerle….

  26. Che siano buone ok, ma che facciano bene quanto bisogna mangiarne? E quanto spesso? Un buon integratore è molto più sicuro per l’assunzione dei minerali vitamine etc

  37. Antinfiammatoria e antidolorifica, ecco perché la consigliavano anche i dentisti in preparazione alla cura degli ascessi ai denti!

  46. Ho sofferto per anni di cistite emorragica cronica. La malva è stata tra le poche cose in grado di darmi un considerevole sollievo grazie alle sue mucillaggini lenitive.
    Grazie Stefano per questi video ❤

  47. Grazie molto interessante, ma noi che viviamo in citta quella fresca che vediamo crescere nei parchi non possiamo proprio mangiarla a massimo farenmo tisana dell' erboristeria 🙋

  49. La malva nel video è la varietà detta di Mauritania o chiamato Malvone, è una varietà molto più grande della malva classica che troviamo più comunemente perciò il racconto è più abbondante, i semi si possono ovviamente comprare ed è una pianta che si può mettere in vaso per chi ha una terrazza e non un giardino, la pianta muore d'inverno e riparte con la primavera, può vivere anni, si può riprodurre facilmente perché se si lascia qualche fiore andranno a seme. La pianta se concimata sarà più rigogliosa e magari avrà bisogno di un semplice tutore se esposta a venti forti…io la uso nella tisana per la tosse… attenzione a raccoglierla la sera, qualche apina si sarà addormentata nei fiori ricchi di polline… grazie per questo contenuto sulla malva caro nutrizionista, i tuoi video sono sempre di ottima qualità😊

  54. meraviglioso DOTTORE, grazie per i suoi consigli. Domanda: ma su quale pietra è scritto che debba indossare queste magliette altrettanto meravigliose???

  57. Complimenti! Mettendo in infusione in acqua calda i fiori di malva, freschi o secchi, si ottiene una bevanda di un bellissimo colore blu intenso! Cambia colore con l'ossidazione o con l'aggiunta di miele, zucchero o succo di limone. Divertente anche per i bambini

  59. Mia mamma ne parlava sempre bene la di raccoglieva fresca sé non anche il filtro.qulle in scatola era la sua bevanda preferita x questo che la conosco

  61. Ma. La malva nasce anche spontanea da noi si vedevano in tutti gli angoli allora in campagna delle belle foglie.grandi fresche seno. Mi sbaglio sono leggermente pelosete l'erba preferita di mia mamma

  63. sarebbe bello una serie di video su minerali estremamente rari nel corpo umano ma necessari,…. tipo il germanio, il vanadio, il cromo, berillio, silicio, boro ecc ecc ecvcv

  66. Sempre interessantissimi e utili questi video, grazie! Ripasserò tutta la playlist "Go wild", sarà un incentivo anche per fare qualche bella passeggiata a caccia di salute 🙂

  67. Una volta passati gli enta ho deciso di non utilizzare piú un linguaggio scurrile. Sono passati pochi giorni e mi rendo conto che non è un impresa semplice. Non vedo l'ora di mandare qualcuno a cena da Lentulo.

  68. Buona giornata d Dott mi aiuti ,ho un vaso di salvia che le foglie sono diventate con macchie bianche,non so più cosa fare x salvarla ,vivo in Portogallo qua non fa' mai freddo sa dirmi cosa posso fare amo questa erba grazie

  74. La malva è una pianta altruista? A me x dispetto della natura è cresciuta in un vaso dove avevo seminato il prezzemolo cosicché mescolata a qualche foglia di tarassaco e di cicoria faccio stufare il tutto insieme a qualche bocciolo di tarassaco e poi completo questo piattino con un uovo strapazzato e a cena mi regLo questa leccornia. Faccio bene Dottore? Dimenticavo ho un pochino di fango nella colecisti ma non nel cervello…

  82. Bravo come sempre, Stefano. Mi chiedevo se per ovviare alla possibile contaminazione della malva abbia senso l'acquisto del prodotto secco in erboristeria. So che non è la stessa cosa, ma forse dà più sicurezza?

  87. Buon pomeriggio, sono iscritta ora. Visto che io ho avuto una bronchite con cattari da alcuni anni e non mi passa nemmeno con i antibiotici. Ogni giorno mi faccio la doccia e lascio scorrere l'acqua calda sulla schiena e mi giova per un pochino. Cosa posso fare con la malva? Grazie ❤🤗

I commenti sono chiusi.

Tema Seamless Buone Ricette, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario