Chi l’ha detto che per mangiare vegetale servono ingredienti strani? Ecco un PIATTO UNICO VEG per tutta la famiglia semplice e svuota frigo! Perché per fare questa torta salata ti bastano un po’ di farina e gli ortaggi e i legumi che preferisci!
✨Ingredienti per una torta salata dal diametro di 30cm✨
Per la base
250g di farina 1 (ok anche 00)
50ml di olio d’oliva
90ml di acqua
1/2 cucchiaino di sale
Un pizzico di bicarbonato (oppure 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate) <
Per la farcia:
1 broccolo
1/2 porro o cipolla
250g di fagioli cannellini
sale
olio
Facoltativi: olive e formaggio vegetale
Procedimento
Prepariamo la base unendo farina, sale, bicarbonato o lievito (servono solo per ammorbidire l’impasto) e infine olio e acqua. Formiamo un panetto e lasciamo riposare per 10 minuti. Nel frattempo sbollentiamo o cuociamo k broccoli a vapore i broccoli per 5 minuti e poi li ripassiamo con porro o cipolla, olio e sale. Frulliamo una parte con i fagioli cannellini, stendiamo la base e aggiungiamo la crema ottenuta. Se a casa non hanno problemi ad accettare broccoli e olive, possiamo aggiungerli in superficie, altrimenti lasciamo stare e via nel forno così😂
🔥 cuociamo nel forno statico preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Se volete aggiungere il formaggio veg aggiungetelo 5 minuti prima del termine della cottura e infornate nuovamente.
Fatemi sapere se la provate♥️
#mangiaresano #ricettelight #ricettefacili #ladispensavegana #ricettadelgiorno #feta
Brava! Continua così grazie 😊
Buonaaa anche per figlio senza broccoli sopra anche se ha 14 anni😅
Che bella questa torta salata, voglio farla anch'io!Grazie per tutte le ricette fantastiche che ci proponi, sempre diverse e anche semplici da rifare a casa.
Buona!!!!!!!
Grazie per le tue ricette piene di salutare fantasia e sempre buonissime❤
👏👏👏👏❤️
Adorooooo❤
Grazieeee
Wow. 🤤🤤🤤🤗
Purtroppo a me non piacciono i legumi nelle torte salate,con xosa potrei sostituirli?
Grande Ilaria!! 😂😂😂
sempre fantastica e geniale ! 😍grazie tanto delle tue idee 🥰
❤
Io oggi funghi ripieni con asparagi bietola tofu quinoa ❤❤❤ anche io ho imparato a mangiare vegano mi sento benissimo e ho perso tanti kili
Mio figlio è strano…adora i broccoli 😅
Ciao mi diresti le dosi della frolla? Grazie
Bellissimo piatto e sa mamma di 2 bimbi già grandi ti dico proponi solo la parte a crema , poiché la prima volta ti dice di no ma insisti fin quando vedendoti mangiare a te con gusto vedrai che cederà e assaggerà rimanendo di stucco per il buon gusto che ha la stessa ,anzi io tritavo insieme anche le olive 🔥🏵️🏵️❗
Chissà che scoregge puzzolenti
Ciao mi daresti le dosi x la frolla?