Quanti di voi avranno detto almeno una volta “ma il tofu non sa di nulla”.
In questo video preparo 3 ricette con il tofu che vi faranno ricredere!
INGREDIENTI
SPIEDINI DI TOFU GLASSATO ALLE SPEZIE per circa 4 spiedini
-200g di tofu al naturale
-25ml di salsa di soia
-50ml di acqua
-1 cucchiaio di sciroppo d’agave o d’acero
-1 cucchiaino di Tandoori Masala
-1cucchiaino di Garam Masala
-1 cucchiaino di amido di mais
-sale q.b.
-olio evo q.b.
-200g di zucca
-8 teste di broccolo
-lievito alimentare (facoltativo)
-origano (facoltativo)
SCALOPPINE DI TOFU
-200g di tofu al naturale
-100g di farina di riso (se non siete intolleranti al glutine va bene anche un’altra farina)
-80g di burro vegetale o margarina vegetale
-sale q.b.
-olio evo q.b.
-vino bianco q.b.
TOFU IN SALSA CREMOSA AL CURRY
-200g di tofu al naturale
-1 cucchiaio di curry
-1 cucchiaino di amido di mais
-200ml di latte vegetale non zuccherato (io ho usato quello di soia)
-1/4 di cipolla
-10g di radice di zenzero
-2 noci di olio di cocco (in alternativa olio evo)
-olio evo q.b.
-sale q.b.
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😍😍😍😍😍😍😍
Grazie! di solito preparo il tofu sempre allo stesso modo,ma qst ricette sono ottime e innovative.🌈😋
Tutto da provare subito!!! 😋
Grazie. Bellissime ricette!
Io adoro il tofu con tutto il mio cuore!!! Non l'ho mai assaggiato fatto così come in queste tre ricette, le provo assolutamente! Grazie mille! 🙂
Super ricette 🤩 Grazieeee 🙏🏼
La versione al curry è troppo golosa…mi sa che ora so con cosa cenare questa sera ahah 💪🖤
Da provare stasera.
Bellissime idee, grazie ❤️
Come ho fatto a non farlo mai tipo salti in bocca alla romana?🤔
Grazie come sempre!!! Ricette top!!😋👍🏻
Ottimo pranzo
Wow che belle idee. Ammetto che io il tofu l'ho provato ma non ne sono rimasta soddisfatta, ho deciso però di dargli una seconda chance dopo aver visto le tue ricette, soprattutto il tofu al curry! 😀
Sembrano tutti buonissimi!
Finalmente un curry senza latte di cocco, costoso e molto grasso (per quanto buonissimo eh, ci mancherebbe)… Proverò sicuramente a farlo come te!
E anche le scaloppine di tofu mi ispirano tanto, una ricetta molto originale!
Stasera ne provo una!! Sono indecisa tra la scaloppina o quella con la salsa al curry!
LVW è l’appuntamento immancabile del martedì ✨
Tutte idee interessanti, ma l’ultima ricetta è pazzesca!
L’ultima ricetta la faccio simile ma con il tempeh 😍 ne vado matta! Bellissime idee come sempre 😘
Comunque meriteresti molti più iscritti! A parte l'editing, adoro le ricette che proponi e il tuo modo di presentarle 🥰
Ugh!!! Quanto avrei voluto vedere questo video tanti anni fa quando assaggiai per la prima volta il tofu (crudo, freddo, senza condimenti) 😂 L'ho odiato per tanto tempo, ora lo amo 💖
É proprio l'ABC per evitare il gusto cartone bagnato 😂 Quindi video assolutamente necessario per i neo-vegan, essenziale, ben fatto! Brava come sempre ❤️
(E niente, io adoro i tuoi capelli 😍).
Grazie 😊 sempre piatti ottimi e abbastanza semplici da fare 😘
Buonissimo! Io lo adoro glassato 😍
W il tofu!!!
Ciao ho trovato la ricetta per fare il mio tofu questa sera 😝🤩!!!
Ho appena provato la tua terza ricetta (con il curry) ed è STREPITOSA!!!! personalmente amo il curry verde quindi ho mischiato quest’ultimo a quello “normale”. Fantastica ricetta 😍❤️
Ieri dopo settimane di quarantena ho rivisto la mia ragazza, volevo proprio cucinarle qualcosa di sfizioso con il tofu! Mi sono imbattuta nel tuo video e ti ringrazio: ha divorato tutta una pentola di tofu al curry, non ho potuto fare altro che far finta di essere sazia per lasciarle tutto.
Bel video! Ti volevo segnalare che la salsa di soia contiene glutine, va usata specificatamente quella gluten free ☺️
Sei bravissima! Ricette molto interessanti ma soprattutto video super professional!
Ho comprato il tofu e il curry. Il pranzo di domani è DECISO ❤️ Bravissima
Io non amo particolarmente il tofu, ma vedendo queste ricette mi sto ricredendo e sicuramente le proverò tutte😍😍😍
Ciao Annalisa. Ti seguo con molto piacere 🙂 Sai che non riesco a trovare il Tandoori masala da nessuna parte? Neanche da Naturasì 🙁
😍😍😍😍
Annalisa adoro le tue ricette! Una domanda, ma sai quante porzioni di tofu al curry ne derivano dai quantitativi della tua ricetta? La farò provare ad un onnivoro (di quelli che "il tofu no, io mai) e scommetto che si dovrà ricredere!!! ☺️
Cara, nella prima ricetta posso sostituire le zucchine con le carote? Come dovrei fare per la cottura, secondo te?
No vabbè ma è tutto superlativo! 😋
Devo smetterla di seguirti 🤣
Finalmente ricette per utilizzare bene il tofu..brava!
che belle ricette! e che figo il tuo canale!
Bellissime ricette!!!Le pentole che usi sono pentole Moneta?
Io Adoro il tofu e queste ricette sembrano superdeliziose!!!!
Sembrano buonissimi!!
Ricette fantastiche…. Per il tofu al curry si può usare anche quello affumicato? Mi è avanzato aperto 😂
Bravissima😊
Che belle ricette!!
Non vedo l'ora di provarle …… sono molto invitanti.
Bravissima 😃
per le scaloppine possiamo usare l'olio?
Molto brava
Le scaloppine e il tofu glassato mi ispirano molto🖤
Ciao Annalisa, ho scoperto oggi queste ricette ed ho provato subito la terza con del tempeh e del riso venere che avevo a casa…che dire, è venuto buonissimo!!! Proverò sicuramente anche le altre due!Complimenti per le ricette gustose e per il canale ben curato!
Ciao, volevo chiederti un consiglio, l'ultima ricetta del video, si può fare anche con il latte di cocco o secondo te è meglio quello di soia??
Anche se ho appena iniziato a imparare l'italiano,adoro il tuo canale come una persona vegana e anche penso che é utile molto per tutti i vegani.🙏🏼☘️
Preferisco il tofu al seitan… Anzi, il seitan proprio non riesco a mangiarlo!!! Davvero molto interessanti queste ricette, in particolare l'ultima… Una domanda: quell'operazione di pressatura non l'avevo mai vista… Se non dovessi farla per motivi di tempo, verrebbero lo stesso le ricette? O cosa cambierebbe? 😊
Ottimi consigli, ho aperto il video solo perchè in copertina ho visto la foglia di salvia sul tofu! 😉
Mi sto appassionando ai tuoi video!