Non solo l’hummus si può preparare con questa deliziosa salsa a base di sesamo. E’ versatile e facilissima da fare in casa: provare per credere!
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Ingredienti:
100g di semi di sesamo
olio di semi di sesamo
sale q.b.
Procedimento:
1. Tostate i semi di sesamo in padella per qualche minuto a fiamma media.
2. Lasciate raffreddare i semi per qualche minuto.
3. Tritate i semi di sesamo in un frullatore aggiungendo un po’ alla volta l’olio di semi di sesamo e aggiustando di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Che buonaaaa ps domani vado al veggie planet ho letto che ci siete anche voi 😀
gli ingredienti che indicate a fine ricetta sono errati!
Il cosa mi serve mi manda fuori strada….. a cosa si riferisce?
Ragazzi credo che l'immagine del COSA MI SERVE sia errata…a meno che non si voglia fare una tahina dolce e che lieviti in forno per lo meno 😉😉
Ciao, volevo chiedere se si puó ottenere lo stesso risultato usando l'olio di semi di girasole al posto dell'olio di semi di sesamo. Grazie e complimenti per il canale e il magazine!!!!
Ciao posso sapere le dosi dell'olio di sesamo?
Ma x fare l'hummus do ceci ne serve poco e con il restante cosa si fa?provo a ridurre le dosi? Grazie
Quanto si conserva in frigo
Ciao ottima la corsevazione quanto dura?