Come far mangiare il CAVOLFIORE a chi non piace | Ricetta VEGANA

In questo video vi presento una ricetta che farà piacere il cavolfiore anche a chi non lo vuole proprio assaggiare!

INGREDIENTI (per 1 kg di ragù):

– 1 cavolfiore da 600-700g
– 1 carota grossa
– 1 costa di sedano piccola
– 5 cm di porro (parte bianca)
– 6 cucchiai di olio EVO
– 500 g di passata di pomodoro
– 1 foglia di alloro
– 1 punta di zucchero o 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (opzionali)
– sale, pepe q.b.

📽 VIDEO CONSIGLIATI:
– 3 MODI PER RIDURRE L’ODORE DEL CAVOLO: https://youtu.be/KbUmFYW8jwo
– Brodo Vegetale FATTO IN CASA: https://youtu.be/5jXRTFmcxtM<br />
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[[ ENGLISH VERSION ]]

In this video I present to you a recipe that will please the cauliflower even to those who really don’t want to taste it!

INGREDIENTS (for 1 kg of sauce):

– 1 cauliflower of 600-700g
– 1 large carrot
– 1 small stick of celery
– 5 cm of leek (white part)
– 6 tablespoons of EVO oil
– 500 g of tomato puree
– 1 bay leaf
– 1 pinch of sugar or 1 tablespoon of tomato paste (optional)
– salt, pepper to taste

📽 SUGGESTED VIDEO:
– 3 MODI PER RIDURRE L’ODORE DEL CAVOLO: https://youtu.be/KbUmFYW8jwo
– Brodo Vegetale FATTO IN CASA: https://youtu.be/5jXRTFmcxtM

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MUSICHE (CREDITS):

– Artista (Artist): Anthem of Rain (https://www.youtube.com/channel/UCC4Us_0kUg1rxq92VTAOASw)
– Brano (Track): Adaptation (https://youtu.be/ruIxEE-cHLg)
– Licenza (License): CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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– Artista (Artist): Nathan Moore
(https://www.youtube.com/channel/UCf0rSKiGRyxcuMOyQZUUuIA)
– Brano (Track): Checkmate
– Licenza (License): YouTube Audio Library

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