Come fare il Seitan In casa con soli 2 ingredienti! Senza spreco di acqua!

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Ricetta del Seitan SENZA Glutine: https://www.youtube.com/watch?v=04vxca7zQ8U />
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41 Risposte a “Come fare il Seitan In casa con soli 2 ingredienti! Senza spreco di acqua!”

  1. Ciaoo! Chi di voi è seitanista come me? 😂Se non trovate la farina di glutine, vi ho lascio il link nella ricetta scritta! Fatemi sapere cosa ne pensate, i vostri commenti sono preziosi :*

  2. Farò anche questa versione, ho provato a fare il seitan a casa solo una volta, troppo spreco di acqua, mangiandolo poche volte ho sempre preferito acquistarlo pronto. Da quando ho visto il seitan senza glutine lo faccio e rifaccio, ora proverò a m che questa! Grazie come sempre 🥰

  3. Una sorta di muscolo di grano…
    Con lenticchie cotte anziché farina.
    Giusto?
    Però così non lo avevo mai né visto né pensato.
    Anche il modo di stenderlo…
    Non il solito salamotto.

  4. Ciao!!! Grazie!! Nel pomeriggio arriva il miso e mi precipitò a provare questa bellissima alternativa! Una domanda… Per il salsicciotto che ha una pezzatura maggiore hai aumentato i tempi di cottura cottura?

  5. Fantastica ricetta! Forse l'hai detto e me lo sono perso, ma si può congelare da crudo? Così mi faccio 13493 kg e me li tengo belli pronti 😀

  6. Ciao Ilaria se lo faccio la sera prima poi lo metto in frigo per la
    Sera dopo, rimane buono lo stesso? Volevo fare il
    Salsicciotto per poi cuocerlo in forno con le patate. Se ritieni che è più buono metterlo in forno appena finita la cottura a vapore farò come tu mi consigli. Grazie di cuore Ilaria

  7. Bravìssima! Questo in realtà è un muscolo di grano, essendoci aggiunta di un legume…proverò! Volevo provare anche la tua ricetta di "seitan" senza glutine, (prima o poi!!) ma questo sicuramente ha degli ingredienti più reperibili 🙂

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