E visto che l’epifania tutte le feste se le porta via, allora preparo il piatto della befana, nonché il coniglio alla cacciatora in padella buonissimo.
INGREDIENTI:
1 KG DI CONIGLIO (io uso le cosce)
130 GR DI OLIVE NERE
PREZZEMOLO ESSICCATO
ORIGANO
AGLIO E CIPOLLA
1 BICCHIERE D’ACETO DI VINO BIANCO
PROCEDIMENTO:
Una volta eliminato il sapore del selvatico, iniziate a prendere una padella capiente ed ad aggiungere l’aglio, le cipolle tagliuzzate, il prezzemolo e olio EVO.
A questo punto aggiungete il coniglio e rosolatelo in entrambi i lati.
Ora spolverate con origano e subito dopo bagnate con aceto fino a farlo evaporare.
Aggiungete 1o 2 bicchieri d’acqua tiepida, salate a piacere e portate a cottura per 1 ora e 30 coprendo la padella.<
Servire!
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Credo sia una ricetta semplice e di origini Campane, non vorrei sbagliare,però molto buono..grazie mille campione
Piatto super saporito! Bravo! non mangio il coniglio ma mio padre me lo faceva con il pollo e veniva buonissimo😋
Sei formidabile Lucio.
I tuoi consigli sono gradevoli
Non ho mai provato questa ricetta bravo Lucio
Tantissima roba, grande Lucio!!!
Io amo il coniglio ma non so cucinarlo. Lo proverò Ciao Lucio
Wow da provare
Buonasera.
Bellissima ricetta.
Sicuramente molto buona.
Buonasera.
Sembra un piatto molto buono…. Io che non mangio mai coniglio 😂 ma questa tua ricetta la provo… poi mi dici dove comprare un buon coniglio 😂bravo Lucio, sei un grande 👍
Ottima ricetta però mi chiedo perché l'aceto di vino 🍷 bianco, mai provato… seguendo la tradizione della cucina francese si usa mettere molto vino bianco, proprio molto fino ad evaporare l'alcool…ma l' aceto di vino bianco mai fatto.
Molto buono. A me piace tanto il coniglio.
😋😋👏👏
Bravo!! Ricetta semplice e senz'altro molto buona!😊
Lucio, almeno 4 cosce me le mangerei, fatte così!! Il coniglio alle olive è sususuper ❣😋😋🤗
ECCOMI Lucio a guardare un'altro tuo video già perché ora ti spiego 😄😄
Io non riuscendo a rispondere a tutti giornalmente faccio così
Quando entro dentro al canale di una persona a cui sono iscritta mi guardo 4
5
6
ALLE volte 7 video alla volta così compenso le volte che non riesco ad esserci
A me il coniglio 🐰 piace tantissimo ti ringrazio per la tua ricetta 😃 ciao buona serata 😘
Ovviamente ti lascio il mio like 21 ed anche se non lo specifico sempre io lo metto sempre a tutti ok ciao 🖐️ 😊
Buonooooooo