Perfetti per un pranzo in famiglia gli gnocchi di zucca senza glutine e senza patate, sono perfetti anche per chi è intollerante al lattosio e per chi è allergico al nichel!
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✿INGREDIENTI PER 2 PERSONE
per gli gnocchi:
270g di zucca Delica cotta
3g di sale
1 uovo
100-120g di farina di riso (la quantità di farina varia in base alla quantità di acqua presente nella zucca che non è prevedibile)
per il condimento:
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
100g di prosciutto crudo tagliato in stick
40g di formaggio grattugiato senza lattosio
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#gnocchi #zucca #ricetta
Complimenti 😘
Posso non aggiungere il formaggio?
Come devo devo cuocere la zucca? Grazie
Posso mettere la fibra di bambù al posto della farina di riso ??? Grazie 👋👌👋
Ciao deve essere x forza la delica?
Troppo fighi!! Li farò sicuro Ila!! ❤
Ciao io sempre fatti ma con farina normale 00 farò sicuro sono più leggeri anche condimento e molto stuzzicante brava grazie x aver condiviso il tuo sapere 😍
Devo farli assolutamente, sembrano proprio deliziosi. 🧡🎃 Ma dove hai preso le padelle, sono super belle, soprattutto quella bianca. ❤️🤗
Ottima ricetta! Adoro la zucca in tutte le sue versioni! Bravissima Ilaria!👏👏👏👏
Buonissimi!!!😋👏👏👏scusami se li facessi con la farina zero che quantità devo usare? Grazie!🤗
Ottima e squisita ricetta! Mi piace moltissimo 👍👏👏👏
Ricetta favolosa , si può usare un altro tipo di zucca ? Un abbraccio 🤗
Ottima ricetta…grazie 👏👏👏👍👍👍👍👍😘
Devono essere buonissimi!e per me k ho problemi di allergie varie sono un ottimo sostituto dei tradizionali!li farò sicuramente!grazie mille
Ciao e se usassi la farina di grano saraceno? Hai già provato?
Hi in English
Ciao! Ma buonissimiii, la zucca posso cuocerla in padella prima!??
Fantastici!Provo subito
👍👍🙋♀️