I cavolfiori sono buonissimi… specialmente con la ricetta di Cooker Girl! Scopri come trasformarli in un contorno ricco e cremoso!
INGREDIENTI:
Cavolfiore 500 g
Burro 20 g
Farina 20 g
Latte 300 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Noce moscata q.b.
Pane secco 50 g
Mandorle 10
Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
PROCEDIMENTO:
Preriscaldiamo il forno a 180°C, statico. Ricaviamo delle rosette dal cavolfiore e tagliamo quelle più grandi a metà, così da averle tutte più o meno della stessa dimensione. Facciamole bollire in acqua bollente salata per 7 minuti, quindi scoliamo e lasciamo da parte. In un pentolino lasciamo fondere il burro, uniamo la farina, e mescoliamo costantemente per 2 minuti, così da farla ben tostare. Uniamo quindi il latte, poco alla volta, mescolando sempre, così da ottenere una besciamella liscia e omogenea. Saliamo e condiamo con noce moscata. Da parte, frulliamo il pane secco insieme alle mandorle, quindi aggiungiamo l’olio. Disponiamo i cavolfiori in una pirofila oleata, versiamo sopra la besciamella e terminiamo con la panure. Inforniamo per 15-20 minuti, o fino a doratura.
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Buono.
Ci provo, grazie (anche della simpatia)!
Mi voui fare impazzire? Da quanto sei bellina simpatica
Grandeee
Ciao ❤️ sei fantastica ❤️ciao 😘
Ah..lo fatta a scuola questa ricetta 😊 complimenti ❤️😘🌻
Mi è venuto un mal in cuore quando il latte se n'è andato in vacanza😂😂
Brava
Sei simpaticissoma
Bravissima.
Dopo chi pulisce i fornelli?? Ottima ricetta!
mmmmmmm anche mia mamma me lo fa cosi il cavolfiore é troppo buono, xo devo aggiungere le mandorle
Bravissima
🤔💟
Ottima r😅cetta
simpaticona ricetta da fare sicuramente speciale 🤪🤪🤪👋👋
Ci aggiungo provola ,pepe e via in forno!😊