25 Risposte a “Pasta ai broccoli 🥦 buonissima, semplice, cremosa!”

  1. INGREDIENTI per 2:

    🥦 200g pasta a scelta
    🥦 700g broccoli
    🥦 aglio
    🥦 4 cucchiai stracchino vegetale (o altro formaggio vegetale a scelta)
    🥦 olio extravergine
    🥦 pepe, peperoncino
    🥦 facoltativo: grattugiato
    🥦 sale

    Fatemi sapere cosa pensate di questa ricetta e non dimenticatevi di salvarla se volete provarla 🥰 E, se conoscete qualcuno che potrebbe apprezzarla, condividetela 💕 grazie in anticipo per aiutarmi a diffondere la cucina vegetale ✨

  3. Io sono drogata di broccoli e cime di rapa, peccato io sia colitica e vegana da 15 anni e le cose non vanno d'accordo 🤣🥰

  15. Anche senza stracchino è buona. Altre varianti, che vanno bene anche per i cavolfiori o le rape: aggiungendo qualche Alice sott'olio e del peperoncino, oppure della pancetta o del lardo a cubetti, oppure dei fagioli borlotti o cannellini, oppure del pangrattato o mollica tostata e dei pinoli e delle olive taggiasche o nere preferibilmente. In tutte le varianti si può aggiungere qualche pomodorino, usando sempre olio, sale, pepe, aglio e peperoncino se piace . Fatti in tutti questi modi, si possono usare per contorno, per arricchire un panino, per condire pasta, per fare frittate, per fare polpette o frittelle, per condire una piadina o tortillas, per bruschette o per fare una torta di pasta sfoglia . Insomma, spazio a fantasia e gusti. Buon appetito e grazie sempre dei consigli che ci da.

  18. Se usi una pentola alta non hai bisogno di aggiungere acqua…che comunque non è necessaria se sali subito dopo aver messo i broccoli nell'olio
    Ora, la necessità di tritare in quel modo i broccoli penso che sia questione di gusto, la è davvero inutile perché se li fai stufati diventano crema da soli.
    Comunque, sento di dovere correggere solo quella tritata iniziale che fai a crudo. E quella frullata finale.
    A tutti dico che, più i broccoli si scaldano più aria fanno nella pancia

  21. Io li cucino anche nel modo in cui si usano le cime di rape…saltando con olio aglio alici e peperoncino…alla fine la mollica del pane fritta❤

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