19 Risposte a “Torta budino al cioccolato ๐Ÿ˜ Un dolce facilissimo da preparare ๐Ÿ’•”

  1. Torta Budino al cioccolato ๐Ÿ˜ Un dolce FACILISSIMO da preparare, che richiede appena 10-15 minuti di tempo e che poi dovrร  solo riposare in frigo ๐Ÿ’•

    Ecco cosa ci servirร :
    ๐Ÿซ 1 litro di latte vegetale (io ho usato soia)
    ๐Ÿซ 120g dello zucchero che preferite (io avevo solo quello bianco ma vanno benissimo anche zucchero di canna o di cocco)
    ๐Ÿซ 8g agar agar in polvere
    ๐Ÿซ vaniglia a piacere
    ๐Ÿซ 200g cioccolato fondente al 60-70%
    ๐Ÿซ mezzo cucchiaino di sale
    ๐Ÿซ cacao per decorare

    Mescolate in un pentolino latte, zucchero, agar agar, vaniglia e sale. Portate a bollore sempre mescolando, e aggiungete quindi il cioccolato (tagliato a pezzetti). Una volta sciolto, trasferite tutto in una tortiera leggermente unta. Lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 4-6h ๐Ÿ’–

    Fatemi sapere cosa pensate di questa ricetta e non dimenticatevi di salvarla se volete provarla ๐Ÿฅฐ E, se conoscete qualcuno che potrebbe apprezzarla, condividetela ๐Ÿ’• grazie in anticipo per aiutarmi a diffondere la cucina vegetale!

  2. Ho provato solo 1 volta l' agar agar e sapeva tantissimo come di disinfettante a tal punto che ho dovuto buttare il budino ,vi risulta ?๐Ÿ˜ฎ

  3. Desideravo proprio una ricetta cioccolatosa… e l'hai servita su un letto di colonna sonora assolutamente irresistibile!! Grazie Carlotta, come sempre! ๐ŸŽˆ

  4. Non si capisce / non capisco perchรฉ a un certo punto della "mescolata" dei vari ingredienti appare quasi magicamente del simil vapore che sale su dal composto.

    Non รจ che il tutto deve andare prima o poi anche sul fuoco?

    Cosรฌ fosse, e proprio proprio alle brutte, come addensante si potrebbe/puรฒ usare anche un po' di umilissima farina 00 al posto del (un po' "mitologico/fantomatico") agar agar..

I commenti sono chiusi.