Ragù di tofu e pasta al forno vegetariana

Bentornate foglioline oggi vi mostreremo 2 ricette in 1.
Ingredienti per il ragù di tofu:
– 1 cipolla
– 1 carota
– 1 gambo di sedano
– 750ml di passata di pomodoro
– 250gr di tofu fresco
– olio q.b.
– sale q.b.
– peperoncino (facoltativo)
– 2 foglie di alloro ( facoltativo)
– noce moscata ( facoltativo )
– 1 bicchiere di acqua
– 1 bicchiere di vino bianco

Ingredienti per la pasta al forno per 4 persone :

– 300gr di anelletti
– ragù precedentemente preparato
– 1 melanzana fritta
– 3 cucchiai di besciamella
– 3 cucchiai di parmigiano
– 200gr di scamorza
– 1 mozzarella
– olio q.b.
– pangrattato q.b.

Mi raccomando se il video vi piace lasciate un like ed iscrivetevi al canale 🍂🍂😘

19 Risposte a “Ragù di tofu e pasta al forno vegetariana”

  1. Ciao, in questi giorni più di altri servono le ricette e qui ne troviamo… siamo capitati tramite un altro canale e ti seguiremo volentieri cosi ci darai qualche idea in cucina.. se ti va passa da noi e da un occhiata, trattiamo viaggi e un pò di curiosità 😋👍

I commenti sono chiusi.