risotto zucchine e zafferano – “In cucina con Pania”

Per dare un tocco in più ad un buon risotto alle zucchine!

4 Risposte a “risotto zucchine e zafferano – “In cucina con Pania””

  1. 1 – Non si usa il riso parbolizzato per fare il risotto… l'amido è fondamentale nel "Risotto"
    2 – Il soffritto per il risotto si fa col burro!
    3 – certo che almeno un brodo vegetale potevi farlo con le verdure e non coi dadi…
    4 – Margarina????

    a mio modo di vedere… pessimo!

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