Sfido mio marito in cucina

Sfida in cucina: votate il piatto che preferite!

Piatto di Fabiola: tortelli ripieni di broccolo ripassato e patate, su brodino all’aglio nero umami molto saporito, “caviale” al succo di limone dolce-piccante e granella di nocciole tostate belle croccanti.

Piatto di Davide: vellutata di broccolo in crocchetta, un cuore cremoso e saporito con una panatura croccantissima in grado di creare un gioco di consistente pazzesco, servite su una maionese di broccoli che arricchisce il tutto con la sua nota acida e sapida.

Quale piatto farete vincere stavolta?

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