Il nostro Andrea Capodanno ci prepara il burger di lenticchie più buono di sempre! Scopri la ricetta e preparati a gustare qualcosa di super buono!
INGREDIENTI:
220 gr di lenticchie cotte
250 gr circa di funghi champignon
1 cipolla piccola
5/6 foglie di prezzemolo fresco
3 cucchiai di Olio EVO (+ q/b per soffriggere la cipolla)
2 cucchiai di amido di tapioca (o di Mais)
2 cucchiai di pan grattato
q/b di Sale e Pepe
PROCEDIMENTO:
Comincia soffriggendo la cipolla con l’olio evo, aggiungi anche i funghi champignon, insaporisci con sale, pepe e lascia cuocere. Versa le lenticchie cotte in un frullatore, i funghi, il prezzemolo, sale, pepe e l’olio, frulla per qualche secondo e versa in una ciotola grande. Aggiungi l’amido e il pangrattato e poi forma i burger. Disponili su una teglia foderata di carta forno, spennella con olio in superficie e cuoci in forno a 200°C (statico o 180°C ventilato) per 30 minuti circa.
Componi infine iltup burger con dei pomodori freschi, foglie di lattuga e maionese di Acquafaba.
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Sembra buonissimo! Sicuramente da provare!
sei vegetariano ?
Pazzeschi…😍😍😍😍😍
Complimenti, azzz, bravissimo.
Molto interessante, ascolta, al posto dell'amido di tapioca posso mettere anche amido di mais o patate?
Non ho aspettato un minuto e buonissimo
Mi fai venire voglia di diventare vegetariano
Non sono vegana ma questo burger è molto appetibile. Complimenti per la dolcezza di questo ragazzo.
👍
6 meravigliosa
Attenzione a non sbilanciare la dieta solo sui carboidrati….ma bisogna mangiare anche proteine di origine animale… purtroppo le proteine dei vegetali non sono essenziali rispetto a quelle animali…. perché il nostro corpo le costruisce rispetto a quelle animali che sono dette essenziali perché il nostro corpo non riesce a costruire….e a sintetizzare….,ecco perché abbiamo bisogno anche delle proteine di origine animale. 👋💯👍. Comunque like positivo 👍
Sei bravissimo grazie per questa ricetta 🙂
Come si chiama?
Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente…. grazie
tutto bio, buono buono 💪🏽
Ciao … si possono avere dosi ed ingredienti?
💯💗
Li ho fatti sono super super buonissimi.⭐⭐⭐⭐⭐
Ciao, potresti consigliarmi un sostituto dei funghi perché vorrei proporre questi burger a mio figlio piccolo . Grazie mille .
Aiuto! Non sono vegana, ma questo devo provarlo assolutamente!!! Sembra buonissimo!!
Qua da me nn sarà facile l amido di.tapioca ma lo proverò bravissimo
Ho rifatto finalmente questa buonissima ricetta e è spettacolare❤
Non tocco più carne dopo aver provato i burger fatti così,,vi assicuro che sono buonissimi❤👍
Non male. Ma quella maionese non si può vedere. Cola da tutte le parti
Sei di una dolcezza unica. Non sono vegana ma le tue ricette mi piacciono tanto. Posso mettere amido di patate in sostituzione della tapioca? Grazie