Una torta al mascarpone con veri crateri di nutella è la novità delle novità!
Assolutamente da provare…
INGREDIENTI:
250 GR. DI FARINA 00
250 GR. DI MASCARPONE
150 GR. DI NUTELLA
100 GR. DI ZUCCHERO DI CANNA
80 ML. DI LATTE
3 UOVA MEDIE
1 BUSTINA DA 16 GR. DI LIEVITO PER DOLCI
2 CUCCHIAINI DI ESTRATTO DI VANIGLIA NATURALE
UN PIZZICO DI SALE
PROCEDIMENTO:
Iniziare col preriscaldamento del forno a 180 gr. statico.
Montare inizialmente con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.
Aggiungere il latte a filo, il mascarpone e lavorare bene il tutto.
Infine aggiungere la farina setacciata, il lievito ed il sale continuando a lavorare con le fruste.<
A questo punto trasferire l’impasto in una teglia a cerniera con diametro di 25/26 cm. livellate e con un cucchiaino sistemate la nutella a piacere in superficie.
Ora in forno statico a 180 gradi per 25/27 minuti in base al vostro forno.
Servite fredda e conservarla in un porta torte.
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