INGREDIENTI:
– 6 zucchine di medie dimensioni
– una manciata di mandorle pelate (circa 50g)
– due cucchiai di lievito alimentare
– mezzo cucchiaino di sale
– 110g di formaggio spalmabile
– 2 cucchiai di pangrattato (va bene anche senza glutine)
– sale, olio qb
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Stupende!!! Non vedo l'ora di farle
Perchè il lievito?
Like obbligatorio ancor prima di guardare
Mmmmmmmh… 😋😋😋
Ma si può essere vegani però non sani?
Hai qualche ricetta non healthy?
Wow le farò ricoramente
Non avevo mai pensato a questa variante, grazie 💛
Ciao Carlotta bel video come sempre! mi piacerebbe vedere se riuscissi un tuo svuota la spesa o cosa mangi in un giorno grazie e ciao.
Buoneeee ❤️❤️❤️
domani le faccio !! grazie Carlotta!!!
Mamma che bontà! Credo che sia un ottimo piatto unico!
Ho provato molte tue ricette per curiosità e perché amo fare sempre cose diverse in cucina. Grazie a te ho imparato a non mangiare più la carne, pesce ecc ecc. 😍
Il mio ragazzo ci mette anche le lenticchie rosse! Ottime! Grazie Carlotta!
Buone, brava come sempre. Ma sai che io non ho mai trovato il lievito alimentare?
Ciao Carlotta io le zucchine le farcisco con pangrattato, olive nere, capperi e pezzettini di pomodorino. Ho visto che usi poco le olive ….non ti piacciono?
Devo trovare il lievito alimentare
Sei sempre il 🔝✨🤗
Ciao Carlotta.
In casa ho tutto per questa ricetta, tranne il formaggio. La mancanza di questo ingrediente rovina la ricetta?
Avrei dello yogurt di soia al naturale… O del tofu vellutato.
Ma cosa mettete dislike, haters delle zucchine! Carlotta ti si ama <3
Sei favolosa 😍
Io le cuocio prima così il centro si toglie meglio poi lo mischio con le lenticchie già cotte le riempio e passo in forno
Ciao Carlotta ☺️grazie delle tue perle preziose 😉. Una domanda con cosa posso sostituire il formaggio?
Quando un MEAL Prep ? 😍
Le ho fatte giusto questo week end ma non avevo pensato a mettere il formaggio spalmabile, ottima idea, la prossima volta farò così 😋
Posso usare anche uno yogurt bianco vegetale?
😊😊😊😋
Qui solo per mettere like alla faccia di quei due di prima 😂 (senza nulla togliere alla ricetta, a me non piace cucinare)
Mi sono appena innamorata della tua pirofila ahahahha😍 io ho un problema, anche con le padelle belle vado in fibrillazione🤣
Appena ho letto pensavo fossero ripiene di tofu aromatizzato.. ma cn lo stracchino vegetale saranno sicuramente molto meglio 💕💕
Ma che idea! Le adoro, sono leggere e avranno un gusto ottimo! 😍
Ciao Carlotta, io non sono né vegana né vegetariana ma apprezzo moltissimo le tue ricette che arricchiscono la mia tavola e mi permettono di far mangiare un po' di verdure anche al piccolo di casa 😉 Ormai mi ritrovo ad attendere con impazienza ogni nuova uscita…grazie 😊
Invitantissime queste zucchine ripiene! 🤩
Che dire… le ricette di Cucina Botanica non deludono mai! Meravigliose da vedere e sicuramente speciali da mangiare ! Grazie infinite Carlotta per farci scoprire come, da pochi e semplici ingredienti, si possano ottenere risultati superrr 🙂 P.S. chiedo una cosa per favore: essendo intollerante alla frutta secca, con cosa potrei sostituire gli anacardi? Perché non vedo l'ora di replicare la ricetta 😉 Grazie ancora, Continua Così
Ciao carlotta!!! Ottima ricetta😊
Carissima Carlotta, che telepatia…proprio questa sera cercavo una gustosa ricetta da fare con le zucchine, proverò presto la tua proposta! Intanto approfitto per dirti che ti seguo da pochi mesi ma ti ho sempre trovato deliziosa e qualche giorno fa ho acquistato il tuo libro… ti ho trovato semplicemente fantastica, tanto luminosa! Ci tenevo a dirtelo, bravissima! Continua così! A presto! Bernadette
Amo le zucchine!! Grazie mille Carlotta ❤️
Come sempre complimenti ,Carlotta !!! ☺️ Sei una fonte inestimabile di idee !!!👏👏👏☺️
👍😘bella alternativa
Bellissime! Grazie Carlotta!
A 23 persone non piacciono le zucchine ripiene, sacrilegio
Sempre bravissima Carlotta, oggi provo a farle con il seitan tagliato a cubetti insieme alla polpa della delle zucchine🤞🏻speriamo vengano buone🥰😋❤️
Ed ecco il mio pranzo di oggi!
Le ho preparate giusto ieri ma prima che uscisse il tuo video con tofu pomodori secchi olive e tanto basilico fresco, la prossima settimana proverò la tua ricetta grazie😋😋
Appena cucinate… sono da pauraaa grazie
Ciao Carlotta, sono vegetariana da anni per motivi etici e grazie a te sto scoprendo ottime ricette per evitare il latte e i latticini quasi del tutto…Per questa ricetta ho utilizzato le noci invece che le mandorle perché al momento non le avevo…risultato strepitoso!!! Grazie <3
Un suggerimento: invece del pangrattato spolvera sopra con farina di polenta istantanea… la crosticina sarà favolosa!
"Calde danno il meglio di se"😄Carlotta sei super
.-.
…
Ciao Carlotta, non è prima volta che parli del lievito alimentare. Sono interessata ad acquistarlo. Lho trovo su Amazon? Consigliami tu?
Carlotta, spettacolari,❤ fatte stasera senza mandorle ,lo stesso buonissime
Ciao Carlotta! Visto che sono celiaca, con cosa posso sostituire il pangrattato?
Che buoni, Carlotta sei davvero bravissima
😀👏👏👏
Dove si compra il lievito alimentare?
Domanda : Al supermercato si trova
Il grattugiato vegetale ma sarebbe il lievito alimentare che fai vedere e che viene chiamato in modo diverso ?
Ciao bella ricetta…. Se non trovo il formaggio spalmabile posso sostituire con il tofu… Grazie mille ciao.
Ciao carlotta innanzitutto tutto complimenti! Ti seguo dai 9000 iscritti!
Un piccolo consiglio come potrei sostituire il formaggio, anche vegetale?
Io faccio sia zucchine, che melanzane quelle tonde al forno solo con uno strato di pan grattato olio EVO e sale e sono più che vegane e strabuonissime. Seguro
Ma a cosa serve il lievito alimentare che vedo in molte ricette? mi sembra un elemento inutile e "gonfiante".
Da provare assolutamente!!! Grazie 😘
Appena infornate!! 🙂 Oggi mi ero messa in testa di fare questa ricetta che mi stuzzicava da quando l'hai pubblicata, ma, incredibile, non sono riuscita a trovare le zucchine lunghe. Ho trovato quelle tonde, a pallina. Ho usato quelle…speriamo bene!!
Grazie Carlotta per le tue preziosissime ricette! A casa ti adoriamo tutti!
Uauuuu semplicemente uauuuu poi le zucchine le adoro.
Grazie mille Carlotta 😍
Ciao Carlotta, le ho fatte oggi con le fette violife affumicate, tagliate a quadratini al posto del "formaggio" spalmabile . L'affumicato ci sta da Dio. BUONISSIME!
Le ho preparate e sono ottime!
que rico!!! muchas gracias
Proverò mettendo della mozzarella o provola xk vorrei filassero
Super!! Mi piacerebbe anche fare i peperoni ripieni, ma il ripieno non saprei che metterci 🙈
Grazie Carlotta, stasera in tavola!
Come mai le proponi come ricetta "per questa stagione"? Non è proprio periodo di zucchine, manca ancora qualche mese…
Ciao, potresti fare dei video che riguardano anche le raccolte fondi per i rifugi.. È importante con il tuo ascolto mediatico.
bella ricetta, come sempre ! se ti interessa qui la mia ultima videoricetta : https://youtu.be/cTAS40BmT1g
Grazie a te evitare la carne e i derivati animali è più facile, ho cercato di diventare vegana ma ammetto di non riuscirci, però faccio il mio meglio 💚💚
Bellissime♥️
A ChiaraASMR piace questo video*
Buongiorno 😍 bellissima ricetta!semplice e buonissima!! grazie per il tuo video!!🙋🏻♀️💖💖
Brava Carlotta le ho preparate ieri sera. Ottime!!
Buongiorno a tutti la mia richiesta non riguarda nello specifico la ricetta ma il mixer frullatore Ninja. Vorrei acquistarlo ma avrei necessità di capire se si possono fare impasti per pizza, pane, torte e crostate e se si può anche montare ad es l'acquafaba? Se si dove potrei acquistarlo oltre che su Amazon? Da un po' non risulta disponibile e in caso, invece, non si possa utilizzare per impastare e montare potreste darmi un'alternativa non eccessivamente costosa ma valida? Spero possiate aiutarmi e vi ringrazio
io le faccio bollire un pochino lasciandole intere, e dopo tolgo la parte interna così risulta anche più semplice e quest'ultima poi la faccio saltare in padella con cipolle, carote, funghi insomma quel che volete .Poi assemblo tutto e via..:)
quando fai una bella fiorentina alla brace?
Da replicare come ogni tua ricetta. Aspetto davvero appetitoso.
Grazie Carlotta, ricette semplici e veloci ma davvero squisite 😋
Ho anche comprato il tuo libro!!! Quindi ancora grazie 🙏
Ciao Carlotta piacere Antonio, sono un ragazzo che ha scoperto da poco il mondo vegano e devo dire che mi sta piacendo molto.
Mi piacerebbe avere delle linee guida per cominciare questo percorso, anche attraverso dei libri guida in pdf
Grazie mille davvero😉🖤
Ciao carlotta, canale meraviglioso complimenti, è quello che cercavo, un mega super like, iscritto al tuo canale by Warmachine bodybuilding dal garage Gym
Ciao, sono Neri, anch’io ho un canale di cucina, se vuoi fai un salto da me. Ma a parte questo, ti volevo chiedere come si chiama la scuola di Los Angeles e di Milano in cui hai insegnato. Grazie in anticipo, Neri 😊
"Calde danno il meglio di se"😄Carlotta sei super
"Calde danno il meglio di se"😄Carlotta sei super
Mai piu senza Carlotta 💚
Sei una certezza!
Ciao Carlotta! Vorrei solo farti una domanda veloce. Per chi come me non è eccessivamente appassionata di formaggi spalmabili (o simili) esiste un'alternativa?🤔👀 grazie mille!😊
Questa ricetta è strepitosa piace a tutti inoltre il pesto di zucchine è delizioso,quando hai un orto x quanto piccolo sia arriva un momento in cui le zucchine diventano la verdura più odiata dalla famiglia quest'anno confido che le cose vadano meglio GRAZIE
Oh mamma mia, sono le zucchine migliori che abbia mai assaggiato! ❤❤❤ Grazie infinite per questa ricetta spaziale!
Fatte stasera!!! Sono fenomenaliiiiii!! Io ho sostituito le mandorle con gli anacardi perchè non ne avevo! Splendideee
Se potessi di like te ne lascerei almeno 100, 🤩
Buone ma le preferisco ripiene di carne trita mmmmm che bontà
Fatte a pranzo. Davvero davvero buone 😍
Stasera lo farò per cena con le zucchine dell'orto
E se al posto del formaggio veg aggiungessimo il formaggio di anacardi fatto da noi? Come sarebbe?
Ciao Carlotta, sembra moooolto buono, voglio provare questa ricetta anche se dubito di trovare il formaggio spalmabile Vegan.. ( o dovrei farlo io con la tua ricetta). Mi chiedo se questa ricetta funzioni anche per le melanzane? Complimenti per il tuo canale, per le tue ricette semplici e spiegate senza troppo bla bla. Non solo sei dolcissima ma anche molto convincente nonostante sembra che tu non voglia convincere nessuno. Bravissima!
Fatte!! Queste zucchine sono spettacolari!!
Quindi mi pare di aver capito che solo metà della polpa va frullata, dopodiché va aggiunta all'altra metà NON frullata, giusto?
Ciao Carlotta i miei bimbi hanno leccato anche il piatto 🤣 oggi le rifaccio grazie una famiglia onnivora