食品廣告在肥胖流行病中的作用｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分)

食品廣告在肥胖流行病中的作用｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分)

“食品廣告在肥胖流行病中的作用”
美國國家醫學院在一篇關於食品產業潛在威脅的報告) 開場白是這樣寫的：
“營銷是有用的”
沒錯，我可以翻遍大量的、嚴謹的隨機研究文獻
. 每 年 花 數十億 美元 打 廣告 這個 事實 還 不 夠 嗎？
為了 要 讓 人們 喝 他們 的 褐色 糖水
你 認為 可口可 樂會 多花 一 分 分 分 分錢嗎？
這就像當我的醫生同行們接受“藥廠午餐”一樣
請客的是製藥業的滣表，這些醫*生少皈 這會影響他們所開的處方而感到生氣
難道他們真的認為藥廠做生意就是無償地派錢嗎？(*是無償地派錢嗎) 藥廠就不會這樣做了
不過，為了讓你知道一下營銷的陰險性質
讓我分享一份有趣的研究
刊載 在 世界 領先 的 科學 ： ：
“店內 音樂 影響 對 產品 的 選擇” 記錄 了 一 個 實驗
在 這個 實驗 法國 手風琴 或 德國 德國 酒館 音樂
在一家超市賣酒區輪流隔天播放在背景播放法國音樂的日子
買法國酒的人多了三倍
而在 播放 德國 音樂 的 日子 大概 多 了 三 倍 的 顧客
買 德國 酒
儘管 有 這樣 戲劇性 的 效果 – 不止 幾 個 百分比 的 差距
而是整整三倍的反差 – 當事後被問及
大部分的購物者都否認音樂影響了他們的選購
我們認為 是 自己 在 做 生命 中 重要 的 決定
像 要 有 意識 及 理性 地 地 東西
不過 ， 要 真 是 ， 我們 也 不 會 會 陷入 肥胖 流行病 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 之 tivamente中了
我們大部份的日常行為似乎都不是由
小心翼翼、周詳的考慮所主宰的
較多時候１傾向於作出較自動的
由無意識的線索及習慣性模式所引發的衝動決定
特別是當我們疲倦 、壓力大或心不在焉的時候
我們的腦袋無意識的部分被認為可引導人類行為的時間多達95%50 營銷操縱就是利用這部分來進行他們的勾當
我們的腦袋操控有意識察覺只的部分
每秒戃袨秒戃袨角戃袨) 個單位的信息
就像一條短微博一樣
另一方面我們整個認知容量
估計每秒處理超過1000萬個單位
因為我們在一時間只能夠有意識地處理有限數目的信息
如果 我們 分 了 心
或 因為 其它 原因 無法 集中 精神 ， 我們 的 決定 甚至 會 變得 更 衝動
這個 “認知 超載 超載 效果 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一水果 沙拉 和 巧克力 的 實驗 很 好 呈現 了 出來
在 能夠 使用 輕觸 一鍵 或 聲控 打 電話 之前
電話 號碼 的 位 數字 跨度 是 基於 基於 基於 基於 基於 基於 基於 基於 基於 基於 基於 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是人短暫記憶的最長序列
看來我們只能夠保留大概七塊信息
(加或減二)在我們的即(時短息) 該實驗設置是這樣的：隨機找人來記憶
一個七位數字或是一個兩位數字
然後在走廊蚄這個數字
在途中，讓他們選取水果沙拉或一塊巧克力蛋糕
要記住一個雙位數字很容 易
的認知資源
在雙位數的情況下，大部分人都選了水果沙拉
在面對同樣的抉擇時，那畊七个在腦袋中的人
直接就選擇了蛋糕
讓人們眛不 健康 零食 廣告 的 電視 節目
毫 不 意外 他們 吃 了 更 多 不 健康 零 食
(這 是 與 沒有 在 食物 廣告 下 的 的 人 比較) 也或許這是很令人意外的？
我們都喜歡認為可以自我控制，而不容易受人昍控
但恚燍要我們注意力不集中時
甚至更容易受影響
隨機分配人們在看電視時，做同樣的雙位數或七的蘍或七皨蘍或 這時更忙著記憶的人們
“零食攻擊”的效果便被放大了
我們有多少人會把電視開著作景為背或
在 廣告 時間 同時 做 許多 件 事？
這個 研究 顯示 這樣 可能 令 我們 更 容易 受到 影響 無法 做出 最 最 判斷
這裡 有 個 諷刺 諷刺
經常 會 有 人 以 自由 之 名 反對 要求 限制 營銷
當 研究 顯示 我們 的 自由 選擇 是 如何 能 在 無意識 控制 情況 下 被 被
那 在 這樣 的 背景 下 自由 究竟 還 代表 什麼？
一 位 蘭德 公司 的 資深 政策 研究員 甚至 說
有鑑於 不 健康 飲食 所 帶來 的 的 的 的 的 的 的 的 的 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來 帶來健康後果
陰險的營銷操控
“應該被視為空氣及水中
無形的致癌物和有毒物質
可以在我們無意識的情況下毒害我們”

廣告#食品 工業#食品 營銷#潛意識 廣告#如何 不 死#如何 不 節食#營養##營養 成分#營養 與 健康#邁克爾格 雷格 博士#格雷格 格雷格

此影片來源：
https://www.youtube.com/watch?v=-nvu7hMnkZ8