Categoria: 營養事實

牛奶中的激素對癌症的影響｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “牛奶中的激素對癌症的影響” 所有動物性食物都含有激素 但我們接觸的大部分激素來自觸製品 按量計 這主要是催乳素、皮質類固醇和黃體酮 但其中也含有雌激素 隨後在製作其它乳製品時被進一步濃縮 舉例 鮮奶油和奶酪中的雌激素濃縮了五倍黃油中雌激素的濃度則增加十倍 因此 當談到來自食物供應的類固醇激素性類 固醇 激素 的…

戴著營養面具的兒童早餐麥片｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “戴著營養面具的兒童早餐麥片” 75年前，美國醫學會就開始提出警告 叫人們小心吃太多的糖 一警告部分基於以下理解： “糖除了熱量，不提供任何營養 而且會消耗其它食物提供的維生素以釋放糖的熱量” 所以增加的糖分，不僅是空的熱釂一個人糖吃的越多 就越有可能營養不良 在考量了所有的科學證據之後 美國食品藥品監FDA) 要求食品加工企業 在產品的營養成分標籤上註明“添加糖分” 美國酸奶協會氣瘋了 反其產品上註明添加的糖分…

如何通過改變生活方式自然降低血壓｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “如何通過改變生活方式自然降低血壓” 斷食的歷史已有數千年 但最近我們才開始對其逗 我曾經做過一系列70年代使用斷食來減肥的視頻 它安全嗎？它有效嗎？ 如果是用斷食治療其它疾病又如何呢？ 早期減肥實驗注意到斷食的副作用﹋ ) 是 血壓 的 持續 降低 以至於…

新血壓範圍指南意味著什麼？｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “新血壓範圍指南意味著什麼？” 全美和全球的人類頭號殺手是不良飲食 這就是為什麼殺手是不良飲食營養學研究 而第二號殺手是高血壓 高血壓如此致命的原因，是它增加了你死於各種騾痠種疾痋 包括心髒病和中風 心臟和腎臟衰竭 我們在談論的是當我們的血壓高於 110/70時，死於中風的風險呈指數增長 死於心髒病的風險 同樣在血壓高於110/70時呈指數增長 我們曾經認為高壓高到175都是正常的 如果你想死於諸如心髒病和中風等“正常疾病” 那這個數值確實是“正常”的…

食品廣告在肥胖流行病中的作用｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “食品廣告在肥胖流行病中的作用” 美國國家醫學院在一篇關於食品產業潛在威脅的報告) 開場白是這樣寫的： “營銷是有用的” 沒錯，我可以翻遍大量的、嚴謹的隨機研究文獻. 每 年 花 數十億 美元 打 廣告 這個 事實…