Non sapete mai cosa mangiare quando siete fuori casa? Non vorreste mangiare schifezze industriali, ma credete di non avere alternative? Eccomi qua con 3 ricette gustosissime di biscotti e cookies:
1- FIOCCHI DI AVENA
2- CIOCCOLATO INTEGRALI
3- BURRO DI ARACHIDI
Completamente vegane (e le prime due sono anche senza glutine!), queste ricette sono sane ma allo stesso tempo deliziose! Quale preferite? 1, 2 o 3?
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Buonissimi i biscotti granola… Però per me troppo dolci. Rifatti con metà zucchero… Deliziosi!
Hola Carlota. No me pierdo tus videos. Estoy aprendiendo mucho. Excelentes recetas. Desde Lima Peru te saludo. 😉
Olio di cocco vabene anche liquido?
Buonissimi e sani! I miei preferiti quelli ai fiocchi d'avena e semi❤️
che buoni quelli al cioccolato! Ho sostituito lo sciroppo d'acero con due cucchiai di burro di arachidi al naturale e sono venuti benissimo comunque. Grazie mille per tutte le ricette che ci proponi ❤️🌱
Ciao carlotta vorrei chiederti un consiglio, al momengo non ho un forno in casa 😅 mi chiedevo ê possibile provare a fare i cookies al cioccolato in una padella antiaderente in pietra? Magari come prima prova ?😅
Genio
Ciao e complimenti per le tue ricette. Non sono vegana ma cerco di mangiare in maniera sana il più possibile. Posso sostituire l'olio di cocco con quello di girasole? L'olio di cocco non è il massimo per il tipo di dieta che sto facendo, grazie per la tua risposta.
Ciao Carlotta 🌷 nella 3 ricetta è possibile sostituire il burro con la crema 100% arachidi? To son grata per la tua risposta ✨
Ho provato i biscotti con l'avena…eccezionali! Grazie!
Vorrei averti in casa mia ❤️😂❤️
Ciao, posso chiedere perché usare olio di cocco? Mi piace conoscere sapere.. Quindi aspetto con curiosità la tua risposta.. Lucia
Notte insonne in quarantena. In una volta solo ho infornato i biscotti ai semi e quelli al burro di arachidi . Buoni entrambi, ma il dolcesalato di questi ultimi è favoloso
COMPLIMENTI ANCHE PER LE RIPRESE! È UN PIACERE GUARDARVI!! BRAVI!!♥️♥️
Ciao! Ho scoperto da poco questo canale e ne sono entusiasta. Grazie. Di solito presi dal lavoro e dalla vita stressante ci perdiamo troppe cose importanti e il tempo libero è così prezioso. In questo periodo difficile per tutti noi cerco di sfruttarlo e proverò le vostre ricette!
ti consiglio di provare a fare quelli all'amaranto! Avevo fatto soffiare l'amaranto, poi lo mescolo con farina di riso e di mandorle, arancia e zucchero ;D
Ciao Carlotta! Sei bravissima e, nonostante la mia non troppo velata incapacità con i dolci, i tuoi cookies al cioccolato sono venuti bene anche a me. Li vorrei rifare ma non ho l'olio di cocco e non saprei dove reperirlo, al momento l'unico supermercato nel quale posso arrivare non lo vende! Con cosa posso sostituirlo? Grazie 🙂
CIAO! è da questa estate che seguo le tue ricette e ti ringrazio, perché, da ancora onnivora, mi piacciono molto le tue proposte e alcune ricette sono davvero sfiziose e alla portata di tutti, e il "tutti" è la cosa che più apprezzo. Ho anche collaudato dei dolcetti alla banana vegani superbuoni, semplicemente perché non avevo tutti gli ingredienti soliti per dei biscotti.. Chissà se ti interessano 🙂 con l'occasione, buona pasqua!
Ciao! I frollìni posso farli anche con il burro di mandorle?
Qualcuno sa dirmi se è strettamente necessario usare il lievito o se ci sono ingredienti alternativi con cui sostituirlo? Vorrei provare a farli, ma purtroppo sono intollerante ai lieviti :c
Mi piacciono le tue ricette dei dolci,io ne mangio davvero tanti e i tuoi sono un'alternativa a dolci di qualità e salutali pure….pensa come sono stata fortunata li proverò tutti!!!😜
Quelli al cioccolato si possono fare senza glutine?
Bravissima! Vorrei provare i cookies al cioccolato ma non ho lo sciroppo. Posso sostituire con qualcos'altro?
Ma quanti sei bella e brava cara Carlotta.Sei veramente geniale a lavorare
xche nella pellicola di plastica
Ho fatto quelli al cioccolato con la mia compagna e li abbiamo fatti in formato giganteee buonissimi <3
Cercavo una ricetta per i biscotti al burro d.arachidi che fossero "sani"…GRAZIE MILLE CARLOTTA!! La tua ricetta è favolosa!!!
Ti adoro Carlottaaa🥰💖💯💯
Ho provato quelli ai cereali e sono una vera bontà.
E se non hai la pellicola di plastica?
Non vedo l'ora di provarli!
ciao. Ho visto velocemente le tre ricette illustrate di biscotti davvero invitanti… però, adesso cerco una ricetta di biscotti, senza zuccheri (con il miele) e con farina integrale o quella di segale. Tu mi puoi aiutare, per favore?
Li ho preparati oggi e sono ottimi.grazie Carlotta 💪🤩
Grazie 😀
😍😋😘
Quelli al cioccolato e quelli al burro di arachidi mi fanno impazzire solo a vederli! Li farò al più presto perché voglio assaggiarli 😍 sei bravissima
Ciao Carlotta,si potrebbe sostituire l'olio di cocco semplicemente con l'olio di girasole o di altri semi?Grazie
Posso usare olio di oliva al posto di quello di cocco ?
Come si può sostituire l’olio di cocco?
Ciao, sei davvero bravissima! Conosci anche ricette senza glutine? In ogni caso complimenti 😊
Bravissima
Mmmmh! Non vedo l'ora di arrivare a casa e prepararli. Io condivido queste meraviglie di ricette con una mia amica vegana a cui ho fatto conoscere il tuo canale.
Ciao Carlotta li preparerò x mia figlia sicuramente l grazie
Ciao Carlotta! Come posso sostituire lo zucchero e in quali quantità? Ti ringrazio
DEVI ASSOLUTAMENTE SCRIVERE UN LIBRO….TI PREGO.
Brava
Ciao Carlotta, volevo chiederti ma potrei non mettere l' olio di cocco, per fare delle barrette ai cereali da mangiare come spuntino. Oppure se puoi mi dici come farli? Grazie 😘😘
Cara Carlotta biscotti perfetti per me mi daresti le dose grazie comunque un bel like per te 👍👍😋
Ciao, oggi ho fatto i biscotti d avena e sono veramente buoni. L'unica cosa è che li ho trovati molto dolci (secondo te se metto 50 gr. di zucchero devo aumentare poi la dose di qualche altro ingrediente?). A me l'uvetta si è gonfiata nel forno e si è bruciacchiata. Tu l'uvetta l hai prima inzuppata nell'acqua?
Grazie per la bella ricetta.
Ciao!! Nella prima ricetta con cosa possiamo sostituire farina di cocco e olio di cocco? Altra. Domanda, possiamo farli stile "barretta fitness"? Grazieeeeeee
Se non ho olio di cocco cosa posso sostituire olidi semi
Grazie 🤗😘💚
Si potrebbe usare il miele invece di zucchero di canna e olio di semi..
Che tipo di biscotti posso usare per il tuo tiramisù. Io vivo all'estero ed ho problemi a reperire i biscotti vegani . Spero che tu possa consigliarmi con una risposta. Grazie mille
I miei preferiti quelli cioccolatosiiii. Carlotta ho preordinato il tuo libro!
ho famissimaaaaaaaaaaaaaaaa
Ciao Carlotta! Posso usare la farina al posto di quella dì avena?
I miei preferiti sono i secondi
Ciao posso sostituire la farina di avena nella ricetta dei biscotti al burro di arachidi, con farina integrale ?
Ciao Carlotta, se non ho l’olio di cocco? Con cosa e quanto, lo sostituisco?
Ciao Carlotta, si può omettere il lievito?
Son sincero, questi biscotti, che hai fatto sono tutto, fuorché sani. Fighi sono fighi e sicuramente buoni ma alla fine, sono tutti biscotti pieni di zucchero, grassi e molto calorici, nà botta di vita insomma :-). Tanto i vari sciroppi (agave , acero), la frutta frullata/cotta, per il nostro organismo è sempre zucchero (la frutta una volta frullata rilascia zuccheri liberi, gli sciroppi e i succhi sono equiparabili alle bevande gassate). Il cioccolato fondente è molto + calorico di quello al latte. Olio di cocco l'Organizzazione Mondiale della Sanitàa suggerisce di evitarlo o mangiarne pochissimo. Quindi evitiamo la farsa che questi dolci sono + "sani" di quelli comprati, sarei curioso di vedere la tabella nutrizionale di uno quelli che hai fatto.. L'unico zucchero sano è quello "poco". Sicuramente li proverò, perché ogni tanto mangiare i dolci fa bene allo spirito e ci rende più contenti ma il titolo che hai dato è un bel clickbait…quasi offensivo verso pubblico che ti segue (me compreso) che poi pensa che con questi ingredienti possa mangiarne quanti ne vuole e stare più tranquillo..
Che tipo di lievito bisogna usare x i biscotti..?
Tutti e tre!!!grazie MILLE!!!😋🙋🌲🌲🌲
Non ho olio di cocco…. lo posso sostituire con olio di semi?
Per quelli di avena, posso usare i semi di chia macinati?
Ho fatto più volte quelli al cioccolato e sono il TOP😍 sono piaciuti a tutti! Ora vorrei provare quelli al burro d'arachidi.. 🤩
Mi sono appena iscritta ,le tue ricette sono tutte fantasticheeeeeeee👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
I biscotti al burro di arachidi vengono durissimi anche se ho messo una banana piccola invece che metà , i biscotti con l'avena e i semi ne vengono 7 piccoli , e non sono impastabili con le mani, secondo me hai sbagliato a dire le dosi 😬
Prova a fare biscotti al limone
Ciao Carlotta!!! Appena sfornati quelli al cioccolato e quelli al burro di arachidi! Sono davvero ottimi! Da rifare sicuramente! Bravissima 👏👏👏👏
Sono un chef che lavoro a Firenze . Ammazza come sei dolce e brava👍👍
Sei molto brava 👏👏👏👏
Mi piacciono tutti sei bravissima
Buonasera ho fatto i biscotti con i semi misti e col cioccolato buonissimi
Carlotta ti ho adorato quando hai detto "i biscotti industriali di cui ero dipendente anni fa…" mi fa sentire così "normale e compresa" e mi ha fatto bene il tuo consiglio di portarsi in giro questi biscotti più sani di qualsiasi altro biscotto in commercio. Ci fai i biscotti simil cuor di mela?
Ho appena infornato i "grancereali" 😛
Ciao Carlotta, per fare quelli al cioccolato dici "farina integrale" senza specificare quale: va bene anche una farina integrale di quelle senza glutine?
Ciao Carlotta proverò a farlo dopo aver fatto la spesa ad hoc. Da quasi dieci anni coltiviamo un specie rara di mais a da cui ricavo, per uso familiare, macinandolo a pietra, oltre la farina per la polenta anche quella per i dolci una farina chiamata bona, molto profumata ricorda la nocciola… come la usuresti nei dolci? Grazie sei la mia insegnante preferita😊
sono morto, acquolina a litri
provate anke con crema di tahini ( crema di sesame) con cioccolato fontente e spezie..
e una bomba, sopratutto tipo brownies 🙏🙏♥️♥️
Quelli tipo grancereali li sto facendo spesso😍Ma potresti mettere le dosi in descrizione?! 🖤
Buongiorno Carlotta.. Sei veramente un vulcano di idee ed i tuoi video…. Anche quelli con il tuo amatissimo Simone.. SUPER! La mia famiglia mi ha regalato il tuo libro… Siamo tuoi fans… Proverò questi biscotti… Mooooltooo invitanti! Un abbraccio e buona giornata ☺️
Spero che farai anche delle ricette dei biscotti dolcificati senza usare lo zucchero aggiunto. Io ho fatto quelli al cioccolato e sono buonissimi ma ho diminuito lo zucchero fino alla metà. Ciao! Alice
Ho provato quelli al burro di arachidi, che adoro, e sono davvero super!!non resta che provare anche gli altri, non possono che essere squisiti🍪
Ricette meravigliose! La farina integrale in che modo si può sostituire per renderla adatta ai celiaci?
Ho fatto la seconda ricetta sostituendo la margarina all'olio di cocco, l'acqua al latte vegetale e delle amarene essiccate al cioccolato a cubetti. Per compensare l'amarezza di queste ultime, ho aggiunto 10g di zucchero in più, e che dire: sono stratosferici! Grazie, Carlotta 💜💜💜
Ciao Carlotta, ho provato a fare quelli super cioccolatosi e sono venuti una favola!! Deliziosi! Grazie mille 🤩
ciao sei veramente un mito io sono non vedente ma le tue ricette sono cosi^ semplici oltre che buone che ne realizzo veramente tante
Con cosa posso sostituire la banana nei biscotti al burro d'arachidi?
I cookies al cioccolato sono davvero squisiti 🤤
Ci proverò <3
(ps. Sei bellissima)
4:37
Olio di semi normale non va bene?
Carlotta avvolti nella plastica🤔😫
Grazie Carlotta!… me lo consenti? Pucciare è un verbo che non si usa mai… non è propriamente italiano, solo lombardo!!!!😄😄😄😄😄😄
Ciao Carlotta, ho scoperto questo canale da pochissimo ma mi sto davvero appassionando a molte tue ricette. Noto però che in molte usi la farina di avena. Volevo sapere se è possibile sostituirla con qualche altra farina. Grazie
Buoni
Carlotta volevo fare i biscotti al cioccolato, con cosa posso sostituire l’olio di cocco che non ho?
Ciao Carlotta, per quanto tempo si conservano? Possono essere congelati? Grazie! ☺️🍪