6 COSE CHE MANGIO OGNI GIORNO » Tutto sano e semplice

100 Risposte a “6 COSE CHE MANGIO OGNI GIORNO » Tutto sano e semplice”

1. Seguo la community vegana e zero sprechi da alcuni anni ormai, ma fatico ancora molto spesso ad integrare alcune cose la cui importanza è ritenuta fondamentale. Quando ero piccola ero una bambina molto delicata nei gusti, non c'era verso di farmi mangiare frutta o verdura di alcun tipo; crescendo sono riuscita ad allargare i miei orizzonti (e chi torna più indietro!) ma una cima che non riesco proprio a conquistare sono le verdure crude. I famosi dark leafy greens sono terreno inesplorato, fondamentalmente poiché non riesco a trovare ricette che li incorporino in maniera meno evidente, specialmente cotti. Ci sono dei trucchi che consiglieresti?
   p.s. sono anch'io della famiglia noci e cioccolato tutti i giorni, indispensabile carburante per l'università 💕

2. Io adoro la farina di carrube, che uso tutte le mattine nel latte di avena. 😊

3. Sempre super immensamente interessante 😍

4. Io ogni giorno consumo caffè, tè, bevanda alla soia e una tisana. Non posso affrontare la giornata senza 😂
   Ultimamente ho anche integrato nella mia dieta i semi di chia, che sto cercando di mangiarli ogni giorno anche se ogni tanto mi dimentico…
   Bellissimo video comunque, adoro i contenuti che condividi con noi ❤️ continua così!

5. Ti seguo da poco, i tuoi video sono chiari e molto ricchi di informazioni. Ti volevo chiedere se potessi darmi qualche informazione in piu sullo svezzamento vegano perché tra poco toccherà a mia figlia e tu sei una miniera di informazioni validissime e complete 😊

6. Ciao! Anch'io vorrei ci dicessi di piu sui semi di lino…qualche ricettina? Complimenti per i tuoi video, molto interessanti!!

7. Ciao Carlotta..sei davvero speciale. Potresti dare qualche consiglio alimentare per chi come me soffre di colon irritabile e tiroidite autoimmune? Grazie😍

8. Faresti un home tour prima o poi? grazie

9. Adoro i tuoi video, mettono voglia di sana alimentazione

10. io mangio cibi fermenati fatti da me tutti i giorni

11. Ciao Carlotta! Volevo chiederti se potessi fare un video appositamente per gli smoothies? perché non riesco più a ritrovare le ricette che ho visto di fretta :c

12. Credo che senza ceci morirei, mi sono accorta di mangiarli quasi quotidianamente!
    In generale cerco di variare molto la verdura e i cereali che mangio. Faccio invece tanta fatica con la frutta, perché non la amo e mi devo sempre sforzare di mangiarla…

13. Ciao, complimenti per il tuo video e per le ricette che porti da tutto il #teamcatericette
    ti seguiamo, se vuoi potresti vedere anche i n ostri video di ricette, abbiamo appena aperto il canale e siamo agli inizi, ma abbiamo tante idee e spunti

14. Quanto sei dolce. Sono super contenta che in una settimana tu abbia raddoppiato gli iscritti! Te lo meriti sisi

15. Da quando ti seguo è cambiata tutta la mia dispensa!Mi stupisco di me stessa!😅😲….TI ADORO!❤

16. Posso chiederti maggiori informazioni su come conservi e “tratti” i semi? Se li metti in freezer poi devi ricordarti di tirarli fuori prima del consumo o restano morbidi?
    Grazie per i tuoi bellissimi video

17. Ciao , è il primo video che guardo del tuo canale , molto interessante. Per caso conosci un canale youtube chiamato "Domande al nutrizionista"?

18. Ciao Carlotta, io non posso fare a meno dell'hummus, del burro di mandorle e del cioccolato fondente!

19. ciao carlotta-…….bellissimo video….volevo chiederti se mangiare a fine pasto uno yogurt piccolo di soia con le fragole è una cosa giusta a livello nutrizionale….e quanto yogurt di soia mangiare a colazione….grazie….un bacione

20. Ciao Carlotta.. volevo chiederti..cosa ne pensi degli hamburger vegani di Eurospin..o valsoia???li trovi i ducati per un pasto veloce o e meglio nn avvicinarsi???spero in una risposta..grazie.👋💋

21. Che orrendi quei capelli tutti davanti sembri una strega cattiva tutte con quei capelli davanti omologazione di massa ma distinguetevi !!!!!😕😕😕

22. Brava e dolce come sempre!!!!!

23. Oh mio Dio! Ma la torta col cioccolato cos’è?? 😋😋😋 Dimmi che ci farai la ricetta please 😊😊

24. Ciao Carlotta 🙂 grazie per questo bellissimo video 🙂 come te io non posso rinunciare a frutta fresca , verdura e cioccolato fondente , buona domenica 🙂

25. Wow che bel video e quante ricette buone hai fatto vedere non questo video, ci faresti un video con queste ricette?? Io non posso fare a meno del cioccolato fondente, la pizza, la frutta! E l'insalata verde

26. Frutta..frutta..frutta ;'(

27. Cara bellissimo video ma lo yogurt avrà buoni batteri ma è stato provato che non arrivano a dove devono arrivare…

28. grazie…..cercavo da tempo un video cosi…….

29. Certo. Ogni mattina la banana

30. Dove li trovi i piatti?

31. Ciao Carlotta, ho acquistato i semi di lino dorati e vorrei capire meglio come conservare quelli che non userò a breve termine. Devo mettere in freezer i semi che non userò interi oppure triturati? Ti ringrazio in anticipo e complimenti per il tuo canale ricco di contenuti per uno stile di vita sano

32. Ciao! Nuova iscritta!! Qualcuno mi ha detto che i semi come quelli lino o di sesamo non dovrebbero essere cotti perché diventerebbero nocivi,a te risulta vera questa cosa? Grazie

33. Essendo una stitica cronica ogni giorno mangio kiwi/pere o prugne, yogurt e verdure!

34. Ciao mettendo i semi di lino frullati in freezer quando devo usarli posso subito uscire il contenitore dal freezer e utilizzarli?

35. Sei troppo carina è piacevole seguirti…sono contenta di essermi iscritta…..

36. caffè, latte di riso, insalata, verdure di tutti tipi.

37. Carlotta sei bravissima e dolcissima ma ricordiamo a tutti che i frutti di bosco surgelati non vanno mai mangiato crudi ma solo dopo un'attenta cottura così come prescritto dal ministero della salute. Questo per evitare i numerosi casi di epatite dovuti a frutti di bosco contaminati e che sono ancora in circolazione purtroppo.
    😘

38. Carlotta, usi i vestiti neri solo per far i video su YouTube oppure per tutti i giorni? Io con un gatto biondo lo trovo impossibile!

39. Grazie non sapevo di dover frullare i semi io li mangio così nello yogurt e che li dovevo tenere in frigo

40. Questa cosa dei semi non la sapevo, grazie per averlo detto :)! Sarebbe bello se facessi un video riguardante i semi e le loro proprietà 🙂 ♥️🙏

41. Scusa ma Non ho capito : i semi di lino li triti e li metti i frigo o in freezer? E quanto durano?

42. Io il porridge, è la mia colazione da un pò di anni

43. uuuh cos erano quei biscottini??

44. Qualcuno ha dei consigli per marchi particolari da acquistare? Io una volta presi uno yogurt di soia, ma sapeva davvero da cartone, l'ho trovato immangiabile (e non sono una persona delicata come gusti). Non ho più tentato l'esperimento, ma sono allergica ai latticini e non so proprio cosa prendere

45. Ciao cara 🙂 io non riesco a fare a meno di frutta, verdura (specialmente l'avocado, è diventato come un'ossessione) e pasta/cereali..diciamo che questi sono i cibi principali di cui sento sempre il bisogno. Avessi più tempo vivrei di smoothies e centrifugati, ma l'università non mi lascia molto tempo per potermi preparare delle colazioni e merende come facevo un tempo, quelle per cui stravedo; comunque, sto cercando di riavvicinarmi allo stile alimentare sano vero e proprio che avevo fino ad un anno fa. Tra l'altro, ultimamente ti ho scoperta e sto seguendo diverse tue ricette, e devo dire che amo il tuo modo di cucinare e la passione che trasmetti per il buon cibo. Adesso so a chi affidarmi giornalmente per ogni mio pranzo (e della mia ragazza, aimé, onnivora, che però mangia quello che cucino).

46. Ciao Carlotta! Il fatto di dover macinare i semi vale anche per i semi più grossi come quelli di zucca o di girasole? Oppure quelli essendo grossi si presuppone che vengano masticati?

47. Sei bravissima e ci insegni tanto ❤️

48. eh si…tu si che sai saper mangiare! mah solitamente la gente , questi accorgimenti , non li notano.

49. Ciao Carlotta !
    I tuoi video (molto simili a quelli di pick up limes )mi stanno aiutando molto a capire di buona e corretta alimentazione. Grazie

50. Scusate ma sono l'unica a pensare che recidere piante per puro scopo ornamentale non sia propriamente utile?

51. Ciao ci mostri i tuoi attrezzi da lavoro che usi in cucina ? …elettrodomestici & c grazie

52. Per quello che so i semi di lino una volta macinati andrebbero consumati subito x sfruttare tutte le proprietà io ne macino un paio di cucchiaini a colazione e pranzo e li assumo con un bicchiere di acqua oppure si possono aggiungere alle pietanze tutto questo mi è stato consigliato da mio cognato erborista ciao

53. video girato sotto metadone?

54. c'è grande differenza tra cioccolato e cacao, il cacao è un ottimo alimento sotto il profilo nutrizionale, non si può dire lo stesso del cioccolato

55. Dici di essere insegnante…ma ho i miei dubbi

56. Ciao che belli i tuoi video❤️i frutti di bosco congelati li sbollenti lrima di consumarli o direttamente cosí? Mi han detto che possono contenere batteri che ne pensi?

57. Sì, i semi di lino sono veramente importanti! Una cosa che mi ha sorpresa è che più la percentuale di cacao è alta e più è alto il suo contenuto di grassi piuttosto pesantucci. Per questo personalmente preferisco consumare il cacao.

    I funghi sono molto importanti e cerco di includerli tutti i giorni in qualche piatto perché hanno vitamine speciali del gruppo B. Patate dolci, pomodori e semi di girasole per la vitamina E (importante per gli occhi, se si usa molto il computer) e senza frutta, verdure, cereali e insalata non vivrei.

58. Assolutamente le noci!!noci e acqua non possono mancare…!! solitamente nella borsa di una donna si trovano dei trucchi per sistemarsi durante la giornata nella mia non mancherà mai Uno schiaccianoci!!😅vado in giro armata!!😍credimi LE AMO DA IMPAZZIRE!!SE NON HO QUELLE FRESCHE PRENDO QUELLE BIOLOGICHE SGUSCIATE,UN PO' PIÙ PRATICHE MA HO PRATICSMENTE SEMPRE QUELLE FRESCHE NEL LORO GUSCIO"UN CAPOLAVORO DELLA NATURA"!!

59. Ma quanti grammi di yogurt mangi al giorno?

60. Io non posso fare a meno di abbondanti insalate ogni giorno……e di frutta secca e fresca! Niente zucchero da anni.

61. I mirtilli costano a 17 euro al kg. Le mele a 2 euro. X mangiarli ogni giorno ci vuole un mutuo

62. I cereali integrali contengono quasi tutti glutine 🙁

63. meglio che non dica i miei

64. Che ne pensi dell'amaranto?

65. La mia lista di ciò che mangio quasi ogni giorno potrebbe essere… yogurt bianco, cereali integrali, legumi, verdura a foglia, cioccolato fondente, te verde. in effetti assomiglia alla tua…. mi sa che piano piano sto migliorando la mia alimentazione ^^

66. Ciao Carlotta, mi piacciono moltissimo i tuoi video e traggo moltissima ispirazione dalle tue ricette.
    Ho due domande: 1sattamente cosa intendi per verdura a fogli verde? Non ne capisco molto.
    2 I semi di lino io li utilizzo non tritati e li metto nelle insalate da mangiare così normalmente, vanno bene lo stesso?

67. Ciao Carlotta! Noi con problemi di tiroide non possiamo assumere soia, in particolar modo la mattina (annulla l'effetto farmacologico della nostra terapia). Una buona alternativa vegetale quale potrebbe essere?

68. Comunque i semi di lino e il resto della frutta secca sono più famosi per essere ricchissimi di omega6, anche se è vero che contengono anche w3 (entrambi grassi essenziali). Quest'ultimo però si trova anche spesso nel pesce azzurro e per questo è molto importante consumare frutta secca (nel caso dei semi di lino, vanno frantumati per sprigionare le loro proprietà).

69. Scusa Carlotta, ma il link di questa azienda che spesisce i fiori??

70. sei meravigliosa Carlotta…vorrei tanto disintossicarmi <3

71. Colazione ideale: zucca Butternut lessata, fiocchi di avena e un paio di quadratini di cioccolato fondente a scaglie. Tocco finale, un po' di cannella 😍
    Grazie per la dritta sui semi tritati 👍

72. Ciao Carlotta. Grazie a te sto piano piano cambiando il mio modo di mangiare. Ma ho preso i semi di lino e non riesco a tritarli in alcun modo. Ne con un mixer ne con l' omogenizzatore di mio figlio 😅 ma come hai fatto? 🙈
    Comunque grazie per tutte le tue ricette e consigli 😍

73. Nutella 🙊🙊🙊🙉🙉🙉🙈🙈🙈🙈🙈 Lo so…

74. Ciao Carlotta, ho scoperto da poco il mondo di cucina botanica, ma mi ha già rapito. Più che un cibo vi è una pietanza, ovvero la pizza, che mangerei ogni giorno. Hai qualche consiglio su come ottenere un impasto integrale che in forno si sviluppi almeno un minimo? Grazie.

75. Non posso rinunciare ad un semplice alimento, ma indispensabile: l'insalata! ♥♥♥

76. Come fai a trovare yogurt vegetale plastic free?

77. Grazie sei bravissima…un vero dono …volevo chiederti è necessario ricorrere al cioccolato crudo? Per avere una qualità migliore? Ho notato che è molto costoso e non l ho mai provato ..di solito uso la Lind al 70 % di cacao hai qualche buona ditta da consigliarmi grazie Carlotta mi sto appassionando alla tua cucina

78. Ciao Carlotta, complimenti per il canale l'ho scoperto stamattina e mi sto divorando ogni tuo video, ma dove acquisti tutti i cereali e semi vari?

79. Potresti fare lo yogurt fatto in casa 😍

80. Cioccolato

81. Banana al posto della marmellata e gelato alla frutta usando la tua ricetta

82. Ciao Carlotta 😊 la frutta secca è l'alimento che non può mai mancare nei miei pasti, però la frutta se frullata perde parte dei suoi nutrienti, bisognerebbe mangiarla a pezzi steaso discorso per le verdure purtroppo.
    Tutto ciò che viene frullato o ridotto in purea perde molto dei suoi nutrienti.
    Un abbraccio, sempre molto dolce 🌹

83. I frutti di bosco costano molto

84. Brava brava brava,👏 trasmetti pace e serenità, e davvero piacevole ascoltarti… grazie mille per i tuoi consigli molto utili, continua così 😊🤗

85. Io mangio tutti i giorni almeno 3-4 verdure diverse,2-3 frutti,cioccolato fondente 70 per cento,semi di solito chia è un po’ di khefir

86. Perfetto! Per me yogurt di soia, verdura varia, cacao, legumi

87. Fan delle farine di legumi, dello yogurt e del cacao, oltre a tanti ortaggi di stagione, soprattutto il pomodoro e i funghi 😉

88. Io l'avena, l'adoro. Mirtilli. Datteri. Sempre.

89. La ricetta della torta al cioccolato 🥰 please🤩

90. Ciao Carlotta io sono vegetariana da quasi 20 anni…e guardando i tuoi video credo che diventerò vegana senza fatica anche perché nella mia alimentazione ho già eliminato automaticamente tanti alimenti senza problemi…e ultimamente anche mio figlio è diventato vegano …. comunque le cose di cui non posso fare a meno sono le mandorle,le bacche di Goji,noci,e adoro il cioccolato fondente..quindi grazie

91. Ciao Carlotta,
    Complimenti per il tuo lavoro ed il tuo libro che trovo fantastico!!
    Mi chiedevo …… trituri tutti i tipi di semi o

92. Tutti i giorni verdure, ora ho scoperto come realizzare piadine con un solo ingrediente: le lenticchie rosse

93. Ciao con quale marca di frullatore hai ridotto i semi di lino in polvere?

94. Grazie cara ……ti seguo e sei molto dolce e serena ….e sto modificando la mia alimentazione. Continua a postare tante ricette !!!!!

95. Ciao Carlotta i semi di lino devo solo tritarli? Quanto si conservano nel freezer? Grazie mille

96. Ciao Carlotta inanzi tutto complimenti , un informazione i semi di lino interi è necessario conservati in frigo? O solo macinati?

97. Posso chiederti come mantieni il peso forma? Quantità alimenti base a pasto?Sto iniziando alimentazione vegana,mi sarebbero utilissime!!!!Sei un esempio da seguire!!Grazie!!

98. Ok ma le banane NO

99. Puoi aiutarmi a capire come tritare i semi di lino? Le ho provate tutte inutilmente… grazie!

100. Grazie 🙏 sei fantastica ❤️🥰 be io Amo e non riesco a fare a meno della mia colazione di una tazza grande di latte ( intero ) con caffè e i cereali al mattino. Non riesco a rinunciare alla pizza ….

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