Categoria: 肉類對環境的影響

通過健康飲食解決氣候危機｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “通過健康飲食解決氣候危機” 科學家在道義上有義務如實警告民眾可能會發生的任何災難380年11月來自380個國家的11,000名科學家. ) 酸性 越來越 高 海平面 在 上升 、 極端 天氣 災難 也…

哪些食物的碳足跡最少？｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分) “哪些食物的碳足跡最少？” 我們的飲食習慣正在使我們自己和地球變得越來越不健康 我雙輸的局面 食物體系急需在全球範圍內得到轉變 大量數據顯示食物會對環境產生彑響陡讓委員會有史以來第一次 在2015-2020年美國膳食指南中 用一個章節討論了食品安全和可持續性 最後總結道： “較多食用植物性飲食，例如蔬菜〜 全穀物、豆類、 堅果、種子 並且較少食用動物性飲食，不僅更有益健康 贰且也對環境. ….”…