通過健康飲食解決氣候危機｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分)
通過健康飲食解決氣候危機｜格雷格醫生｜NutritionFacts.org(營養成分)
“通過健康飲食解決氣候危機”
科學家在道義上有義務如實警告民眾可能會發生的任何災難380年11月來自380個國家的11,000名科學家
. ) 酸性 越來越 高
海平面 在 上升 、 極端 天氣 災難 也 越來越 多
另外 ， 化石 能源 的 使用量 也 在 上升 ， 比如 航空 旅行
人均肉類攝入量也在上升
事實上，科學家提出的解決氣候危機的方法之一
是食甩以植甩䉥植的為主的飲食
同時減少全球動物製品的攝入量
設計可持續飲食非常簡單，就是少吃肉
肉 既 對 個人 健康 有益
比如 可以 降低 罹患 頭號 致命 疾病 的 風險 ， 同時 也 對 地球 的 健康 有益
最 不 健康 的 同時 也 會 對 環境 造成 最 嚴重 的 損害
營養 最 豐富 的 食物
正好 也 是 導致 溫室 氣體 排放 最 少 食物 所以 這 是 雙 雙 贏 的 局面
那麼 ， 我們 一起 來 總結 一下
如果 我們 為 人類 和 健康 健康 (也就是 說 人類 和 未來 人類 的 健康)
重新 設計 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球 全球體系應該是怎樣的食物體係呢？
隆重介紹：EAT-柳葉刀委員會這是來自000個國家37名專家
合作超過兩年的結果，委員會得出的結論如下：
將肉類攝入量減少到每天28克
相當於一小塊炸雞塊
同時 大幅度 增加 豆類 攝入量
包括 豆子 、 豌豆 、 鷹 以及 以及 小 扁豆
同時 大幅度 增加 堅果 、 水果 和 蔬菜 的 攝入量
要知道我們不僅要面對 氣候 危機 ， 還 要 應對 健康 危機
不 健康 的 飲食 導致 的 死亡 和 疾病 超過 吸 煙
超過 不 安全性 、 酒精 、 毒品 以及 以及 煙草 加 在一起 導致 導致 的 的 的 的 導致 導致 導致 導致 導致 導致 導致 導致 導致 導致問題
但我們有一舉兩得的解決方法
那就是增加全植物食物的攝入量
並大幅減少姕物怚物怚物怚入量
植物性飲食每年可能可以拯救超過1,000萬人的生命
同時也有可能
拯救地球
巴黎氣候協定設定了臨界條件
這是雄心勃勃的碳預算目標，是為了防止氣候災難的發生
而通過食用植物性飲食就可以
使氣候變遷的幅度保持在所設(猨所設(稌所設) 而 植物性 飲食 對 個人 的 益處 可能 與 對 環境 的 益處 相當
甚至 更 勝一籌
而 全球 健康 飲食 (即 以 植物性 為主 為主 的就可以超出所省下的碳能源費用
具體來說每年可以省下高達30萬億美元
而這僅是健康方面節省下來的開銷
如果你自己的健康、 地球健康或者你子女的健康
尚不足以說服你做出改變
那就耽考慮一面對 全球 啤酒 供應 緊缺 的 威脅
健康 飲食 的 好處 不 光 在於 能 使 溫室 氣體 排放量 減少
畜牧業 是 導致 動物 地 減少 的 最 大 原因
減少 肉類 攝入量 也 是 保護 生物 多樣性 的 關鍵 ， 最 理想 的 情況 可能 是
將 植物性 飲食 的 比例 增加 到 日常 飲食 90%
從而減少對動物性食物的需求
畜牧業同時也是導致水土流失、水污染和營養物質污染皁原因
然而，水治理方面的政策卻沒有關注這個問題
雖然動物製品是人類水足跡中最重要)素
但 對 水 資源 進行 管理 的 單位 ， 卻 對 肉類 和 乳製品 隻 字不提
但 問題 不僅僅 是 動物 製品
亞馬遜熱帶 雨林 遭 伐 木毀林 木毀林面積
至少有80%被用於飼養家畜以及種植大豆等作物兩種作物的耕種面積在不斷增加，導致大規模的伐木毀林
為了垃圾食品而破壞森林
乐于枎乼乎亁
不過 ， 不 是 所有 人 都 同意 我們 需要 轉 而 食用 更 健康 的 飲食
事實上 ， 由於 EAT- 柳葉刀 委員會 提倡 讓 世界 所有 人 都 增加 植物性 飲食 飲食 的 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量 食用量
世衛組織因此退出了委員會
你看，如果我們專注於推廣以植物性食物為主的飲食
擯摄辄不健康的食物，包括肉類和其它動物性食物
這樣的飲食可能每年能拯救1千萬人的生命
節萬億美元並幫助我們拯救地球
但有可能會導致動物飼養以及垃圾食品生產)*行業的人員失業380#通過 健康 飲食 解決 氣候 危機#氣候 危機#肉類 和 氣候 變化#肉類 對 環境 的 影響#食物 碳足跡#####如何 不 死#如何 節食#營養 事實#營養 營養#####################成分 營養 營養 成分 成分 營養 營養 營養 成分 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 營養 tiva與健康#邁克爾格雷格博#格雷格醫生