INGREDIENTI PER ISCRITTO:
BASE:
150g dei vostri biscotti preferiti
5-6 datteri denocciolati
CREMA:
100g di anacardi al naturale
200g di yogurt di soia
4 cucchiai di sciroppo d’agave
1 pizzico di sale
1 cucchiaino da caffè di estratto di vaniglia
2 cucchiai di olio di cocco sciolto
SALSA FRUTTI DI BOSCO:
125g di lamponi
125g di mirtilli
125g di fragole
Succo di 1 limone + scorza
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Se non ci fossi tu che sei troppo brava
la adorooooo, la farò sicuramente 💖
Questa ricetta mi piace molto e in questo momento l’ho preparata sei molto brava complimenti e continua così 👍
Solo a me la crema con gli anacardi è venuta un poco grumosa? Non alla vista ma al gusto..
🤤
Nuova iscritta, mi sto facendo una full immersion dei tuoi video. Devo easere sincera, le tue ricette mi stanno aiutando moltissimo in quanto da un giorno all'altro ho dovuto cambiare completamente alimentazione a mia figlia di 8 anni. Per problemi di salute non può più mangiare carne quindi ci è stata consigliata una dieta a base di legumi, cereali e semi vari oltre che ipocalorica e povera di grassi. Ci hanno consigliato alimenti che la possano aiutare a diminuire i suoi stati infiammatori cronici. E credimi nelle tuw ricette sto trovando molte idee e spunti. Credo che riceverai più di un messaggio da parte mia soprattutto con richieste di aiuto su come preparare determinate pietanxe. Grazie per questi video.
Ciao carlotta, dove posso trovare tutti questi ingredienti, possibilmente in un unico negozio? 😁 Ho pochissimo tempo purtroppo
ciao carlotta potresti fare un video sulla tua integrazione completa? sarebbe interessante! grazie mille
WOW!!!! lo provooooooooooo
Dove li trovate gli anacardi al naturale in grandi quantità? Perché io non li trovo mai da nessuna parte 😭
Fatta subito, con prugne perché non avevo datteri: a me è piaciuta molto, la rifarò sicuramente. Se posso permettermi un suggerimento, cercate un buon yogurt di soia, perché alcuni sanno un po’ troppo di ‘fagiolo’!
Grazie per la ricetta!
Ciao Carlotta! Posso chiederti che microfono usi? Audio impeccabile ❤️❤️
che meraviglia Carlotta
Ma solo a me i datteri nel mixer non si mixano neanche a pregare?
Sostituzione olio di cocco?
Fatto adesso! Super buono!
Posso usare lo sciroppo d’acero se non ho quello d’agave? E al posto del dattero che, ugualmente, non ho trovato?
😍😍😍
Non avevo gli anacardi e ho sostituito in la crema di arachidi
Ciao Carlotta, ciao a tutti, volevo avvisare che questa settimana la Lidl ha quei contenitori porta pranzo con coperchio, che si vedono nei tuoi video. Impilabili, base rettangolare con cinturina. Grazie per avermi fatto avvicinare al mondo vegano, sono in fase di transizione!
Ciao Carlotta 🙂 In assenza degli anacardi posso utilizzare qualsiasi altro tipo di frutta secca? E per sostituire l'estratto di vaniglia posso usare la vanillina? Grazie
Non è che per caso c'è un errore nel peso dei biscotti. 150 sono molti di più di quelli del video, con solo 5-6 mi rimane farina😭 ne ho dovuti mettere moltissimi. E mi sono ritrovata un sacco di biscotti frullati😂 comunque per il resto sono sicura che verranno buonissimii
Carlotta propongo un video ricetta gelato al te verde magari con yogurt….😁
😱❤️
Sembrano deliziosi 😍
Provo a farla nel fine settimana! 😉
Ciao, ma quanti minuti devo frullare la crema? Perché a me rimane leggermente granulosa…. grazie
Bravissima complimenti
Ciao, è possibile sostituire gli anacardi con delle nocciole?
Provata a farla ma mi viene troppo biscotto e poca crema. Poi i datteri non appiccicano così e siccome veniva solo biscotto frullato ho aggiunto il burro…perdono Carlotta ma non volevo perdere la ricetta! La crema e la salsa alle fragole uno spettacolo!
DEVO provare!!!😱😱 grazieeee
Ciao,sei bravissima,ci faresti dei tutorials su delle polpettine light,grazie
Io ti amo 😍
Invece dell'olio di cocco si può mettere quello di girasole.?
Ciao Carlotta ti seguo con interesse e sia tu che le tue ricette mi piacete molto 😋
Ho una domanda,che estratto di vaniglia usi x i tuoi piatti?dove la compri??
Ciao e grazie 💕
Ciao !!! Mi piacerebbe che facessi un video con tutte le possibili creme vegane per farcire dolci e crostate! A parte quella al cioccolato non ne ho viste altre! Ciao e un baciotto a Fiocco😊😊
Ciao Carlotta 😘 al posto degli anacardi posso usare le mandorle?
https://youtu.be/Jzp0s9yHT-w ciao Carlotta! Mi permetto di scriverti perché è,a mio parere parere, importante sapere come si ricavano gli anacardi ! Il video purtroppo è in francese ma si capisce ..
ti seguo e ti ammiro molto e adoro le tue ricette ma non usare più gli anacardi 🙏un abbraccio
Ciao Carlotta gli anacardi li posso sostituire con altra frutta secca? Purtroppo mangiandoli stavo per morire
Ciao Carlotta…ho fatto la tua cheesecake che dire
….sublime… eccezionale..ho sostituito solo i datteri con un po'di miele… pienamente soddisfatti tutti…😘
Ciao Carlotta,l'ho appena realizzata ed è venuta eccezionalmente squisita!!!
Ho trovato solo difficoltà con i biscotti che con i datteri non hanno fatto quell' "impasto" che ti è venuto…Sapresti darmi qualche consiglio? Grazie
P.S. La base mi è venuta solo con i biscotti perché i datteri non li hanno reso appicicosi e modellabili.Devo usare meno biscotti/aggiungere dell'olio?
Sicuramente la proverò bella idea di usare gli anacardi per fare la crema hai reso la cheese cake un dolce che adoro poco calorico brava e quando la farò ti dirò com'è andata un abbraccio stefy
Per favore, potrei sapere orientativamente quante kcal contenga una cheese cake così preparata?
Ciao Carlotta, questo canale è troppo bellino, interessante e curatissimo! Iscritta subito e scaricato il tuo omaggio pdf.
Un saluto!
Chiara
STREPITOSA!! Che belli quei biscotti! Posso chiederti di che marca sono?
Meravigliose
Come si può sostituire lo yogurt di soia?
Io ho usato yogurt di anacardi e non ho cotto i frutti di bosco, semplicemente frullati. Buonissimo! È stato il mio dolce di compleanno!! (Il mio ragazzo mi aveva preparato un meraviglioso "ceviche" vegano (polpa di cocco giovane marinato sostituisce il pesce).
Ho provato questi vegan cheesecake. Strepitosi!!! Hanno incantato il palato dei miei invitati. Grazie Carlotta per le tue ricette sempre vincenti! 😍
Ciao Carlotta, ho fatto questa ceesckace ed è stato un successo, ora dovrei replicarla ma per praticità vorrei farne una unica, per 10 persone secondo te di che circonferenza deve essere la teglia? Grazie mille 😘 😘 😘
bellissima ricetta, grazie Carlotta!
Buonissimi. , le tue ricette fantastiche grazie
Io non capisco perché con queste dosi mi viene la metà della crema che si vede nella foto! I miei sono molto più scarni… Anzi, troppo biscotto e poca crema, sbaglio qualcosa?
Concordo per un libro di ricette. Non riesco a smettere di guardare mentre prepari queste prelibatezze sanissime!
Dolce spettacolare, ammetto che dopo aver visto quella salsa fumante ai frutti di bosco mi è arrivata la salivazione a mille.
Comunque bel video. E complimenti anche per il nome del canale, molto sopraffino.
In frigorifero si conservano 3 gg… Ma NEMMENO LO VEDRANNO il frigorifero queste! 😹😋
Carlotta al posto degli anacardi si può usare la crema di anacardi?
Ricetta favolosa, ho sostituito i datteri con dell'acqua: ugualmente buonissimo.
Ciao Carlotta!
è possibile utilizzare questa ricetta per fare un'unica cheesecake vegan in una tortiera? grazie!
Grazie e complimenti una bellissima ricetta
Attenzione, vi è un errore : non 150 g di biscotti, ma solo 50 g.
Cosa posso mettere al posto dell'olio di cocco e dello sciroppo d'agave?
Ciao Carlotta grazie mille per i tuoi video, ho imparato un sacco di ricette e oggi ho provato questa. Ecco la mia domanda: 150gr di biscotti sono veramente tantissimi e in più con i datteri non si sono assunto la costitenza appiccicosa ma sono rimasti molto molto sbriciolosi. Quindi ti chiedo quali biscotti usi tu o se magari la dose di biscotti non dovrebbe essere diversa. Grazie mille e buona serata
In alternativa agli anacardi cosa si può mettere? 😃 Sono allergica alla frutta secca. 😅
Questa cheescake è piaciuta a tutti, pure al marito di mia mamma che è molto scettico sulle cose vegane. Ho fatto metà barattolini ricoperto di frutti di bosco e l'altra metà ricoperti di cioccolato, seguendo l'ispirazione del tuo tiramisù. Bravissima
Bravissima! Io non posso mangiare il cocco. Mi sapresti consigliare un altro tipo di olio che faccia avere lo stesso effetto. Grazie mille
Meravigliosa ricetta come sempre ♥️
Grazie Carlotta
Veramente buonissima 😋
Fatta oggi 👍
Cara Carlotta, cosa posso utilizzare al posto degli anacardi? Non posso mangiare frutta a guscio : (( ti ringrazio se potrai darmi un consiglio. Complimenti per la buonissima ricetta.
Ciao Carlotta! Ma per fare la cremina si può utilizzare anche altra frutta con lo stesso metodo?
Carlotta quests Cheesecake si può fare in una teglia anziché nei vasetti ?
Straordinaria
S
Ciao bel sorriso!!!grazie per la ricetta!
Ciao ti adoro,con cosa posso sostituire olio di cocco ??
Grazie 💜🦋
Con cosa si può sostituire l'Olio di Cocco??
Che delizia, ❤️❤️❤️💋
Gli ingredienti per la base non mi sembrano corretti. 150 g di biscotti sono troppi. Si potrebbero usare per 6 barattoli e la consistenza è sabbiosa. Invece la crema basta appena per 4 barattoli…
😍😍😍😍😍
Nella crema di sente troppo lo yogurt…..
Ciao Carlotta
Vorrei fare la ricetta in formato torta . Quali sarebbero le dosi?
Grazie
Sicuramente il dolce che più amo delle tue ricette.
Si possono sostituire i datteri con lo zucchero di canna?😘
Buonissima 😋
In sostituzione agli anacardi cosa è possibile usare perché purtroppo sono allergica
Cara Carlotta, non ho in casa l'olio di cocco e ho già fatto la crema.(l'avevo fatta per il tiramisù). Posso usare amido o fecola forse? In che quantità? Devo mettere sul fuoco?
Grazie
La tua ricetta è davvero ottima! Ho solo sostituito l’’agave con sciroppo d’acero. Lo yogurt era alla vaniglia e ho zuccherato un pochino la coulissi ai frutti. Davvero buona!!
È possibile sostituire l'olio di cocco con qualcos'altro?
Ciao, non mi piacciono molto i datteri, come posso sostituirli?
Un altra cosa:devo usare per forza l'olio di cocco o posso usare altro olio semi?
Grazie mille e complimenti
Ma invece dello yogurt di soia??
Buonissime! Peccato che la base non sia venuta abbastanza compatta e appiccicosa. Forse dipende dalla tipologia del biscotto…ho usato dei semplici frollini integrali. Le dosi sono giuste
Io avrei bisogno di un topping ai mirtilli per coprire una "torta" di albumi montati….
Se nella salsa che hai fatto tu io metto solo mirtilli + scorza di limone + succo di limone quanto devo farla cuocere perché si addensi?
Posso frullarlo?
Buonissimaaaaaaa
Sei bravissima
Ciao Carlotta, la tua ricetta al primo tentativo è venuta divina! Grazie!
Ciao Carlotta, sembra deliziosa! Posso anche farla direttamente nello stampo per torta poi lasciarla irrobustire in frigo ?
Ciao Carlotta, complimenti per tutto! Per me sei stata una bellissima scoperta. Ti vorrei chiedere se posso sostituire lo sciroppo d'agave e l'olio di cocco con altro. Grazie mille
Ciao Carlotta sono una tua fan e apprezzo tantissimo le tue semplici e gustose ricette. Scelgo però di non utilizzare gli anacardi perché mi sono informata sul processo di produzione e raccolta che obbliga soprattutto donne a lavori particolarmente dannosi per le loro mani. Spero che tu possa trovare un'alternativa più etica! Grazie !
Ciao Carlotta seguo con interesse i tuoi video che apprezzo per chiarezza semplicità. Ho sperimentato in più occasioni le tue ricette sempre ottime. Volevo pero' invitarti ad approfondire il processo di produzione degli anacardi che comporta sofferenza e rischi per la salute delle donne ( la maggior parte) che lo lavorano. Io ho scelto di nn comprarli. Grazie per l'attenzione. Ciao!
Non credo che durano tre gg! Bella ricetta da copiare, grazie