#guacamole #ricetta #messico
INGREDIENTI
1 avocado maturo
1 lime
1/2 cipolla bianca
1 piccolo pomodoro da insalata
1/2 peperoncino verde piccante
1 ciuffo coriandolo fresco
q.b. sale
q.b. pepe
1 cucchiaino tabasco
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Grande chef
Sarà sicuramente buonissima, ma la ricetta originale NON prevede l'80% degli ingredienti che hai messo.
Adorooo l'avocado…però se già solo a guardarmi mio marito rischia di mettermi incinta, con l'avocado faremo mooooolta attenzione 🤣🤣🤣 due pargoli li abbiamo e ci fermiamo qui. Scherzi a parte sei bravissimo e le tue spiegazioni sono sempre semplici e allegre 👍🏻😜
Il cappello ti da un'aria frufru….. 😇😇😇😇😇🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
Se aumenta la libido e la fertilità, è da preparare al più presto chissà non dia una mano 🚼🚼🍼🍼..😁😁😁😁…ciao Mi-ti-co
Muy bien chef, ahora prepara unos tacos al pastor
Complimenti…sempre bravo! Quando fai una ricetta un po' particolare con la selvaggina… capriolo, cervo o cinghiale…!
Prossima ricetta facciamo i nachos;) che quelli del supermercato non si possono vedere 😜
Ottima ricetta. Io però preferisco il prezzemolo…. (Coriandolo, Erba cimicina. Il Coriandolo è una pianta aromatica conosciuta fin dall'antichità. Il Coriandolo è una pianta erbacea alta fino a 50 cm che emana un odore fetido di cimice.) De gustibus…
Io amo l'avocado! Tutta la vita! 😍 So che a te non piace, ma dato che a tua moglie sì…potresti fare altre ricette con l'avocado? Come hai detto tu, fa bene, aumenta la libido, potresti fare questo sacrificio, per una buona causa! 😁 Eventualmente la prova assaggio la fai fare a lei 🙏 please!
Chef a' panza diventa sempre piu grossa.
E…SBREEEEM….😂😂😂😂😂
Ma una frullata finale? Non mi piace tanto vedere i pezzi di cipolla e pomodoro in mezzo…
Io che sono qui non n Messico, non l'ho mai visto con il pomodoro. A me non piace ne avogado, ne il guacamole
Ciao Stefano volevo chiederti quanto si mantiene la salsina in frigo?
Ho dell'habanero in freezer. Che dici, rischio? 😁
Stavolta sei fuori binario !
Bravo!!! Io sono messicana e lei ha fatto il guacamole benissimo,complimenti!!
Ricetta tradizionale, però c'è il tocco personale del Chef 👌😉
Sei di milano??
GRAZIE chef…x la ricetta e x aver elencato tutte le proprietà dell avocado….Super food, peccato il prezzo…👍
Spieghi molto bene sei un grande chef
Noooooooooooooooooooooooooooooo!!!…..il coriandolo nooooooooooooooo!!!!!!!
non ha usato il coltello seghettato per il lime
Pure io non lo sopporto. Mi fa strano mangiare un frutto che sa di pollo lesso.
20 Minuti nel freezer e il Avocado verde diventa maturo… un saluto dalla Grecia di Sud…Sparta
Ecco…io amo le salsine di ogni provenienza…rpeparo spesso il guacamole però non riesco mai a trovare i jalapeno freschi e uso il peperoncino. ma che bontààà…slurp besossss
bravissimo!
Voy a preparar un taquito
Hola chef, eres muy gracioso.😀 Qui in Messico il pomodoro e opzionale, ma la salsa Tabasco e un grande no😁. In Messico non c'è salsa Tabasco perche è una salsa dagli Stati Uniti. (Y no lleva tanto limón). Saludos!😀😀😀😀
Sei molto bravo…👏👏👏👏👏
Grazie chef! Che bel regalo che mi hai fatto!!! Adoro il guacamole
Sono pienamente d'accordo con lei, a me sembra di mangiare della margarina a morsi, ma nelle salse è sopportabile
Dove posso trovare il peperoncino che non lo trovo?
Eres genial!!!!
sono le pere quelle che fanno maturare la frutta, non le mele, comunque grazie per la ricetta esotica, è bello anche provare cose diverse 😋
Grande Stefano… le tue ricette sono uniche… 😋😋😋
Ciao stefano ci fai vedere come fai la salsa DIP per i nachos? Io ci sto a ruota! Quella coi pezzetti di pomodoro cipolle ecc ecc!!!!!!!!
Thanks a lot
bravo e pure simpatico. potrei sposarti
Yo le añado un poco de orégano para dar un poco de sabor a hierbas 😀 Saludos desde Ciudad de México
ja ja eres increible cuanto te Amooooo
6 troppo simpatico‼️
avocado a NASTRO !!! grande! !!!
Le je son fatto xD… Sto per provare a farla per la prima volta✌️
Sembra buonissimo anche con la Tabasco! Vi dico che aggiungere Tabasco (non è messicano) sarebbe per un messicano come aggiungere ananas sulla pizza per un italiano. Ma capisco che non avete varietà di ingredienti messicani. Il guacamole, però, è veramente alla messicana. Bravo Chef Stefano!!!
Quando hai detto " quindi….avocado a nastro" ho riso come non maii🤣🤣🤣🤣🤣
Aguacate in lingua nahuatl vuol dire testicolo, per la sua forma. Non per il sapore hehe
Grazie mille per la ricetta chico
Dios te bendiga un abrazo desde Rimini ciaoooo
"Avocado a nastro!" 😂😂😂
Che meraviglia❤️❤️❤️❤️
Chef ma pervaso hai qualche ricetta indiana? 😋
Come fa a non piacerti l' avocado???
Il coriandolo invece fa proprio schifo al c@zz0!
Sei troppo forte!
QUE RICO, GUACAMOLE.
Y TIENE LOS COLORES DE LA BANDERA DE MEXICO Y DE ITALIA TAMBIEN.
Avocado, jalapeno, pepe, lime o limone, e… basta! No al pomodoro in maniera assoluta, perche' copre tutto il sapore. E di cipolla, se proprio ci piace tanto, ne basta la meta' della meta' della meta'
In Messico nella ciotola lasciano il seme mi spiegavano per non farlo annerire (si sono qua che devo farlo ☺️)
Va bene anche un normale peperoncino rosso??
Ci hai fatto vedere i nachos, ci hai fatto vedere il guacamole e ora desideriamo ardentissimamente una video ricetta dei burritos!! Li prepariamo insieme?! Ci conto!!
Ottima spiegazione. Grazie per la condivisione
En México no usamos salsa tabasco para el guacamole, solo para las pizzas.
Super estaba buscando una exelente receta y la encontre! Manana, hago patacones de platano verde y chicharon fritos y wualala. Buena cena!!! 🤗🤗🤗
Bravo Bravissimo semplice ma Buonissimo alla prossima ciao
Caro Chef ho fatto la ricetta delle orecchiette con rucola e pomodorini. Adesso vedo questa, ma il vero motivo per cui ti seguo è che mi fai schiantare di risate 😂
Cmq le ricette sono ottime🥰
Ma non è proprio la punta la parte più piccante?!?!
Già sperimentata e provata! Grazie chef!
Il coriandolo fresco
Puzza come il piscio di gatto.
Ma il gusto non è male.😂😂😂
Se utilizzo il succo di limone devo variare la quantità?
Ohio
Come faccio ad attivare la campanellina?
Grande chef…number one
Che bella scoperta! 👍💯
Grazie
Meglio Scalogno o cipolla bianca?
No non puoi sostituire il coriandolo per il prezzemolo 🤣🤣🤣 è come spezzare gli spaghetti.
NO TABASCO SAUCE 👎🏻🤢
"Lime" in italiano si dice limetta.
Appena fatta ma…..sto coriandolo un sapore troppo strano e copre tutto, mi sa che la dovrei rifare senza 😞
Ciao Stefano : siamo o parenti? Anch’io sono una Barbato e vengo dalla provincia di Benevento: sei molto bravo in cucina, grazie per le tue ricette. Un caro saluto di 👋❤️🌈
Ma questo Tizio invece di fare lo scemo spieghi l'esecuzione e basta.
Salve Chef,certo che avrebbe una carriera anche da cantante,complimenti!
Faccio i miei complimenti, ho solo un dubbio, io lo faccio sempre con li stesse ingredienti Prima di aggiungere la cipolla pero, è meglio tritarla e farla marinare per 10 minuti in succo di limone, sale e pepe.
Inoltre metto anche aglio e cumino.
E ovviamente il cilantro ( coriandolo) in caso non piace nella salsa guacamole, se serve da parte.
Bel video oltre la spiegazione.
Grazie la farò!
sei un mitoooooooooo
chef visto che si parla di avocado perche no una mousse di avocado e platano per un dessert differente? o magari con cioccolato?
Io ho osato con un cucchiaio di salsa di soia e devo dire la verità…non stava male
Anche a me Chef,non piace! Quando ho cliccato sul video x vedere la ricetta e ti ho visto con l'avocado..ho capito che era l'ingrediente che avresti usato x realizzarla…che delusione!
Stefano sei un grande. Ti sto facendo conoscere a tutti i miei amici. Grazie per le splendide e accuratissime ricette!
Lo sai che ci sono delle magnifiche ricette persiane che piacciono moltissimo ai miei amici? Io le ho imparate in Iran dove sono vissuta diversi anni, ma dato che ormai in Italia vivono molti persiani penso che faresti bene a fare un po' di pubblicità alla loro raffinata cucina (che tra l'altro non è nemmeno piccante e facilmente incontra i gusti del nostro popolo). Un abbraccio!
CIAO STEFANO , QUANDO CI INSEGNI A FARE LO TZATZIKI …..CIAO SEI FORTE ……
Adoro la follia di quest uomo! 😂😂😂
Appena preparata ,è buonissima. GRAZIE
Simpaticissimo
Se ve muy buena la receta. video fenomenal 👍 gracias por compartir
Je son fatto 😅😅,love u
Veramente buonissima lo fatta tranne che io non ho utilizzato il pepe e il tabasco ma solamente il peperoncino ed ho omesso il coriandolo con il prezzemolo perché non lo trovo qui "il coriandolo"
Sei sempre Grande come dare le ricette e simpaticissimo , Tanti Auguri !!come stai
Ottima descrizione
hola … y gracias ! la mia domanda e il aglio si puo utilizzare nella ricetta originale???
grazie per il consiglio su come tagliare la cipolla x me e sempre una tragedia, però mi ero accorta che quando bagnavo la cipolla piangevo meno..😅 proverò bagnando il coltello