Oggi abbiamo voluto proporvi una delle ricette che prepariamo più spesso: l’hummus! Facilissimo, velocissimo e con un ingrediente segreto che lo rende super cremoso. Restate fino alla fine perché vi mostriamo anche come impiattarlo nel modo perfetto.
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A me piace guarnirlo con un pochino di menta fresca tritata. Se piace la menta è divino!😋😋
Video molto interessante, si può usare la farina di ceci anziché i ceci?
io aggiungo la curcuma e pepe…buonissimo
Provato ieri è venuto perfetto profumatissimo ma soprattutto buonissimo!!! Grazie mille🤗😋
Io faccio l'hummus anche con avocado oppure la variante con burro di arachidi al posto della salsa di sesamo.
I ❤ HUMMUS !!
Siete unici al mondo😘
Ho utilizzato una salsa thaina acquistata al supermercato ma è amara e mi fa amaro anche hummus come posso ovviare ?
Bellissimo video dettagliato salutare mettete xfavore ricetta e dosi scritte sotto grazie kim
Ma le ai cotti prima ii ceci no 👎
Meraviglioso …buonissimo…bravi
Siete bravi e belli!!! 🌸🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️
Siiii mi piacciono fareste anche humus di noci e mandorle?
Grazie mille della ricetta, sinceramente l'ho mangiato ma non potevo replicare
Grazie a voi lo farò
Quanto tempo si può conservare?
Anch’io Adoro l’Hummus che grazie a mio figlio 24 enne curioso e spigliato ha messo un giorno nel carrello della spesa. Mi è piaciuto così tanto che curiosando qua e là ho scoperto che potevo farmelo da me! E adesso faccio anch’io come te ma la faccenda dei cubetti di ghiaccio non la conoscevo ancora!🤩🤩🤩! Adoro così tanto l’Hummus che sperimento sempre nuovi abbinamenti, con barbabietola – consiglio! Con il cavolo romanesco, con le fave – ottimo! Piace anche a me curare il look del mio Hummus🥰🥰🥰🥰grazie 😋😋😋😋😋buone ricette🥳🥳🥳🥳🥳
Erik quando riprendi mi viene mal di testa tieni un po più ferma la telecamera…. Buono l hummus..
Bravi e simpatici
io adoro le ricette etniche, faccio hummus regolarmente, lo adoro…
ah! io uso lime…
Ma io vi adoro 😍♥️
Complimenti ragazi siete molto bravi.
io faccio sempre la variante con i pomodorini secchi…top 'mbare
Lo faccio anch'io ma non ho mai messo il cumino proverò grazie
Sei simpatica e carina, pero’ parli troppo…😅😅😅
Pensate che prima di conoscervi ho regalato una confezione di humus perche non sapevo come usarla…Grazie meravigliosi elefantini.Ora vado in cucina perche mi sono avanzate delle fave secche cotte e provero a gare delle polpette.
Come mai non guarnisci con i semi di sesamo? Li hai dimenticati? 😀
Ciao ragazzi. Una domanda :se l'acqua faba è buona perché sciacqui i ceci?
Grandi ma chi vi molla più 😆😘🤩
Fatto stasera… 😨😱 talmente buono che io e mio marito finito tt… ✌️😉😀
Fatto … è fantastico 👍👍👍👏😘😘
I ceci si sbucciano assolutamente. Si fa facilmente. Il cumino si mette per guarnire. Per 250 grammi di ceci ,2 cucchiai di thaina. Il ghiaccio raffredda il surriscaldamento da mixer. In alcuni paesi mediorientali si aggiunge la pasta di peperoncino .
Sei di una bellezza unica , spieghi le ricette un amore ! Grazie mille tesoro !!
È verooo
È buonissimo, inoltre riempie, quindi aiuta chi è in dieta😉
Ragazzi siete bellissimi…😍
Stavo cervando un libro su amazon e mi è capitato il vostro 😍 è stato un segno e quindi ho preso sia il vostro che il libro che cervavo 😍
Bravi ragazzi, domani compro i ceci e provo l'humus perfetto!
👍🏾👍🏾👍🏾
Io ho provato da un amica anche hummus di melanzane avete per caso una ricetta? Grazie siete fantastici
Siii Che lo mangio e mi piace tanto io metto anche la paprika e origano buono grazie per la vostra versione ❤qui a LONDON lo usano tanto e qui lo imparato. ❤
Bravi!
E buonissima da gustare spalmata sul panino 🥪
che frullatore usi ?
Mi piace tutto quello che è fatto con i ceci, ottima ricetta, lo facevo già ma con il cumino è ancora meglio 👍
Se non aveta la crema di sesamo (Tahini), usate l'olio di sesamo che lo sostituirà perfettamente. Usatene in dosi omeopatiche poichè ha un gusto molto intenso e amarognolo (idem per la crema di sesamo tahini); aggiungetene un mezzo cucchiaino alla volta (dosi per 2 persone) ed al limite aumentate poco alla volta la quantità, in base al vostro gusto. Per quanto riguarda l'hummus, io i ceci li sbuccio sempre. L'hummus resta così molto più liscio cremoso.
L'ho mangiato la prima volta in un ristorante arabo e da allora lo faccio sempre ma preferisco la paprika al cumino ..per velocizzare ti consiglio di usare la spatola in silicone per le pareti del frullmix .. io lo faccio anche di peperoni ma si può fare in mille modi…like a voi
Perfetto è riduttivo 😘
Se fai la tahin a casa non è vero che ti viene fuori così liquido io consiglio macina i semi nel macinino elettrico del caffè poi aggiungi dell' olio di semi di sesamo tostato ed infine dell'acqua e del sale devi và.
È possibile farlo in poco tempo e viene sempre bene con questa ricetta!!
Ma se metto i semi di sesamo dentro al frullatore con i ceci risolvo se non ho la salsa??? 😘
Le tue ricette sono buonissime! Ne ho già provate alcune, fantastiche!
No usi sale himalaya? grazie molto buono lo faroooooooò! baci di un Argentina! hi hi hi
Che dolci fare con l'acquafaba?
Simpaticissimi lo farò.
Ciao ragazzi. Complimenti per il canale. Vi seguo molto 🙂 Faccio l'hummus da qualche anno ma ho sempre aggiunto un po' d'acqua faba per renderlo cremoso. La prossima volta proverò con il ghiaccio. Ho un solo dubbio a riguardo. Siccome a volte, per mancanza di tempo, lo preparo il giorno prima (ovviamente spezie e olio sopra li aggiungo al momento di servirlo), è consigliabile comunque mettere il ghiaccio o rischio di trovare dell'acquetta nel composto? Grazie mille. 🙂
Bellissima ricetta! davvero buona, l’ho appena fatta
Mio marito è arabo, facciamo l'hommos molto spesso, però nella ricetta originale non mettiamo il cumino, ma per il resto sei stata bravissima!
È il secondo video che guardo di voi e gia vi adoro. Bravissimi ! Grazie ragazzi!
Too much talk
Io ADORO l'hummus! Fatemi vedere i dolci con l'acqua dei Ceci!! 🥰
Io lo faccio molto a modo mio, metto curry, coriandolo,pepe nero, cipolla oppure il ravanello avendo dei problemi a digerire l' aglio e poi mi abbassa troppo la pressione. Poi metto i semi di sesamo li frullo direttamente dentro con i ceci e uso un po' l' acquetta dei ceci per dargli una buona consistenza, oltre ad usare olio extravergine d'oliva e limone, poi a volte gli metto un cucchiaio di yogurt greco Total fage.
Ottimo. Bravi
Siete bravissimi!!!
Super!!! l'ho fatto con i vostri accorgimenti e devo dire tutta un altra cosa 😍 buonissimo!!
troppo tempo, siete lenti non posso aspettare 11 minuti per vedere una ricetta.
L'humus va accompagnato con il pane arabo fatto in padella,😋
Faccio sempre il vostro humus è buonissimo
io amo l hummus lo conosco dal 1982 da qundo andai a telaviv in israele , me ne sono innamorato subito hhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm che bonta´ divina
Simpaticissimi e 👏🏻 👍🏻 grazie la replicherò a breve 😋
Fatto. Premetto che non mangiavo i ceci. Porcaccia che bontà. Devo mettere meno cumino però……. grazie.
Io non l'ho mai mangiato da dev'essere buonissimo lo farò
Mi avete riempito la giornata … stamane con un porridge incredibile e stasera hummus eccezionale è uguale all’originale … soddisfatta …
Favoloso! Grazie, peccato che questo super alimento sia molto calorico… Io che sono a dieta, mi devo trattenere un po'.. 😁
Paprika al posto del peperoncino 🌶???
Bravissima 😃👌 una domanda 🤔 ?___ : posso frullare i semi di sesamo insieme ai ceci? Col mixer magari io ancora non ho il frullatore e se si che dosi?
Ma coi viene gelato troppo fereddo
Provato più volte è eccezionale grazieeeeee!! Bravi ragazzi 🤗
Bravi e simpatici
Siete troppo simpatici . E le descrizioni sono perfette 👌👏
Bravissima !!!!!!!!!! Grazie !!!!!lo farò domani!!!!!!!! Siete tutti e due simpaticissimi …..bravi !!!!👏👍👍👍👍👏👏👏😋😋👏👏😋💜💙💚
So che I ceci gli arabi li accostano anche al cardamomo… A me piace, potete provare…
Io adoro i ceci e ultimamente ci faccio la Nutella con i ceci😋😋
Bravissimi
Meraviglioso, buonissimo, grazie ragazzi
6 brava é bella. 6 brava a spiegare é simpatica, anzi siete bravi in due. Vi seguiro per altre ricette. Ciao
Recetta perfetta se brava
Apprezzo sempre i più giovani aperti alla cucina del mondo, tuttavia vi è sfuggito un ingrediente importante: il coriandolo, o per chi preferisce il prezzemolo. Ed ovviamente un pizzico di paprika dolce. Per il resto bravi 🙂
Io ho sempre messo anche prezzemolo me lo ha insegnato una mia Amica egiziana ✌ma bravissimi
Ottime le vostre ricette , come riesco a stampare la ricetta ?
Siete bravissimi …e simpaticissimi.l.humus lho assaggiato ma non mi è piaciuto …ora voglio provare il vostro.complimenti👏👏👏👏💯💯💯💯💯
Grazie della ricetta. Lo proverò sicuramente. L
Ragazzi mi avete conquistata siete allegri positivi mi sono iscritta con gioia e ho condiviso con amici italiani ed europei. Grazie grazie grazie continuate così. Il sorriso della ragazza è favoloso
Veramente brava, ho conosciuto l'ummus durante un viaggio in Egitto e mi è piaciuto tantissimo.
Buonissimo e facile: l’ho già fatto due volte. Grazie e stragrazie! 👏👏👏💐
Ragazzi,non so come ringraziarvi…strepiTOSO..!! C'è un video oppure .avete gli ingredienti esatti per maionese che mi è risultata un po' troppo fluida…Grazie ancora ,vi auguro tanto successo 🤗💐
Ciao ragazzi! Se avanza o se ne prepara troppo si può congelare e come? Grazie
BUONISSIMO!❤
Minchia un barrattoletto di Tanina più di 5€ ma chittese
Ricette etniche si a me piace la "spagnola" !
Proverò a fare questa ricetta e poi vi dirò. Mi sono iscritta oggi al vostro bel canale 💟👍