Cotolette di Ceci – Croccanti e facilissime, da provare subitooo! #Shorts

E se vi dicessimo che queste sono cotolette vegane al profumo di limone, ci credereste? @AndreaCapodanno

Ingredienti per circa 2 Cotolette

100 gr circa di Farina di Ceci
2 cucchiai di Olio EVO
1 o 2 cucchiai circa di Acqua Fredda
Scorza di un Limone BIO
Mezzo cucchiaino di Sale
Pepe nero
q.b. Cornflakes senza zucchero

Verso in una ciotola la Farina di Ceci e aggiungo sale, pepe nero, olio evo e acqua. L’impasto deve risultare maneggiabile e non appiccicoso, regolarsi in caso aggiungendo altra Farina di ceci. Schiaccio con una tazza dei cereali di mais e vado poi a formare le cotolette di ceci aiutandomi con un porzionatore per gelato. Impani bene entrambi i lati e vado poi a cuocerle in abbondante olio evo. Basteranno cinque minuti per lato a fiamma medio bassa per colorirle bene

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63 Risposte a “Cotolette di Ceci – Croccanti e facilissime, da provare subitooo! #Shorts”

  1. Ma che ricetta meravigliosa! Grazie caro!. Posso farle al forno?. Vorrei evitare il frittume causa cistifellea da buttare 🤣😘

  2. Davvero galattiche al quanto fantastiche anche queste, oramai è palese che stasera le rifarò e poi le divorerò tutte ed è altrettanto palese che le rifarò anche a Pasqua. Sono rimasto molto soddisfatto anche oggi di questa ennesima nuovissima idea pasquale, complimenti. 😍

  3. sei veramente bravissimo🍀,poi la tua voce è stra rilassante,oltre a darmi una ricetta mi aiuti a rilassare per qualche minuto,e parlo da persona che soffre veramente d'ansia perenne..

  4. Che meraviglia le devo provare i miei genitori erano di palermo e mio padre con la farina di ceci ci faceva le famose panelle soecialita palermitana bravo

  5. Io le cuocio nella friggitrice ad aria calda …cmq buonissime da onnivora posso dire che è un valido sostituto più leggero che ti fa sentire anche meno in colpa!!

  6. Il problema della farina di ceci in padella è che ho notato non si cuoce benissimo, forse son più digeribili in forno o comunque gli farei fare un lungo ammollo

  7. Ok è arrivato il momento anche per me di acquistare la friggitrice ad aria, perché questa ricetta so che mi farà impazzire ❤

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